هذي الطريقه مرررررررره حلوه وسهله
وبعد لذيذه ، وللي يحبو الاكل الهووووووووت
لأن كمية البهارات ونوعيتها حسب الرغبه
بس أنصح للي يحبوها حااااااااره وتشيلي مررررره
بالــ( فلفل أحمر حار - شوية فلفل أسود)مخلوطين قبل الإستعمال
في الطبخه
وللي يحبوها مو حااااااااااره
يستخدموا شوية فلفل أحمر علشان النكهه ........ويبتعدوا عن الفلفل الأسود
المقادير:
8 قطع دجاج مخليه (صدور)( منزوعة العظم)
2 ثمرة فلفل رومي (فليفله)
2 بصلة هندي
2ملعقة صلصة كبيرة
2 حبة بطاطس وسط -أو كبيره- مكعبات
ملح ,فلفل ,بهارات
الطريقة:
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل ثم تحمر في شوية زيت ثم ترفع
نضع الخضار في الزيت بالترتيب بصل ثم الفليفله ثم البطاطس
ثم نضع نصف كوب ماء و الصلصة والتوابل ثم نضيف الدجاج حتي يستوي كل من الدجاج و البطاطس.
و بالهنا و العافيه
