صباح / مساء النور ..






المقادير :

1 علبة حليب مكثف محلى .
3 بيض .
1 كوب زيت قلي .
1 كوب ماء دافئ .
3 ملاعق صغيرة خميرة .
1 كيلو طحين " دقيق " .


الطريقة :

اخلطي جميع المقادير عدا الطحين بالخلاط .
انخلي الطحين وضفيه على المزيج في الخلاط ، حتى يصبح متماسك ، ثم اتركيه حتى يخمر .
شكليه بأشكال لولبية أوظفائر وضعيها بصواني الخبز واتركيها حتى يتضاعف حجمها .
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية .


م / ن