السلام عليكم ..


الروبيآن

المقادير :
روبيآن
ملح وبهآرآت كمون
بيض
بقسماط
زيت

الطريقه :

نغسل الروبيآن




نحط التوابل في البيض ونغمس الروبيآن فيه وبعدين في البقسماط




نقلي الروبيآن في الزيت الى أن ينضج





سلطة آلبطآطس
المقآدير :
بطاطس مقلي
جبن شرآئح
مايونيز مع فلفل اسود
كآتشب
طماطم
بقدونس

آلطريقه :





نقطع البطآطس عيدآن ونحطه شوي في خل





نرش بهاآرات مع الملح في البطآطس ونقلي البطآطس
وبعدين نقطع الجبن قطع ونحطه في طبق التقديم





نحط البطآطس وفوقه الطمآطم بعدين جبن مره ثآنيه




نخلط المايونيز مع فلفل أسود ونحطه على البطآطس وبعدين الكآتشب في النهآيه نرش البقدونس
وهذا الشكل النهائي