دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/6991.imgcache
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغوالي إن شاء الله بألف خير ..؟؟
عاد أنا كنت عازمة الاهل وهم بدورهم
طلبوا مني دجاج محشي مع البرياني السريع ..
وعاد تعرفون طبخة ومن أيد هموس كيف بتكون :embarrest:
وعاد أنا ماقصّرت قمت صورت الكم كل شي
بس إن شاء الله تكون الصور واضحه
لاني مصورة بجوالي العالمي :cool: ...
يالله عشان لا أطول عليكم أخليكم مع طبختنا اللذيذة ..
تجهيز الدجاح ..
ٍٍٍٍٍٍٍٍٍٍ
طبعاً الدجاج راح ناخذوا مثل ماهو بس راح أنظفه وبنترك الجلد فيه ::
وطماطم مقطع صغير
بهارات وملح
وطبعاً راح نخلطهم مع بعض وبدعكهم بأيدي
حتى يختلط الكل ببعض
وبعدها راح أحشي الدجاجه مثل هيك
وطبعاً لو حابين تحطوا معهم بيضه مسلوقه تقدروا
وأنا حطيت لانهم طلبوا مني ..
والحين وبعد ما حطينا الحشوة راح
أبدأ التخييط بخيط وإبرة
وطبعاً الخيط راح ابله بالماي حتى ما يحترق
وبعد ما خلصنا تخييط
راح أبدأ اجهز دجاجتنا من برة بالخلطة التاليه
صلصل / زيت / ثوم مبشور
بهارات / ملح ..
وبخلطهم مع بعض
وبعدها راح أتبل الدجاج من برة مثل هيك
وبعدها أذا عندكم صيخ تبع الفرن بتحطوها فيه وبتتركوها لغاية ما تنضج
بس أنا عاد مسويه وليمة فما قدرت أحطهم
في الصيخ فحطيتهم في الصحن تبع الفرن
وصرت احرك فيهم كل اشوي وعلى جميع الاتجاهات ..
وحتى أتأكد أنهم نضجوا أغرس سكين
وإذا طلع سائل يعني لسه ما نضجت
وإذا مافيه شي يعني خلاص نضجت ...
وهذي بعد ما طلعناها من الفرن ..
http://up101.arabsh.com/my/e5e25b2.jpg
يتبع ..........
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
والحين راح نجهز الرز
والي هو عبارة عن برياني سريع
طبعاً راح نحتاج الى
أهم شي والي هو الرز
وخضار مشكل
وبهارت مشكله حبّ ( ورق غار ,, دارسين
هيل ,, مسمار )
أو أي نوع من البهارات المشكلة ...
زيت / وزبد / ملح ..
وبعدها راح أحطهم في ( الصفريه ) القدر وراح
أحط عليه من فوق
صبغة صفار الزعفران وزبيب ورمان مجفف
http://up101.arabsh.com/my/8471aeb.jpg
وبعدها بحطه على النار وبخليه لغاية
ما ينضج الرز تماماً أو على قولتهم ( يطلع دخان ) ..
وبعدها راح يكون التقديم
أممممممممممممم
وأخيراً على قلوبهم و قلوبكم بألف عافية
ويالله قولوا إلي ويش رايكم في طبختي اللذيذة
<< هالبنت كل تفخيم في طباخها :embarrest:
وأخليكم الحين وألتقيكم في طبخة جديدة من
طبخات هموّس اللذيذة ..
في أمان الله ...
:cool:
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
شكلها مرررررررره لذيذه
جوعتيني من الصبح
تسلم ايدك على هالطبخه اللذيذه
ويعطيك الف عافيه
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
يسلمووو حبيبتي
هـــــــــموووسه
ع هيك عزوووومه راااائعه جدا مو انا كنت معاااهم ههههه
دوووم تحب للحراااج هالبنت خخخخخخ
بس الشكل يوووحي انه لزيييييييييييز
يعطيك العاااافيه حبيبتي
دوووم نننتظر جديدك ياااقلبي
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
روووووووووووووووووووعه انشاء الله اجربها
بس ليش ماعزمتينيه على الطبق
الله يعطيك الف عافيه
دمتي برعايه المولى
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
تدري احب المحشي واموت عليه
مشكوره بس الصور ما طلعوا
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
تسلم الايااااادي همووووسه
الشكل رووووعه ومرتب ....
الله يعطيج الف عاااافيهـ ع هيكـ طبق
لاعدمنااا جديدج الشهي
دمتي بخير
تحياااااتي
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
تسلمين غناتي هموسه
على الطبخه الحلوه
دمتي بود
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل الوردي
شكلها مرررررررره لذيذه
جوعتيني من الصبح
تسلم ايدك على هالطبخه اللذيذه
ويعطيك الف عافيه
الله يعافيك يارب
تسلمين حبيبتي على هذا التشريف العطر
دمتِ بكل خير ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح
يسلمووو حبيبتي
هـــــــــموووسه
ع هيك عزوووومه راااائعه جدا مو انا كنت معاااهم ههههه
دوووم تحب للحراااج هالبنت خخخخخخ
بس الشكل يوووحي انه لزيييييييييييز
يعطيك العاااافيه حبيبتي
دوووم نننتظر جديدك ياااقلبي
الله يسلمك يارب
وأكيد كنتي معانا في العزومه :wink:
وقلتي رايك في الطبخه
على قلبك بالف عافيه يارب ..
ما ننحرم من هيك طلة حلوة ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030
روووووووووووووووووووعه انشاء الله اجربها
الاروع تواجدك أم محمد في متصفحي
بس ليش ماعزمتينيه على الطبق
خلاص ولايهك حبيبتي المرة الجايه ..
الله يعطيك الف عافيه
الله يعافيك يارب
دمتي برعايه المولى
يسلموا خيتي أم محمد على المرور العطر
الذي شرفني وزاد صفحتي روعة ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضادات الحنين
تدري احب المحشي واموت عليه
مشكوره بس الصور ما طلعوا
العفوووو
يعطيك العافيه على المرور العطر
دمتِ بخير ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
تسلم الايااااادي همووووسه
الله يسلمك يارب ويسلم قلب غاليك يارب
الشكل رووووعه ومرتب ....
الاروع هو تواجدك شذاوي
الله يعطيج الف عاااافيهـ ع هيكـ طبق
الله يعافيك يارب
لاعدمنااا جديدج الشهي
دمتي بخير
تحياااااتي
شذاوي
تسلمين حبيبتي على هذا المرور العطر
الذي نور صفحتي عطرها ..
تقبلي خالص تحايايا العطرة ..
دمتِ بخير ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه
تسلمين غناتي هموسه
على الطبخه الحلوه
دمتي بود
الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب
يعطيك العافية دموع
على المرور العطر الذي شرفني ..
كوني بخير دائمــــــــــاً ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
رووووعه والله شكلها بس كاافي
يخلي الواحد يفكر فيهااا
ههههههههههههههه
مشكوره حبيبتي همس الصمت
يعطيكِ ربي الف عافيه
يسلموووووووووووو ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
واااااااو هموووووووسة شكلهااا روووعه
هذا اللي اقدر اقوووووولها .. اما الطعم .. ولا اروووووع << دخلت الجو وصدقت حاااااالها .
تسلم يدينج هموووووووسة .. وربي يعطيج العااافية ع التجوويع من الصبح .
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأحلام
رووووعه والله شكلها بس كاافي
يخلي الواحد يفكر فيهااا
ههههههههههههههه
مشكوره حبيبتي همس الصمت
يعطيكِ ربي الف عافيه
يسلموووووووووووو ..
الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب
مشكورة حبيبتي على التواجد المشرف
في صفحتي
الله يعطيك العافيه يارب ..
دمتي بكل خير ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة باحساسي
واااااااو هموووووووسة شكلهااا روووعه
هذا اللي اقدر اقوووووولها .. اما الطعم .. ولا اروووووع << دخلت الجو وصدقت حاااااالها .
تسلم يدينج هموووووووسة .. وربي يعطيج العااافية ع التجوويع من الصبح .
ربي يسلمك ويخليك يارب
ما ننحرم من هيك طلة حلوة
الله يعطيك العافية خيتو اميرة
ويسلموا لهذا المرور العطر في صفحتي ..
دمتِ بخير ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
يــاااااه ،، ش ـكله ع ـذاااب (^_^) فديتك همووس ــووه على هيك إبداع في الطبـاخ ..
لا بـ ج ـد ع ــليهم بالـ ع ـافيه إللي ذاقوونه .. ياليتني كنت مـ ع ـاهم (*.^) ..
تـ س ـلم هالديات يارب ,,
وماننـ ح ـرم من هيك وص ــفات بتآخ ــذ الـ ع ـقل ..
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المحبة
يــاااااه ،، ش ـكله ع ـذاااب (^_^) فديتك همووس ــووه على هيك إبداع في الطبـاخ ..
لا بـ ج ـد ع ــليهم بالـ ع ـافيه إللي ذاقوونه .. ياليتني كنت مـ ع ـاهم (*.^) ..
تـ س ـلم هالديات يارب ,,
وماننـ ح ـرم من هيك وص ــفات بتآخ ــذ الـ ع ـقل ..
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
هلا وغلا
بالغالية شوق المحبة
شكله عذاب هاااااااااا :wink:
الله يعطيك العافية يارب شواق
على التشريف الجميل في متصفحي الصغير
وأنتظري دورك يالغلا قريب
ما باقي شي ..
كوني بخير دائمـــــــــــــــــاً ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
شو هاللأبدع هموسه ..
ياااااللللللللله أبي منها شكلها لذيذه موووووت
عاد أنا ما أقدر أقاوم هيك طبخات ..
وطبعاً من يدينك أكييد غير ..
تسلم هالأنامل .. ويعطيكِ العافيه ..
وبنتظار الجديد ..:wink:
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امنيات مجروحه
شو هاللأبدع هموسه ..
ياااااللللللللله أبي منها شكلها لذيذه موووووت
الطعم عذااااااااااااااااااااب
لايفوتك بس :wink:
عاد أنا ما أقدر أقاوم هيك طبخات ..
وطبعاً من يدينك أكييد غير ..
أكيد من ديات هموسه غير ..
تسلم هالأنامل .. ويعطيكِ العافيه ..
وبنتظار الجديد ..:wink:
أمنيات مجروحه
الف شكر لك حبيبتي
لهذا المرور المشرف
والله يعطيك العافية يارب
والله لايحرمنا من هيك طلة غالية على قلوبنا ..
تحياتي القلبية لك الغلا ..
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
تسلم دياتك يا هموسة بس مو كنه الدجاجة محترقة شوي بس شكلها يشهي ويجوع
رد: دجــــــــــاج محشي من تحت دياتي .....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linanono
تسلم دياتك يا هموسة بس مو كنه الدجاجة محترقة شوي بس شكلها يشهي ويجوع
الله يسلمك يارب
والدجاجة مو محترقه هي بس أتحمرت زياده اشوي
يعطيك العافيه على المرور العطر ..
دمتِ بخير ..
