رز بالبهارات و الجزر مع الدجاج !!!

[موالية حيدر]

بسمه تعالى ***

رز بالبهارات و الجزر مع الدجاج

أول شيء ،

الدجاج ,’

دجاج منزوع الجلد ومقطع + ليمون
+ خل + زيت زيتون + فلفل حار مقطع + بهارات
{ فلفل أحمر ، فلفل اسود ،
بهار مشكل ، كمون ، كاري ،
زعتر بري و بهار دجاج وملح }

الطريقة :
نعصر الليمون على الدجاج مع أضافة الخل " على حسب الكمية " وشوية زيت زيتون مع البهارات
ولاننسى الفلفل الحار نقطعه وبعدها نخلطهم سوا ونتركه يتخلل في الثلاجة تقريباً 6 ساعات أو حتى ليلة كاملة

طبعاً هالتتبيلة للشوي

بس أني ماشويت

ودهنته بـ شوية خلطة { معجون طماطم وزيت زيتون وشوية ماي و بهارات } وحطيته بصينية وحمرتها بالفرن

والحين جينا للرز

مقادير الحمصة :

حبتين بصل مقطع و نص حبة فليفلة خضراء مقطعة
3 حبات جزر مقطعة عرضية أو اي شكل تحبوه مع قرنين فلفل حار
حبة طماطم مقطعة

ولاننسى الزيت والبهارات و الملح والماي

الطريقة :

نحمص البصل مع الفليفلة الخضراء لين ماتذبل

نضيف الجزر مع مكعبين خضار مع زعتر بري و نص كاس ماي

ولما نحس أن الجزر صار نصف استواء نحط الطماطم

وبعدها نضيف الفلفل الحار والبهارات

وبعدين نضيف ماي " الكمية تعتمد على كمية الرز اللي رح تستخدميها "

من جهة ثانية

نغسل الرز ونحطه بصينية فرن ونضيف عليه الملح و هيل و دارسين " نكهة "

الحين نضيف الحمصة على الرز ونقصدرها ونحطها بالفرن

ونطل عليها بين الوقت وثاني حتى نتأكد أن الرز أستوى

وبعدها نقدمه

7
7
7
7
7
7
7
7
7
7

الريحة تجنن و الطعم ولا أحلى ،، خصوصاً مع السلطة

وبس وصحتين ع قلوبكم

من بريدي

[شذى الزهراء]

مرحبا مواليه ..
طبق شهي وباين انه لذييييذ
تسلمييين ع النقل الراآآئع
ربيي يعطيكِ الف عآآفيه
دووم نشووفكِ هنا
تحياااآآتي

[فرح]

موالية حيدر..
شوووهيييييييد الطبق اكتييييييييير روووعه
تسلم الاناااامل الحلوووه
يعطيك العااافيه
ننتظر جدييييدك الرااائع
موفقه

[الفراش الفاطمي]

يمممممي تشششهي ..
يسسلمو موآليه ع الطرح
تحيآتيـ .. ^_^

[ليلاس]

طببق شههي ..

يسلموووا غنــــــــــآتي ..

ع الطرح .."

يعطيك العآفية ..

[دمعة طفله يتيمه]

اممممممممممممممم لذييييييييذ
صار نفسي فيه هههه
تسلمين غناتي على الطرح الحلو
لاخلا ولاعدم

[موالية حيدر]

بسم الله الرحمن الرحيم

هنيئا لكن حبيباتي
مطرح ما يسري يمري
وبالعافية عليكم ..

بس تكفون لا تاكلوا
أصابعكم ورا هالطبق ...

[نور اهل البيت]

يعطيك ربي الف عافيه

[موالية حيدر]

بسم الله الرحمن الرحيم


كل العافية موصولة لكم أحبتي
ع هيك حب للأكل اللذيذ
صحتين ومليار هناء
ع قلوبكم ..

[اوراق مبعثره]

عجبيني الطبخه <<<عفر بسويها
تسلمي على هالطبق الذيذ
يعطيكي ربي الف عافية

[موالية حيدر]

عجبيني الطبخه <<<عفر بسويها
تسلمي على هالطبق الذيذ
يعطيكي ربي الف عافية

إيه سويها
واعزمينا ...
لا تنسي !!!

فديت هالمرور الأحلى ..
يالغلا ..

[ورده محمديه]

عجبتني مرهـ شكلها يجوع ويغري

<~~عاد ااني اليوم مسويه دجاج لو شفتها بدري كان طبقتها

تسلم غناتي على ااحلى طبق
بنتظار اطباق شهيه من تحت دياتك مره ثانيه
موفقه حبابه~

[البو عزيزي]

طبق لذيذ وكان سبب تسجيلي عندكم << يا فضيحتي بين العربان بيقولون ماشاف خير

برافو .. طبق جد مميز ولازم اسويه

[قريح]

^_^
يم يمي يم
شكلها مشهي على الصبح
عوافي

[موالية حيدر]

^_^
يم يمي يم
شكلها مشهي على الصبح
عوافي

يسلملي هالمرور الأحلى
من يم يمي يم ...

بالعافية