[..: طبخات منوعه:..]

**ليلاس** · 12-20-2010, 04:50 PM

[ فيليه الدجآج المقلي ]~

المقآدير :

صدور دجآج مقطعه شرآئح ,

في طبق [ طحين + بصل + كمون + ملح + بيكنج بآودر ] ,

وفي طبق ثآني [ حليب + بيض + ملح + فلفل ] ,

الطريقـة :

نحط شرآئح الدجآج في طبق الطحين وبعدين نغمسه

في طبق البيض والحليب , بعدين في طبق الطحين من جديد

ونقليه ونقدمه مع البطآطس المقلي والكآتشب

**ليلاس** · 12-20-2010, 04:51 PM

[ بطأطس بـ آللبنة ]~

المقآدير :

بطآطس ودجز جآهز

بصل

لحم مفروم

فليفلة مقطعة مربعآت

ملح وبهآرآت + ملعة معجون طمآطم

لبنة + ليمونة + لبن

الطريقـة :

نقلي الودجز ونحطه بـ صينية بآيركس ,

نحمس البصل مع اللحم المفروم والملح والبهآرآت ومعآهم الفليفلة

وملعقة معجون الطمآطم ونحط كل هذآ فوق البطآطس في البآيركس

نحط عليهم جبنة موزريلآ وندخل الصينية المآيكرويف لـ حد مآ الجبنة تذوب

نخلط اللبنة مع اللبن والليمون ونصبهآ ع سطح الصينية ونزينهآ بـ فليفلة

**ليلاس** · 12-20-2010, 04:52 PM

سلطه الجرجيرَ]~

المقادير
2حزمه جرجير
جبن تشدر مبشور
ليمون
ملح وخل ابيض
الطريقه
يقطع الجرجير ويوضع في صحن التقديم ثم يخلط الليمون مع الملح والخل الابيض ويوضع على الجرجير
ويوضع عليه الجبن المبشور..وبالعافيه على قلوبكم

**ليلاس** · 12-20-2010, 04:52 PM

[ ميني برجر ]~

المقآدير :

لـ العجين /

بيض + طحين

حليب بودرة + فنجآن سكر

زيت

[ ملح + ملعقة خميرة + ملعقة سكر ] تذوب في كأس مآء دآفئ

برجر لحم أو دجآج + خيآر + جبن شرآئح .. الخ

الطريقـة :

نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة ,

نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مآ تحمر

ونسوي كل العجينة بـ هـ الطريقة ,

نقلي البرجر ونقطع كل وحده لـ 4 قطع - البرجر اللي أستخدمته كبير شوي -

ونعمل البرجر عآدي زي الصورة

**ليلاس** · 12-20-2010, 04:53 PM

[ كب كيك الليمون ]

المقآدير :

كيكة ليمون بيتي كروكر جآهزة

دريم ويب + قطرة من ملون طعآم أصفر

كرز + كرآت شوكولآتة لـ الزينة

الطريقـة :

نسوي الكيكة مثل المكتوب ع العلبة ونحطهآ في قوآلب الكب كيك

وندخلهآ الفرن , نسوي كريمة الدريم ويب ونحط معآهآ ملون الطعآم الأصفر

نطلع الكيك ونزينه بـ الكريمة والكرز والشوكولآتة ~

::

أتمنى من كل قلبي أن الأطبآق تعجبكم وترتقي لـ ذآئقتكم~..

منقووووووووووول ..}