بيتزا شهيّة على الطريق…
«يتهمون البيتزا بأنها تؤدي إلى البدانة، لكني سأثبت العكس للجميع.. فالبيتزا يمكن أن تكون وسيلة فعالة لخفض الوزن أيضاً».. هذا ما يقوله مات ماكليلان، صاحب مطعم بيتزا في مدينة سان بيتسبورغ في ولاية فلوريدا. أما الطريقة التي بدأ الرجل في اتباعها لإثبات نظريته فهي قطع المسافة بين مدينته في أقصى الجنوب الشرقي إلى نيويورك في الشمال على دراجته الهوائية، بحيث لا يأكل سوى البيتزا طوال رحلته التي بدأها في الرابع من حزيران وسينهيها في الرابع من تموز الذي يصادف عيد الاستقلال الأميركي.. حزيران 28, 2010 · .
لا يكتفي الرجل بالدفاع عن البيتزا من تهمة التسبب في البدانة، بل يؤكد أنها تساعد على خفض الوزن أيضاً. ويقول إنه لا بد من تغيير نظرة الناس إلى البيتزا وإعادة الاعتبار لهذا الصنف الغذائي الشهي والصحي!
ويضيف إن الجسم يحصل على ما يحتاج إليه من الكالسيوم والبروتين من الجبن المضاف للبيتزا.. أما حاجته من فيتامين سي وعنصر «الليكوبين» المفيد في محاربة السرطان فيحصل عليهما من عصير البندورة، في حين تأتيه الكربوهيدرات من عجينة البيتزا.
ويقطع صاحب مطعم البيتزا تسعين ميلاً كل يوم ابتداء من التاسعة صباحاً حتى الخامسة مساء ويتوقف كل ثلاث ساعات للراحة ولتناول وجبة بيتزا في أي مطعم محلي.
لكن أحداً ممن يعرفون مبادئ العلوم الصحية لم يوافقه على رأيه.. فالجميع يؤكدون أن البيتزا تسبب البدانة وأن الرجل يحافظ على رشاقته وربما ينقص وزنه بسبب قيادة الدراجة لعدة ساعات كل يوم وليس بسبب الاكتفاء بأكل البيتزا في كل الوجبات.
ويقول هؤلاء إنه لا ضير من تناول البيتزا بين الحين والآخر، لكن الاعتماد عليها بالصورة التي يتحدث عنها الرجل فيه الكثير من الضرر، بل والخطورة أيضاً.
ومن المقرر أن ينظم أحد مطاعم البيتزا في نيويورك استقبالاً للرجل حين وصوله إلى «تايم سكوير».
رد مع اقتباس
المفضلات