البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
يالله حبايبي شوفوا معي ويش مكونات غذانا اليوم :noworry:
ًًًًًًًً
أول شي راح نجهز الدجاج
بحتاج إلى
ملعقتين صلصل / ملعقتين زيت
فص ثوم مفروم ناعم / بهارات
ملح ..
راح أخلطهم مع بعض وبعدها راح أتبل الدجاجة
وبعدها راح أحطهم في الصينيه
وبصير شكلهم
وبعدها راح أحطهم في الفرن أشغل عليهم
بس من فوق وأقلب في الدجاج
لغاية ما أحس انه نضج خلاص
( حتى أعرف إن الدجاج نضج أغرس سكين في الدجاج واشوف إذا
طلع ماي يعني ما نضجت وإذا ماطلع شي يعني خلاص أستوى )
وبعد ما أطلعهم من الفرن بيصير شكلهم مثل هيك
وبهيك نكون خلصنا الدجاج
وطبعاً طريقة الدجاج هذي اقدر استخدمها مع اي
طبخة برياني أو كبسة أو حتى دجاج مشوي يؤكل مع الخبز أو حتى محشي ...
ًًًًًًًً
طريقة عمل الخضار
راح نحتاج إلى
بصل مفروم ناعم
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
وكوسا /جزر / فليفلة خضراء مقطعين مكعبات صغيرة
ملقعتين صلصل / ملح / بهارات مشكله ..
أول شي راح احمس البصل لغاية ما يصير لونه ذهبي
وبعدها راح أحط عليه الكوسا
وأتركهم لغاية ما ينضج أشوي
وبعدها راح احط الفليفلة والجزر
وبخليهم اشوي
واخر شي البطاطس وأقلبهم
وبعدها احط عليهم الصلصل والملح والبهارات
وبيصير شكلهم هيك
ٍٍٍٍٍٍٍٍ
طريقة عمل الرز
طبعاً راح نغسل الرز
وبعدها بحط عليه كمية الماء الي بيحتاج اليها
وبحط معاه بهارات مشكلة ( حب )
راح نحط الكركم المطحون حتى يصير لونه أصفر
وطبعاً أهم شي ما أنسى الملح << لابعدين يصير ماليه طعم ومحد ياكله :wink:
( ملاحظة : بسوي الرز مثل ما اسوي الرز الابيض )
وبعد ما يستوي الرز راح نقوم بالتقديم
بحط الرز في الطبق وبحط عليه الخضار
وفوقهم راح يكون الدجاج هيك
وعلى قلوبكم وعلى قلوب الي أكلوه
ألف عافية .
ٍٍٍٍٍٍٍ
والحين بعد ما شفتوا البحّاري تبع هموس
قولوا ايش رايكم فيه ..
ولاتنسون أدعوا لي ..:embarrest:
أطيب التحايا الزعفرانيه اهديها للجميع ..
دمتم موفقين بكل خير ...
ســـــــــــــــــــلااااااااااااااااااااااااااااا م ..:cool:
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..
بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..
لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..
ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه
راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك
[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif[/IMG]
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه
يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه رووووووووووعه
والله يعطيك الف عافيه
دمتي برعايه المولى وحفظه
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
روووووووووعه
شكله مره لذيذ
تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه
ويعطيك الف عافيه
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
مرحبااااااا .. هموسه ..
ياااااااااااي شكله يجنن .. وواضح أنه مرررررره لذيذ ..
بصراحه أنا لي طريقه ثانيه للبحاري ..
ولازم أجرب طريقتك .. لأنها مميزه ..
وعوافي على قلب كل العيله .. لما أطبخ لهم هالأكله .. :wink:
تسلمي حبيبتي ..
ودمتي بخير وسعاده ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
تسلم الايادي
هموس الشكل تعذيب
جد عذاب مثل كل مرة تعذبينا بطباخش
بس ويش يضمني انه لذيذ
لازم اتذوق متى بجيني صحني
تحياتي لك
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
تسلم يدك
على الاكله اللديده
دمت بحفظ الرحمن
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح
فروح حبيبتي
مشكورة الغلا على التشريف
وشكراً على الباقة ..
تحياتي العطرة لكِ خيتي
ودمتِ موفقه برعاية المولى ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المحبة
اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..
:embarrest:
بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..
يسّلم قلبك وقلب غاليكِ يارب
لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..
:wink:
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..
يعافيكِ يارب ويحفظك ويرعاكِ .
ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..
واحنا كمان ما ننحرم من هيك طلة روعة
دمتي بكل مـ ح ـبة
الله يدومك ويدوم أيامك يارب ..
شوّاق مشكورة من أعماق قلبي
لمساعداتك لي
في تظبيط الصور
الله يعطيك العافيه وما ننحرم منك يارب ..
موفقة دوووووووووووووم ..
تحياتي العطرة ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضادات الحنين
ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه
راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك
[img]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-thanks.gif[/img]
مضادات الحنين
اكيد خيتي ما نسيت العزومه
وانتظري دورك تدرين طلبيات كثير عندي
والكل يقول متى بتعزميني
فأصبري الصبر زين ..
تحياتي لك خيتوو
على التشريف العطر
كوني بخير دائماً ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030
ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه
الاحلى هو تواجدك في صفحتي
خيتي أم محمد
هذا شرف لي
يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه
الله يسلمك يارب ويسلم قلوب محبيك يارب
رووووووووووعه
والله يعطيك الف عافيه
الله يعافيكِ يارب ..
دمتي برعايه المولى وحفظه
هلا ومليون مرحبا بخيتي أم محمد
لي الشرف بتواجدكِ في متصفحي الصغير المتواضع
الله يعطيك العافيه خيتي
لاخلا ولا عدم
دمتِ بخير ...
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل الوردي
روووووووووعه
روعته تكمن في تواجدكم في متصفحي
شكله مره لذيذ
تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه
الله يسلمك ويسلم قلبك الغالي يارب
ويعطيك الف عافيه
الله يعافيك يارب ويحفظك ..
خيتي تشكري من القلب
لهذا التواجد الذي يعطر صفحتي بهذا المرور المعطر بالياسمين
الله يعطيك العافيه
دمتِ بكل محبة و أمل ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امنيات مجروحه
مرحبااااااا .. هموسه ..
مرااااااااااااااااااااحب
ياااااااااااي شكله يجنن .. وواضح أنه مرررررره لذيذ ..
بصراحه أنا لي طريقه ثانيه للبحاري ..
ولازم أجرب طريقتك .. لأنها مميزه ..
أكيد مميزة لاني هموسه :wink:
وعوافي على قلب كل العيله .. لما أطبخ لهم هالأكله .. :wink:
هني وعافيه يارب
تسلمي حبيبتي ..
الله يسلمك ويسلم غاليك يارب
ودمتي بخير وسعاده ..
خيتي امنيات مجروحه
الله يعطيك العافية
لهذا التواجد العطر في صفحتي
والذي جعلها تتعطر بالروائح العطرة
يسلموووووووا حبيبتي
دمتِ موفقه لكل خير ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
http://www.arabsys.net/pic/thanx/16.gif
تميزها يكمن في تشريفكِ شذاوي
الشكل روووووووعه يطير ضبنات العقل
تعرفي همووووسهـ احب هالطبخهـ موووت
خلاص حبيبتي شذاوي تعالي لي واسويها لك من عيوني :wink:
والله الطبق شهي ويسااعد ع الاكل
تسلم الايااااادي ويعطيج ربي الفـ عااافيهـ
الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب
ننتظر عزومتج باقرب وقت مع بحاااري جديد
اي ولايهمك شذاوي من عيوني
خلاص اتفقي مع فروح وحياكم بأي وقت
البيت بيتكم حبايبي
بانتظاار اشهى الاكلات من يدج
اي اكيد شذاوي
لسه عندي خيرات الله من الطبخات :embarrest:
دمتي بـود عزيزتي
تحيااااااااااااااتي
http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif
شذاوي
مرورك في صفحتي يسعدني دائماً
يعطيك العافيه خيتي
كوني بخير دائماً ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &روح عابرة&
تسلم الايادي
الله يسلمك ويسلم قلوب محبيك يارب
هموس الشكل تعذيب
الله ما يعذب قلبك يارب على غالي
جد عذاب مثل كل مرة تعذبينا بطباخش
اي لاني ناويه أمتنكم :wink:
بس ويش يضمني انه لذيذ
أفا روحوه تقولي ويش يضمن لك :noworry:
ماهقيتها يالغلا
لازم اتذوق متى بجيني صحني
أي اكيد لازم تذوقيها
انتي بس تفضلي على البيت ومن عيوني الثنتين اسويها ولكل الي تحبيه
تحياتي لك
هلا وغلا
بروح عابرة
تزدان صفحاتي وتشرق نوراً
لمروركِ غاليتي
فمروركِ يكسبها عطراً فوّاحاً يجذب كل من يشمه
الله يعطيك العافيه الغلا
والله لايحرمنا من طلتك يالغالية
كوني بخير دائمــــــــــــــاً
وفي رعاية المولى الكريم ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حـبـگ مـلـكـنـي
تسلم يدك
الله يسلمك يارب
على الاكله اللديده
دمت بحفظ الرحمن
خيتي الف شكر لهذا التشريف العطر
في متصفحي الصغير
الله يعطيك العافيه على هذا التشريف
دمتِ بكل موفقية ...
تحياتي العطرة لكِ ...
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
وي وي وي
صار افادي في هالطبخه بصرااااحه
هههههههههههههه
عن جد من الذ الأكلات لقلبي
مشكوره حبيبتي
ويعطيكِ ربي الف عافيه على هالطبق الحلووو
ماننحرم منك يارب
يسلمووووووووووووووووو
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأحلام
وي وي وي
صار افادي في هالطبخه بصرااااحه
اي خلاص خيتو تفضلي على البيت واسويها لك من عيوني :wink:
هههههههههههههه
عن جد من الذ الأكلات لقلبي
مشكوره حبيبتي
العفووووو حبيبتي ولو
ويعطيكِ ربي الف عافيه على هالطبق الحلووو
الله يعافيك يارب ويسلمك
ماننحرم منك يارب
يسلمووووووووووووووووو
دنيا الاحلام
الف شكر لك خيتي
على التشريف بهذا المرور العطر
دمتي بكل خير ..
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
الله الله على الطبخات شفنا الطبخة وجعنا بس يالله متى بتعزمينا
رد: البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linanono
الله الله على الطبخات شفنا الطبخة وجعنا بس يالله متى بتعزمينا
شكراً لكِ لينا نونو
على التشريف العطر
وأنتظري دورك :wink:
وشوفي متى بيجيك الدور ..
تحياتي العطرة ..