معكونة بالجبن ..
بسم الله الرحمن الرجيم
مرحبااااااااااااااا ياحلوين
اليوم بقدم لكم معكرونة مرررة لذيذه وخفيفه وسهلة بعد ،،،
((( معكرونة بالجبن ))
المكونات :
معكرونة مسلوقة / لحم مفروم / بصل مفروم ناعم
فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة / جزر مبشور
كأس زيتون اسود / كأس زيتون اخضر /
فطر
جبن سائل / بهارات / ملح .
ملاحظة(( كمية الجبن تعتمد على ما تحتاجة الخلطه حتى تنغمر بالجبن ))
للصلصلة :
علبة قشطة / حوالي 4 ملاعق كبيرة جبن سائل .
الطريقة :
1/ يحمص البصل حتى يصبح لونه ذهبي .
2/ يوضع عليه الجزر ويقلب معه ثم يوضع عليه الفليفلة .
3/ في إناء اخر يسلق اللحم المفروم مع البهارات والملح ويترك حتى ينشف الماء ثم يوضع على الخلطه السابقه .
4/ يوضع الزيتون بنوعيه والفطر ويقلب مع الخلطه .
5/ يوضع على الخلطه البهارات والملح ثم يوضع عليها المعكرونه المسلوقه .
6/ يوضع عليها الجبن السائل ويقلب معها حتى تمتزج الخلطه كلها بالجبن .
7/ توضع الخلطه في صينيه وترتب .
8/ تخلط علبة القشطه مع الاربع ملاعق الجبن وتصب على الصينية .
9/ تدخل الصينيه في الفرن وتترك حتى تتحمر الصلصلة .
10/ تقدم بالهناء والعافية ..
وعليكم بالف وعافيه ........
http://www.a9waa.com/vb/images/smilies/00007.gif
واتمنى تنال إعجابكم
