http://www.mzunh.com/files_s/worrd/mohammed_a_1bism.gif
دجاجه محشيه ملفوفه ررررول ومشويه مع الستيك
المقاادير/
دجاجه مغسله بالخل والملح ومنشفه وطبعااا مخليه من
العظم والتتبيله زي ماتحبي انا
تبلتها
بليمون
وثوم
زيت زيتون
وملح وبهارات
وشوي من
تتبيله
الستيك
الي هي
(بصله وثوم وليمون معصور
ونصف قشره ليمون
وكمون
وملح وفلفل
اسود وخل
ملعقه
كلها في خلاط
الجيك
وتتبلين
الستيك ساعه )
الطريقهـ/
اللحين نرجع للدجاجه نتبلها ونخليها ساعتين وكل ماطولت التتبيله
كان افضل وبعدين نجهز الحشوه زي ماتحبي تحشيها اناحشيتها خضارعباره عن كوسه وبطاطس وجزر وبصل اخضر
كلهامقطعه رفيعه وطوال وبيض مسلوق نتبل الخضار بملح وبهارات
وزيت زيتون ونحشي الدجاجه ونلفها ونربطها وبعدين
ندخلها الفرن لين تستوي وانا بما اني ابشوي
الستيك حبيت ايضا اضيف للدجاج نكهه الشوي فاحطيته
علي الشوايه لين تحمر واخذ نكهه الشوي وبعدين
شويت الستيك وبعدين نرجع الدجاجه ونرش وجهها بالجبن
الموزريلا وكمان الستيك وندخله الفرن تتحمر وخلصنا
اللحين الصور تشرح عني التفاصيل
http://www.womangate.net/up/uploads/a36f21856c.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/52f466c855.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/ec0c1d6b5d.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/04878ad133.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/21e022cd67.jpghttp://www.womangate.net/up/uploads/8cb2ce6016.jpg
هنا الدجاجه بعد ساعتين من
التتبيل واللحين
نحشيها
http://www.womangate.net/up/uploads/4d5c8fd62a.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/ea79fb4191.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/89e133cbf0.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/1ecd2144d7.jpg
اللحين بعد مادخلنها واستوت هذا شكلها واللحين ابشويها مع الستيك
http://www.womangate.net/up/uploads/7a4919d6f6.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/97a89a5d3e.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/e2aa6238f6.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/c6004eb88b.jpghttp://www.womangate.net/up/uploads/5a27e315a4.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/d654bd4772.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/d9f209ea5d.jpg
http://www.womangate.net/up/uploads/7b97488fe5.jpg
اتمنى ان ينال الطبق على اعجابكم
تقبلواا تحياتي
منقول
