أصابع البطاطس المشوية ..

[ليلاس]

السسسلام عليكم..

أصابع البطاطس المشوية


المقادير:-
- 3 حبة كبيرة بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
- 4/1 كوب زيت زيتون

الطريقة: -
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع
- ضعي البطاطس في الصينية
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل لا تغطي الصينية
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة
قدميها ساخنة ..

فيه العآفية ..

[كــاريس]

شكله حلوو

[ليلاس]

الأحلى توـآإصصلك الجذااب ..

منوره ..~