كيكه رائعة قليلة عليها هشة وطريةولذيذة والاهم سريعة
هذه الكيكة شفتها في أحد المنتديات وقلت أسويها للمنتدى
وأني ماعندي خبره في الإنتاج قمت طريت ليي كاميراhttp://www.yesmeenah.com/smiles/smil...es%20(118).gif
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
بتصويري>>>لاحد يعيب عليي ترى توني تاته
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...6c76b53e83.jpg
4بيضات او3 تكفي>>>أني أستخدمت 3
كاس الاربع زيت
كاس سكر
كاس دقيق وقد نحتاج الى اكثر او اقل>>>1كفايه
بشر برتقال لاضفاءالنكهة او رشة فانيليا>>>بشر البرتقال أحسن
ملعقه بكينج بودر
ملعقتان كاكاو بودرة في حال احببتيهارخامية
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
ضعي في خلاط الطماطم الزيت والسكر وبشر البرتقال وشغليه الى ان يصبح الخليط كريمي نوعا ما
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...98af306064.jpg
في وعاء ضعي البيض وصبي فوقه خليط السكروالزيت واخفقي بالمضرب الى ان يعلو الخليط ثم احضري اناء عميق وضعي به نصف كميةالدقيق والبكنج بودر وصبي فوقه خليط البيض وحركي بالملعقة الخشب او باليد الى ان يتجانسو واذا شعرتي انها سائلة جدا ضيفي المزيد من الدقيق بالتدريج قدتحتاجي اكثراو اقل من الكمية المذكورة ولكن لتكن العجينة اقرب للسيولة فهذا يجعلها هشةوخفيفة
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...2e23a4e441.jpg
نقطة مهمة وهي ان تشعلي الفرن قبل البدء في العمل على اعلى درجةممكنة وبعد ان يجهز خليط الكيك صبيه في القالب او الصينية المدهونة بالزيت اوالزبدة وفي حال احببتي الكيكة رخامية احتفظي القليل من الخليط بعد صبه في القالبوضعي فوقه ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة وقليل جدا من الماء وقلبي ثم صبيه في وسط القالب وادخليه الفرن العالي في اعلى رف واتركيه لمدة عشر دقائق او الى ان ينتفخ الكيك ولاتفتحي الفرن نهائيا في هذه الاثناء شاهدي من خارج الفرن بعد اشعال المصباح بالداخل اذا كان الكيك قد انتفخ ام لا ثم قللي النار على اقل درجة واتركيها مدةبسيطة ثم افتحي الفرن وشاهدي اذا الوجه اصبح ذهبيا ضعي طرف سكين في الوسط واذاخرجت نظيفة فهذا معناه انها نضجت اخرجيها واتركيهاتبرد ثم قطعيها او زينيها كماتشائين
لكن للأسفhttp://www.yesmeenah.com/smiles/smil...a64353e964.gif سوتها الصغيره ورحت وياها الحمام والنتيجه احترقت الكيكه
وديت للجيران هذا الصحن من الكيكهhttp://www.alnassrah.org/uploads/ima...891ac76c6c.jpg
لاتطلعوا بدون ضيافه جب ليكم بالبدل هذا اللقم من عندهم >>كل وحده ليها حبه حق يكفي الكل:bigsmile:http://www.alnassrah.org/uploads/ima...11f2ac1902.jpg
http://up.x333x.com/uploads/572c72c3c2.gif
إذا حصلت تشجيع باحاول مرة أخرى
