بسكويت بالتمر لذيذ

[الحوراء الزينبيه]

بسكويييت بالتمر لذييييذ

/ المقادير /

[IMG]http://img109.**************/img109/3164/tmbis1.jpg[/IMG]

مقاس كاس الجبن الكبير
1 3/4 كأس طحين جميع الأستعمالات
110 جرام زبده
1/2 كأس دافئ
1 ملعقة شاي بيكنج بودر
رشة ملح

/ الطريقه /

يخلط الطحين ،البيكنج بودر والملح
تذوب الزبده على نار هادئه
يوضع مع الطحين
ويفتت باليد حتى تختفى الزبده
يضاف الماء ويعجن حتى تصبح العجينه ناعمه

[IMG]http://img69.**************/img69/8436/tmbis2.jpg[/IMG]

تكون بهذا الشكل

[IMG]http://img268.**************/img268/6240/tmbis3.jpg[/IMG]

/ مقادير الحشوه /

1 1/2 كأس تمر منزوع النواة
20جرام سمن(او زبده)
2 ملعقه طعام مكسرات مطحون
قليل من الهيل

[IMG]http://img51.**************/img51/985/tmbis4.jpg[/IMG]

تعجن جميعها مع بعض وترق بشكل اسطوانى وتترك على جنب

[IMG]http://img192.**************/img192/4964/tmbis5.jpg[/IMG]

تقطع العجينه ويرق بشكل طولى وتوضع اسطوانات التمر ويلف
ويقطع بشكل معين
توضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن حتى يتحمر

[IMG]http://img268.**************/img268/6339/tmbis6.jpg[/IMG]

حسب الرغبه يمكن تزيين الوجه بالسمسم
بالعافيه

[IMG]http://img710.**************/img710/4379/tmbis7.jpg[/IMG]