مسسآإء النــور ..


المقادير
عجينة الـ 10 دقائق
بالاول تخلطين المرحله الاولى وراح يكون شكلها سائل اشوي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي

ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه
انا احط ملعقة خميره بس
نخلط المقادير كلها مع بعض ،، ونتركها 10 دقايق
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
واعجنيها واشتغلي فيها على طول
هذي العجينة اللي اعتمدته وطبعاً تصلح
لكل شي فطاير
وبيتزا وسينابون وكل كل كل شي


الطريقة
1 - فطاير

بعد مانسوي العجينة نكوره بهالشكل


نحط العجينة بالآله حقت السندويشات ونضغط عليه الين تتحمر



اذا خلصت نقصه مع النص ونحشيه بأي شيء





و عوافي ..