المعكرونة المحمره ..

[شذى الزهراء]

المقادير/

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من (الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني) ملح


الطريقه/

حطي المقادير مع بعض



اعجنيها مزبوط

كوريها



غلافها/
الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
بعد ماتغلفيها تصير كذا ،،

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه

الصـوص //
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم.

وهنا في التزييين,,
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو

وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات

وعوآآآآفي ع قلوبكم
منقوول
تحيآآتي

[ليلاس]

طبق شههي ..

تسلمين يــــــ الغآـآلية ..

ع الطرح ..~

يعطيك العآفية ..

لا خلا ولا عدم ..}

[عفاف الهدى]

خوش طبخة
تسلم دياتش خيوووو

[شذى الزهراء]

ليلآس
مشكوورهـــــــ غناتي ع حلووو التواجد
دوم هالتووآآصل النير هنآ
لاعدم ولاخلا منكِ
دمتي بـــــــــــود

[شذى الزهراء]

عفاف الهدى ..
الشكر للمرور العطر
ماانحرم توآصلك ياارب
دمتي بخير

[عفاف الهدى]

سويتها

مع تغيير في المقادير بسيطة

بس طلعت ماصخة وما فيها بهارات