اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله
صباااح الورد وعطوره
اخباركمـ صباياا؟؟
اليوم جبت لكم طبق خفيف ومالح ولذيذ من يدي ..
صينية البريد باللحم ،،،
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...e9700a1a62.gif
المقادير/
لحم مفروم
كيس بريد ابيض
بصل
بقدونس
ملح
فلفل
بهارات مشكله
قشطة
جبن سائل (كأس ..
الطريقه/
نقطع البصل مكعبات صغيره والبقدونس قطع صغيرة
نحمس البصل على نار هادئه حتى يصير لونه ذهبي ونضيف عليه البقدونس حتى يذبل شوي وبعدين اللحم المفروم ونقلبهم زين ونضيف البهار والملح والفلفل حتى ينضج تماماً.
نأخذ قطع البريد ونقص حوافها بشكل مرتب وندهنها بجبن سائل
ونوضعها على الصينيه حتى تكتمل الصينيه بالبريد.
نسكب عليه اللحم المفروم بالتساوي , ونأخذ قطع البريد الباقي وندهنه بالجبن ونغطي اللحم .
الحين نخلط علبة قشطة وكأس جبن صغير ونوضعه على صينية البريد
ندخلها الفرن حتى تتحمر بشكل حلوو.
ونقدمها ساخنة بتطلع روووعه /
هييييك تماااااااااااماً.
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...80c00ede0f.gif
وهنا مقطعه حتى تشوفوا داخلها والجبن سايل من الحراره
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...fc2d0fe5d6.gif
وعلى اللي اكلوها بالف عااااااافيه
وسامحوني على عذابكم وتحسيركم مو بيدي :embarrest::wink:
اتمنى عجبكم طبقي لهذا اليوم
لكم ارق التحايااا
دمتم بوود
