فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.alfrasha.com/up/12488726661595582078.jpg

المقادير

1- العجين



½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو



لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة



- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة
والف صحه وعااااافيه
منقوول

: : بسم الله الرحمن الرحيم : :

والله أشتهينا ناكل وأحنا صايمين ، ،

ياسلام على هذي الطبخه الحلوه والعجيبه ، ، تاكل أصابيعك وراها

تسلمين خيتووو { ف ر ح }

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي حق

: : بسم الله الرحمن الرحيم : :

والله أشتهينا ناكل وأحنا صايمين ، ،

ياسلام على هذي الطبخه الحلوه والعجيبه ، ، تاكل أصابيعك وراها

تسلمين خيتووو { ف ر ح }

---

يسلم عمرك اخووي علي
الاحلى حظووورك الطيب
بجد هي لذيييييييييذه موبس شكل
يعطيك العااافيه ولاحرمنا هالطله البهيه
دوووم التواااصل
موفق خيووو

التجربه خير برهان
تسلم يدينك فرووحه
عجبتني اكثر بالدجاج
يعطيك العافيه دوم هالتطبيق المستمر ههههه
شكلي بحصل دسسسسسسسسست معتبر
بنتظاار القديم والجديد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفران

التجربه خير برهان

تسلم يدينك فرووحه
عجبتني اكثر بالدجاج
يعطيك العافيه دوم هالتطبيق المستمر ههههه
شكلي بحصل دسسسسسسسسست معتبر
بنتظاار القديم والجديد

---

يسلم عمرك حبيبتي غـــفوووره
ويسلم لي هالحظووور الطيب والحلووو
خلاص عجبك بالدجاج طبقيها:toung: هههههه
والدست اكيد تحصلينه:wink: خخخخخ
يعطيك العااافيه ودوووم هالطله المضيئه
موفقه

مشكووورة اختي على الطبق الررررائع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بئر الصمت

مشكووورة اختي على الطبق الررررائع

---

يعطيك العااافيه خيتووو
بئر الصمت
حظووورك هوالروووعه
منووووره وياهلا بيك حبيبتي
دمت بخير

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

يسلمووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sweet Magik

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

يسلمووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

http://www.whenifallinlove.net/diary...0000023843.gif

---

مشكوووره خيتووو
ع حظوورك الطيب
يعطيك العااافيه

تسلم ايدش صحيح طبق رائع وشكله رائع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zmrdh

تسلم ايدش صحيح طبق رائع وشكله رائع

---

يسلم قلبك خيتوووzmrdh
الرووعه في تواااجدك الغااالي
منووووره حبيبتي
يعطيك العااافيه
دوووم التواااصل الرااائع
موفقه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بارك الله فيك ..

كل المودة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبكة الناصرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بارك الله فيك ..

كل المودة

---

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلم قلبك خيوووشــــبوووك
لتوااااجدك الغاالي
يعطيك العااافيه
دوووم هالطله المشرقه
موفق

واااااااااو شكلها شهي ولذيذ...
يسلموو يدينج فرح...
ويعطيج العافية على النقل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة بإحساسي

واااااااااو شكلها شهي ولذيذ...
يسلموو يدينج فرح...
ويعطيج العافية على النقل

---

يسلمك الهـــــــــــي
حبيبتي امــــــيره
بجد مو بس شكلها طعمها مووووت لزييييييييزه
زين اسووي اعــــــلان هههههههه
اسعدتني طلتك المشرقه
يعطيك العاااافيه
موفقه

ربي يلمك ويعطيك الف عافيه اختي فروحه

[IMG]http://img462.**************/img462/8484/191pm.gif[/IMG]

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030

ربي يلمك ويعطيك الف عافيه اختي فروحه

[IMG]http://img462.**************/img462/8484/191pm.gif[/IMG]

---

يسلمك ويحفظك الهي
حبيبتي ام محمد
الرووعه في تواااجدك
وتشريفك متصفحي
دووم هالطله البهيه
دمت بخير

شكلهااااا يجنن

يخلي الواحد يجوع بالغصبب

تسلمي فروووحه على هالطبخه

يالله ننـــــــتظر ش تسويها لينا خخخ


ننتظر جديدكــــ

تحيااتي

مشكوره وتسلمين على النقل حبيبتي
شكله شهي ولذيذ
راح اكله من الصوره
ههههههههه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حور العين

شكلهااااا يجنن

يخلي الواحد يجوع بالغصبب

تسلمي فروووحه على هالطبخه

يالله ننـــــــتظر ش تسويها لينا خخخ

ننتظر جديدكــــ

تحيااتي

---

سلمك حبيبتي حـــــــور
بجد فشله:embarrest::embarrest: الظاهر انك ذاك اليوم كنتٍ غايبه
بس ولايهمك :wink:نسويها مره ثااانيه:bigsmile: ههههه كم حووور عندنا
يعطيك العااافيه دووم توااااصلك الحلووومنك يالغلا
دمت بخـــــــير..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله 111

مشكوره وتسلمين على النقل حبيبتي

شكله شهي ولذيذ
راح اكله من الصوره
ههههههههه

---

العفوو ولو هذا واجبنا نمتع نواضركم:wink: هههههههههه
يسلم قلبك حبيبتي ام عبدالله
تسعدني دااائما هالطله المضيئه
لاحرمنا تواااجدك الغاااالي
دمتٍ بخـــــــــير..

يسلمو
ويعطيش الف عافيهـ على الطريقهـ الشهيهـ
ورمضان كريم
كل عام وانتم بخير
تحياتي الحارهـ

فطااائر حلوووة وباين شهيه
الله يعطيج الف عاااافيه ع الوصف الطيب
وماننحرم من جديدج
دمتي بـود
تحياااتي

تسلمين عزيزتي فرروووووووووووحه عالوصفة اللذيذة
موفقة يالغلا

شكرا اختي فرح على الفطائر الذيذة

تسلمي يالغلا ع الطرح الروعه ،،

وربي يعطيك ألف عآفيهـ ،،

لاعدمنآ الجديد ،،

تحيآتوو

مشكووورييييييين خواااتي
وع حظوووركم الطيب ويسعدني تواااصلكم
يعطيكم الف مليووون عااافيه
موفقيييييييين

تسلمي خيتي فرح
على الطرح
من الشكل روووووووووعه
أجل كيف الطعم
امممممم :bigsmile:
يعطيكِ ربي العافيه غناتي
دمتي بسعاده





أمنيــ مجروحه ـــــات
كانت هنا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امنيات مجروحه

تسلمي خيتي فرح
على الطرح
من الشكل روووووووووعه
أجل كيف الطعم
امممممم :bigsmile:
يعطيكِ ربي العافيه غناتي
دمتي بسعاده

أمنيــ مجروحه ـــــات
كانت هنا

---

يسلم قلبك حبيبتي امنيااات
الروووعه تكمن بهالطله المنيره
يعطيك العااافيه ولاحرمنا تواااصلك
حبيبتي كل الشكر ع الحظووور الرااائع
موفقه

منوره ادري :toung:

لأني اعشق الباشميل بشكل .. مو طبيعي :in_love:
عجبتني الوصفه وان شالله يسعفنا الوقت نجربها
يسلم ربي ذوق ناقلتها
دمتي بخير
وبحفظ الرحمن