شوربة الفطر اليابانيه العربيه

شوربة عربية خفيفة معدّه بالطريقة اليابانية


المقادير:
½ كوب أرز يفضل نوعية الوليمة.
٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
٢ فص كبير ثوم، مهروس
٢ عود بصل أخضر، شرائح
٤-٦ حبة فطر(مشروم)
أو فقع
٣-٤ كوب مرق الدجاج أو ماء
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم

http://www.am-food.com/images/recipe...oom%20soup.jpg

الطريقة:
1) يغسل الأرز جيدا،ثم ينقع في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.
٢) يسخن الزيت في قدر متوسطة، يضاف الثوم والبصل ، يطبخ على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون.
٣) يضاف الفطر أو الفقع، يقلب لمدة دقيقة.
٤) يضاف الأرز، المرق أو الماء، الفلفل، الملح، يترك الخليط يغلي.
٥) تخفف النار،ويترك القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.
٦) توزع البقدونس على الشوربة وتقدم ساخنة.

ملاحظه:- يمكن اضافة القليل من السبيكتي مع الشوربه وهذا يجعلها
اغلظ في القوام .

بالهناء والعافيه

تسلم يدينك وااحد فاضي ع الوصفه الرائعه
ويعطيك العافية ...

تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة بإحساسي

تسلم يدينك وااحد فاضي ع الوصفه الرائعه
ويعطيك العافية ...

تحياتي

---

خيتي أميره

تسلمي على التواجد اللطيف

تحياتي

تسلم يدينك اخووي ابو زيـــــن
ع الوصفه الذيييييذه شكلها روووعه
يعطيك العاافيه
بنتظااارجديدك المميز
دمت بحفظ لله ورعايته
تحياااتي فــــــرح

يسلمو ابو زين
تسلم ايديك على هيك وصفات
الله يعطيك العافيه
تحياتي وتمنياتي لك بالتوفيق
خيتك همسااااااااات وله:rolleyes:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

تسلم يدينك اخووي ابو زيـــــن

ع الوصفه الذيييييذه شكلها روووعه
يعطيك العاافيه
بنتظااارجديدك المميز
دمت بحفظ لله ورعايته

تحياااتي فــــــرح

---

خيتي أم حمزااااااااوي.................المشرفه

تسلمي على التواجد المميز دائماً

وهذا من زوئش خيتي

سلام

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات وله

يسلمو ابو زين
تسلم ايديك على هيك وصفات
الله يعطيك العافيه
تحياتي وتمنياتي لك بالتوفيق
خيتك همسااااااااات وله:rolleyes:

---

خيتي همسات وله

لك أجمل التحايا

وتسلم ايدينش اللي ان شاء الله بتسويهم .............وبالعافيه عليش وعلى اللي بياكلوهم

تقبلي تحياتي

مشكور اخوي على هالوصفه ان شالله نجربها
تحياتي

يسلموووو اخوي ع الطبخه

ربي يعطيك الف عافيه

الولاء الفاطمي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور البدر

مشكور اخوي على هالوصفه ان شالله نجربها
تحياتي

---

خيتي نور البدر

عليش بالعافيه .............بالهناء والعافيه


تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الولاء الفاطمي

يسلموووو اخوي ع الطبخه

ربي يعطيك الف عافيه

الولاء الفاطمي

---

الله يسلمش خيتي الولاء الفاطمي

تحياتي للتواجد العطر

الله يعافيش

تحياتي

باين عليها لذييييييييييييييييذه أحب الشوربات وأحب الفطر في كل شي .
أوعدك أخوي أبوزين إني أحضرها في مطبخي . بس قول لي إنت جربتها ولا لأ .
على فكره زين العبدين قمر ماشاء الله تبارك الرحمان وبيطلع فنان كاميرا زي الماما ربي يحفظه

الله الله ذكرتني فيها زاحفه لحدها ذقتها في مطعم في سيهات مو طبيعيه ابد
الحين نودي المقادير للوالده تسويها لينا ابو بلاش كتتر منو احسن من المطاعم
يعطيك الله الف عافيه اخووي واحد فاضي عقبال مانشربها سوى
تحياتي لك بالتوفيق

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة سبأ

باين عليها لذييييييييييييييييذه أحب الشوربات وأحب الفطر في كل شي .
أوعدك أخوي أبوزين إني أحضرها في مطبخي . بس قول لي إنت جربتها ولا لأ .
على فكره زين العابدين قمر ماشاء الله تبارك الرحمان وبيطلع فنان كاميرا زي الماما ربي يحفظه

---

حياش الله خيتي ملكة سبأ

عليش بالعافيه خيتي .............صحيح الفطر لذيذ أوي

وانا أكيييييييييد جربتها ............مرررررررره حلوه بصراحه

وبشكل خاص الشوربه ..........طبق رئيسي في شهر رمضان المبارك

الله يسلمش خيتي .......والحجي زين العابدين لازم الكاميرا عنده ........واحياناً ما نشوفه الا جايب الكاميرا

ويصور فينا ههههههههههه .........وكلمته حلوه :- اصورك حق الجريده ...........

تحياتي للتواجد اللطيف

سلام

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب المرح

الله الله ذكرتني فيها زاحفه لحدها ذقتها في مطعم في سيهات مو طبيعيه ابد

الحين نودي المقادير للوالده تسويها لينا ابو بلاش كتتر منو احسن من المطاعم
يعطيك الله الف عافيه اخووي واحد فاضي عقبال مانشربها سوى

تحياتي لك بالتوفيق

---

اخي القلب المرح مراااااااااااحب

أي والله ابو بلاش كثر منو

حااااااااااضرين أخوك ............محموص هامور وشوربه ..................ونطلع كل واحد دبه خخخخخخخخخخخ

الله يوفقك أخي دنيا وآخره ياااااااارب

سلام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بإنتظار جديدك ..

كل المودة