بسم الله الرحمن الرحيم
البنجر أو الشمندر
أو Beta vulgaris
اللي مريض بسكلسل الله يعطيه الصحة والعافية واللي يعرف أحد مريض
بسكلسل يطلب إله بالصحة والعافية
وأبيكم تطلبوا ليي بالصحة والعافية
{ لا مافيني السكلسل }
( اسم الله عليي وعلى عمري وشبابي !!!
أحدهم يحكي ويروي ذلك قائلاً :::
....المهم مابي أطول عليكم باعلمكم قصتي ..
كنت منوماً في المستشفى وكان يمي ولد عمره 15عاماً من بلدنا القطيف الحبيبة ومعاه سكلسل
تجيه أمه كل يوم وتجيب معاها طاسة فيها رمان مع شمندر المهم جابت إلي شوي ماقصرت الله يرحم والديها
قالت إلي ياولدي جرب قلت لها وشو هذا ؟؟
قالت إلي رمان ومقطعه معاه شمندر ..
قالت الي جرب ترى هذا الشمندر مفيد جداً يرفع نسبه الهموجلوبين في الدم خاصه مرضى السكلسل اللي تكون نسبه الهموجلوبين عندهم نازلة
قلت طيب نجرب ليش لا !!
الحياة تجارب أكلته وبصراحه لذيذ
المهم ... قلت إلى الاهل يشترون ويجيبون لي وقطعوه وحطوا معاه رمان خلال ثلاثة أيام ارتفعت نسبة الهموجلوبين عندي ..
حتى الدكتور يقول ماشاء الله تحسنت بسرعة وتحاليلك اليوم أوووكيه
قلت إله السالفة ....
قال لي إيه ... نعم ...
الشمندر مفيدا جدا للي معاهم سكلسل وياريت تستمر عليه
وإن شاءالله ماتزور المستشفى بإذن الله !!!
وتكون نسبه الهموجلوبين دائما عالية ....
طيب نجي إلى زبدة موضوعنا ...
الشمندر مع الرمان...
طبعا تشتري الرمان وتحطه في طاسة وتقطع الشمندر قطع صغيرة وتخلطهم مع بعض والطريقه الثانية تقدر تحط معاه فراولة مجمدة ..
وهذي سلطه الشمندر مع الرمان
بس هذا مقطع كبار مايناكل هيك
ههههههههه
طبعا طعمه لذيد مثل الجدب حق النخلة ...
فوائد الشمندر أتمنى الفائدة للجميع
(
شرايين الشومندر الأحمر شراب الجمال الرائع)
تأخذي وحدة وتغسليها وتقطيعها مكعبات كبار ضعيها في القدر اسكبي عليها 3 كاس ماء للشرب وخليها تغلي نصف ساعة على نار هادئة وبعدها يؤخذ الشمندر وماؤة في الخلاط يخلط مع بعض ويعصر عليه 3 برتقالات ويسكب في كاس ويشرب طازج
بنات والله تخلي البشرة خيال وتزيدك نضارة لا توصف لو استمريتِ عليها وفوائد الشمندر معروفة في الطب .
يؤكل مسلوقا ، وفي السلطات ، ويصنع مخللاً .
وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم .
قيمته الغذائية متوسطة :
( تعطي المائة غرام 45 كالورى. )
الشمندر الأبيض
يبعث النشاط في الجسم ،
والأحمر يفتح الشهية ويرطب الجسم ،
ويهضم بسرعة وسهولة .
يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ،
ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة .
يفيد المصابين بفقر الدم .
يفيد العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة .
عصير الشمندر مع عصير الجزر
يفيد المصابين بـ : توسع الأوردة ، وتصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع ، واضطرابات القلب ، الناتجة عن توسع وسماكة الأوعية الدموية .
يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت .
عصير الشمندر مع عصير الجزر مع عصير الخيار مع عصير البقدونس يكون مزيجا ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى وغدة البروستاتة وجميع الغدد الجنسية ويفتت الحصى ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الأعصاب ويفيد للوقاية من الرشوحات أيام الشتاء .
فقر الدم
تشبه عصارة الشمندر الأحمر في خصائصها دمنا البشري .
إذ يحتوي على الحديد وتعمل على توليد خلايا الدم الحمراء وتزود الجسم الأوكسجين النقي كما تساعد الرئتين في أداء وظيفتها النفسية .
عصير البنجر لتقوية الدم
هذا العصير يللي يقوي الدم بشكل سريع وملحوظ خلال أسبوع
مكوناته ...
حبة بنجر
نص برتقالة
نص تفاحة
ملعقه سكر
كاس ماء
اضطرابات الدورة الدموية
إن عصارة الشمندر من أفضل المحاليل لترسيب الكالسيوم شكل صناعي وتقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم .
والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الأوردة .
الإمساك والبواسير
يساعد السيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الإمساك المزمن ولعلاج البواسير بإمكانك الاستفادة من المادة المتخلصة من الشمندر بالغلي ( ماء المغلي )
القشرة
( قشرة الرأس)
يمزج ماء الشمندر المغلي مع قليل من الخل ،
ثم ينظف بها فروه الرأس .
وللقضاء على القشرة نهائيا يمزج ماء الشمندر مع الزنجبيل
ثم تدلك به الفروة مساء لمدة أربعة إلى خمسة ليالٍ وستندهش لاختفاء القشرة نهائيا .
من إختياري بريدياً
مع الإضافة والتعديل ...
رد مع اقتباس
المفضلات