اللهم صل على محمد وآل محمد
مرحباااا لاحلى ضيوووف بتشرفني
اخبارركم عساكم بخير ان شاء الله ..؟
اليوم اقدم لكم الطبق المعروف با[الصالونهـ ]
هنا سويتها بالخبز يعني ثريد]
خبز قديحي يااهل القديح اول مره اذوقه،،،، :embarrest::wink:
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...85486f358f.jpg
الـمقاديرــــــــ
لحم ــــــــ
بصل ـــ كوسا ــ قرع ــ بطاطس ـ فليفله ــ
باذنجان ــ جزرـــ فليفله ــ بوبرــ فلفله حاره
بهارات مشكله ـــ فلفل ـــ ملح ــ
الطريقهـ ــــــــــ
يطبخ اللحم مع البصل والماء جيدا حتى يذبل البصل وتنضج اللحمه
توضع الخضروات في صفريه حتى تنضج جيدا
الباذنجان نقطعه نص دائرة ونقليه ونضعه جانباً
ونضع معجون الطماطم مع ماء و الخضروات الى صفرية اللحم ونقلبها ونضع الملح والبهار والفلفل نتركها حتى تطبخ بشكل جيد
اخر شيء ضعي الباذنجان عليها.
وتكون بروعة هذا الشكل ،،،،،
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...8d6a9df649.jpg
هنا مع وضوح الخبز }} يم يمي لذيييييذ واللهي,,,
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...8ee0999417.jpg
اتمنى هالطبق نال على اعجابكم
لكم ودي وسلامي
تقبل الله صيامكم
