الكيكة الرملية ..
بسم الله الرحمن الرحيم
بقدم لكم كيكة خفيفة ولذيذة من تجاربي
وإلي يحب الكيك الخفيف والي مو حالي يسويها
ترى مرة لذيذة >> افخم واجد في كيكتي :toung:
بس مجربه وكل الي ذاقها طلب طريقتها :embarrest:
وبخليكم مع الكيكة ومكوناتها ..
(( الكيكة الرملية ))
المقادير :
علبة روب , كأس طحين "جميع الاستعمالات" , بيضتين ,
نصف كأس زيت , ملعقة صغيرة فانيليا ,
ملعقتين صغار بيكنج باودر , ربع كأس جوز الهند , كأس سكر ..
ملاحظه (( الطحين ، السكر ، الزيت ، جوز الهند تؤخذ بنفس علبة الروب ))
للوجه :
ملعقتين سميد " محمص " , 3 ملاعق حليب " مكثف "
الطريقة :
1/ يخفق البيض حتى يرتفع ويصبح كا لكريمة .
2/ يوضع عليه السكر ويخفق لمدة 10 دقائق حتى يزيد ارتفاعه .
3/ ثم يوضع الزيت ويخفق لمدة 5 دقائق وبعده الفانيليا والبيكنج باودر وجوز الهند .
4/يوضع عليه الروب وبعده الطحين ويخفق لمدة 5 دقائق .
5/ تصب في صينية مدهونة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعه تقريباً .
6/ تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد .
7 / يمسح وجه الكيكه بالحليب ثم ينثر عليها السميد .
((و عليكم بألف ألف عافية ... ))
وأتمنى تنال إعجابكم ...
