النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: صينية البطاطس بالكفته

  1. #1
    عضو ذهبي الصورة الرمزية مكسورة خاطر
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    بين مخلوقات لاتعرف الرحمة
    المشاركات
    1,369
    مقالات المدونة
    1
    شكراً
    7
    تم شكره 47 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    592

    صينية البطاطس بالكفته

    اكله سهله وخفيفه..........





    المقادير :


    لحم مفروم /
    بصل مفروم /
    بقدونس مفروم /
    شرائح بطاطس /
    ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
    ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون



    الصلصة :


    طماطم / مكعب ماجي / ملح /
    ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم



    الطريقة :


    نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
    والبهارات في زبدية كما في الصورة






    وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
    تكور حسب الحجم المرغوب
    وترص في صينية بهذا الشكل






    نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
    كما في الصورة







    وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
    الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة



    تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
    تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
    تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
    وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض




  2. #2
    عضو ذهبي الصورة الرمزية البسمة الحمراء
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    القطيف
    المشاركات
    1,569
    شكراً
    0
    تم شكره 59 مرة في 48 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    183

    رد: صينية البطاطس بالكفته

    وصفة جديدة وشكلها لذيذة

    ألف شكر حبيبتي

    لا عدمناكِ

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صينية البطاطس بالباشميل ..
    بواسطة همس الصمت في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 03-17-2010, 01:47 AM
  2. صينية البطاطس
    بواسطة شذى الزهراء في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 07-12-2008, 01:53 AM
  3. صينية الدجاج مع البطاطس
    بواسطة الأمل البعيد في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 04-01-2008, 02:21 PM
  4. صينية البطاطس ..
    بواسطة ايات الروح في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-26-2008, 01:25 PM
  5. صينية البطاطس با الفرن
    بواسطة مهدي درويش في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-18-2005, 10:54 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •