بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif [ سلطه لســـان العصفور ] http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
http://www.imagesforme.com/out.php/i223461_DSC02169.jpg
http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
http://www.imagesforme.com/out.php/i223465_1ot4p4.gif
اول شيء هذي صورة لسان العصفور , وهو نوع من انواع المعكرونة
وشكله شكل لسان العصفور
http://www.imagesforme.com/out.php/i223457_DSC02153.jpg
:
:
طبعاً طريقة تحضيرهـ مثل المعكرونة بالضبط ,, اسلقيه في ماء ولاتنسي اضافة الملح
وفي هذه الاثناء قمت بتقطيع الخضروات :
جزر - خيار - طماطم - فلفل اخضر بارد
واضافة المعلبات من :
حمص اصفر - زيتون مقطع - ذرة - خيار مخلل
وكل هذي المكونات تكون مقطعة صغاار ..
http://www.imagesforme.com/out.php/i223459_DSC02163.jpg
//
بعد ذلك جهزت معكرونة لسان العصفور ,, وصفيتها من الماء واضفت الزيت
http://www.imagesforme.com/out.php/i223458_DSC02158.jpg
وقمت بخلطه مع الخضروات المقطعة ,,
http://www.imagesforme.com/out.php/i223460_DSC02165.jpg
والآن آخر خطوة وهي اضافة التتبيلة ,,
وهي (ايتاليان صوص)
مع ليمون وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ..
والخصروات المجففة ونعناع مجفف ,, وسماق
وأنا اضفت من عندي حبات الرمان المجففة ,,
وهكذا اصبحت بالبنهاية
http://www.imagesforme.com/out.php/i223462_DSC02172.jpg
ملاحظة :: يمكن الاستغناء عن اي نوع من الخضروات اذا كانت غير متوفرة مثلاً ,
ويمكن اضافة اي نوع نفضلينه ,, فـ هذه السلطة مرنة وتتقبل التغيير http://www.66n.com/forums/images/smilies/11umbup.gif
وحتى لو الصلصة الايطالية غير متوفرة يمكن الاستغناء عنها مع زيادة الملح والليمون ,
منـــــــــــــقووول
تحياتي/دمــــــــــــــــــــوووعه
