اسبآغتي بالروبيآن والجبن
نصف كوب جبن تشدر مبشور
مكعب مآجي في كوب مآء
ملعقه كبيره زبده
كوب قشطه خفق
روبيآن
ملح وفلفل آبيض
ملعقه كبيره ثوم بودره
ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
نسلق الروبيآن شوي مع حبتين هيل وشوي فلفل آسود وبعدين
نضع الزبده في مقلآه ونقلي فيهآ الروبيآن
نضيف المآء ونتركه يغلي
نضيف القشطه والجبن وبآقي المقآدير ونحركهآ الى آن تتجآنس
بعد مآنسلق الاسبآغتي نضيفهآ على الخليط ونتركهآ على النآر 10 دقآئق ثم
نزينهآ بالكزبره وتقدم ..
رد مع اقتباس
المفضلات