مقهى استرالي يطهو اكبر قطعة همبرغر في العالم (صورة في الداخل)
سجل مقهى استرالي رقما قياسيا عالميا بعد طهو همبرغر ضخم إذ بلغ حجم قطعة اللحم 81 كيلوغراما واستغرق طهوها 12 ساعة وتطلب تقليبها وجود أربعة رجال.
وبلغ الوزن النهائي لقطعة الهمبرجر العملاقة التي طهاها أصحاب المقهى في سيدني جو وايمان العجوز 90 كيلوغراما لتتفوق بذلك على الرقم السابق الذي بلغ 84 كيلوغراما في ميشيغان بالولايات المتحدة.
وقالت ايمان العجوز “تقليب القطعة كان التحدي الرئيسي بالنسبة لنا لكن كل شيء كان على ما يرام”.
وأضافت “تعين على زوجي اعداد أداتين معدنيتين خاصتين لامساك قطعة اللحم بهما وصحن معدني.. وضع واحدة بالاسفل وواحدة بالاعلى وضغطهما معا وكانوا يقلبون البرجر بهذه الطريقة”.
واحتوت قطعة الهمبرجر العملاقة على قطعة اللحم البقري الصخمة و120 بيضة و150 شريحة من الجبن و1.5 كيلوغرام من جذور البنغر و2.5 كيلوغرام من البندورة ونحو كيلوغرامين من الخس تعلوها جميعا صلصة خاصة على قطعة خبز عملاقة بالسمسم. وتناول الشطيرة العاملون في المقهى.
وستكون الأصناف المتنوعة للهمبرغر مطروحة في قائمة الطعام بالمقهى في العام المقبل لتلبية الشروط اللازمة لتسجيل رقم قياسي في موسوعة غينيس للارقام القياسية.
رد مع اقتباس
المفضلات