فطـاير اللحم الحــاره .. بالصـوور

سـلام

كيفيكم يالغاليين :bigsmile:


طبعـاً بمنـاسبه نهاية الامتحنـات :noworry: بدأت التصانيف وقررت حور تنزل موضوع
للمعجنات الحاره الي تحبها وأبيكم تجربوهـا وتقولو رايــكم

عشان أني اجربها :toung: هع



المهم ندخل في المووضوع .. :cool:




المقادير

"" العجينة ""

حليب بودرة 3 ملاعق

بيضة واحدة

ملعقة خميرة

ذرة ملح وسكر

3 كيسان طحين

ربع كاس زيت

ماء للعجن

"" الحشوة ""

• لحم حاشي
• بزارة
• ملح
• بصل عادي
• بصل أخضر
• فلفل حار


"" طريقة الحشوة ""

تقطعين البصل العادي و البصل الأخضر و الفلفل

ثم تضعي البصل العادي و اللحم وتحمسينهن ثم تضعي البزاره

و الملح وتحركيها

ثم تضيفي عليه البصل الأخضر و الفلفل

وتخفظي عليه النار وتقلبيه

++ نرجع للطبق الرئيسي ++


تعجنين العجينة جيداً مع مراعات أنها ما تكون رقاقة ولا قاسية


http://www.khellan.net/up2/uploads/3978d5eeee.jpg

ثم تتركيها تتخمر لمدة ساعة أو نصف ساعة على حسب العجينة إذا شفتيها أنتفختـ ^^

ثم تبدين تشكليها دوائر شم تفرديها بأصابعك

وتحطين الحشوة عليها

وهذه صورة للحشوة

http://www.khellan.net/up2/uploads/62b197fb81.jpg


وتغليقينها جيدا وتشيكين عليها بالشوكه و تدهنين عليها بيض


http://www.khellan.net/up2/uploads/5564536b4d.jpg



وبعدها تدخلينها للفرن وتحمرينها لمدة ساعة

وهذه شكلها النهائيـ

http://www.khellan.net/up2/uploads/233bb4f5b7.jpg

أتمنى عجبتـكم

بالموت قدرت أسرقهــا لكم

تحياتي
حور

:sad2:في الامتحانات ماصرت آكل عدل
والحين نزلة معوية >>الله المعين


والله شي هالفطااااير أني أحبها بعد
شكلها رهيييييييب

يسلمو حور حبيبتي
كلك ذوووق
الله لايحرمنا منك يالغلا

[IMG]http://img522.**************/img522/5605/13kj1.gif[/IMG]

شي روووووووعه هالفطائر ولذيذه بعد <<<<<كأني ذقتهاا..

بس احب شي اسمه فطائر وباللحمه بعد..

تسلمين عزيزتي حور على الطبق الشهي..

لاعدمنا جديدج دووما ...

دمتي موفقه ..

اقتباس:

---

:sad2:في الامتحانات ماصرت آكل عدل
والحين نزلة معوية >>الله المعين


والله شي هالفطااااير أني أحبها بعد
شكلها رهيييييييب

يسلمو حور حبيبتي
كلك ذوووق
الله لايحرمنا منك يالغلا

---

هههه الله يعينك ماتشوفي شر حبيبتي

ايه شكلها يجووع يمييييييي
<< ادا في احد مايحب فطيرة لحم اني شاكه فيه هههه


الله يسلم قلبك يالغلا

مشكوره ع المرور

http://www.falntyna.com/img/data/med...1169761201.gif

خوله , شذى , دلوعة

مشكورين حبايبي على المرور ..


لاعدمتكم ..


تحياتي

تسلمين خيتو على الطبق
يعطيك الف عافية

الله يسلمك حبيبتي

مشكوره على التواجد

ياي

شكلها رهيب

بس الصور مو طالعه عندي :(

يسلموووووو حور

روعه

بقوم اسويه

يسلموو اختي على الطريقه حلوه كثيرررررررررررررررررررررررر

يسلموو حبايبي على المروور ..

ls .02030 بالعافيه حبيبتي
يسلموو على المرور ..

تحياتي

http://ahyaarab.net/images/295.gif
http://www.alfrasha.com/up/16674929231807629447.gif


http://www.dardasha.net/montada/uplo...1156830449.gif


http://www.dubaieyes.net/gallery/dat...t-w%20(17).gif

http://ahyaarab.net/images/295.gif

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
للاسف ماطلعت الصور .........
تسلمى غناتى...
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

حتى اني الصوور اختفت عندي

مشكوورين على المروور حبايبي