-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اخوي الصغيرون قيس
ألف ألف شكر لك
على الأكلة اللذيذة
مع اني مسوية ريجيم
بس راح اكل قطعة صغيرة
تسلم ويسلم كل الشعب العراقي من كل أذى
ولا تنسانا من الدعاء والزيارة تحت قبة أئمتنا الاطهار
فروحة يا قلبو
مشكوووووووووووووورة على التبليغ
والله مالي عين حتى اقول لك مشكورة
عارفة اني مقصرة
المفروض حرمة متزوجة اكون مطيحة هنا 24 ساعة
على العموم
يشكروو على التبليغ
وما ننحرم منك يارب
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اليوم حاابه اهدي العزيزه فرح بمناسبة المولد وكل عام وانتي بخير وصحه وسلامه..
اتمنى تتقبلي مني هالحلى اللي يحبه قلبج ..:wink:
تشيز كيك في الاكواب .. بالصـور
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
مشكوووره ياااقلبي شذااااوي
بجد حلووو وكأنك تعرفيييييييين اريد هيك شي
مشكوووره حبيبتي ...
ويسعد ايااامك بولاية وحب ابا الحسنين امير المؤمنين علي عليه السلام
ارده لك بالافراااح انشاء الله
اعذري تقصيري يالغلا
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــــــــــديتي لحبيبتي ،،ام محمد ،،نور الهدى
تفضلي انشاء الله تعجبك ..
هلا والله بام حمزاوي
اكيد بتعجبني دام انها منك
كعكة الجبنة بالبرتقال والليمون
برتقال , ليمون , زبدة , بسكوت , حليب , كريما , بيض
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي:حتى النضوج
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير :
للطبقة الأساسية:
2/1 كوب من الزبدة المذابة
- 250 غرام من بسكويت الشوكولاتة المحشوّ بالكريما، المسحوق
-400 غرام من حليب
- 300 غرام من جبنة الكريما الحلوة
-ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
-3 بيضات
-برش برتقالة
-برش ليمونة حامضة
طريقة التحضير :
1-تُمزج قطع البسكويت مع الزبدة في وعاء. يُوزّع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سنتيمتر.
2- يُمزج الحليب مع الشوكولاتة في وعاء مع جبنة الكريما الخالية من الملح، الفانيلا، البيض، برش البرتقال والليمون الحامض.
3-تُخفق المكوّنات حتّى يصبح المزيج ناعماً ثم يُوزّع فوق بسكويت الشوكولاتة.
4-تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج. تُترك الصينية حتّى تبرد .
نصيحة للطهو:
عندما تصبح كعكة الجبنة جاهزة للتقديم، يُغطّى وجهها بـ 2/1 كوب من مربّى الكرز، ثم توضع في الثلاجة حتّى تجمد.
وبالهناااء والعاافيه
يعافيك ويسلمك يا رب
ومشكوووووووووووووورة على الحلا
وهـ يا قلبي
اموت على الحلويات
بس اذا زاد الوزن منكم ما لي شغل
هههههههههههه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
أجنحة الدجاج المقرمشة
المقادير
{ 12 قطعة أجنحة دجاج
{ 2 ملعقة كبيرة طحين حمص
{ 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
{ 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
{ 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
{ 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
{ 2/1 كوب طحين أبيض
{ كوب ماء دافىء للعجن
{ زيت للقلي
الطريقة تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.
و اقدم هذة الطبخه الى اخي ابن محمد و علي و شبل الطفوف
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
يم يم
لوكي منهو اللي قالك انا احب هالطبخات
مشكوور ع الطبخه اللذيذه.
هالطبخات انا احبها.
عجبتني مرره.
يعطيك العافية
تحياتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
عليك بالعافيه اخوي الشبل
يعني اعرف اختار الطبخات هههههههه
تحياتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
هذا الاهداء للاخت اميرة المرح واتمنى تعجبها الطبخة وعليها مليون عافية
(نادو عليها)
البيتزا المحشوة
نوع جديد من أنواع البيتزا وهي لذيذة جداً.
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook43.jpg
المقادير
مقادير العجينة
{ 3 أكواب طحين أبيض
{ ملعفة صغيرة ملح
{ 2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
{ ملعقة أكل سكر
{ 4 ملاعق أكل حليب بودرة
{ فنجان زيت
{ كوب ماء
الحشوة
{ كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطمات مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم و4 فصوص ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك مضبوط)
{ 2/1 كوب شرائح زيتون لكلاً من الزيتون الأخضر والأسود
{ 2/1 كوب فلفل رومي
{ كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها)
{ 2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
الطريقة
تنخل المكونات الجافة معا.
يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتحشى بالحشوة وتلف وتوضع في صينية.
تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن متوسط الحرارة من تحت ثم تحمر من فوق وبالهناء والعافية.
عوافي عليك خية وعذرا للتقصير
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
كل الشكر لكم اخواااني ع تنويركم
ولاحرمنا نور تواصلكمالمشرق دوووم ..
بس عندي ملاحظه بسيطه ...
من شروط الاهــــــــــداء انه يكون بالصووور ؟
اتمنى انكم مازعلووون مني وتقولون فرحووه نحيسه في كل شي :embarrest::toung:
ولكم كل الشكر والاحترام والتقدير
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
احم احم...
ولا يهمك خيتي ام حمزة المرات الجداية بتكون بالصور وتحت الشروط المطلوبة..
والشغلة مافيها زعل ولا شي.. اوامرك على العين والراس...
كل شي ولا زعل ام حمزة هههههه
وهذي صورة البيتزا اذا تقدري ترفقيها للموضوع..
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook43.jpg
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
مرحبا
ما شالله عليكم
طبخات وحوسات وحركتات
يسلمو خيي على البيتزا
<< من عشاق هالطبق :shiny:
ويعطيك العافيه
ناخذ هالطريقه نجربها
دمت بخير
وبحفظ الرحمن
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اليوم بهدي اميرة المرح
هذا الطبق و اتمنى يعجبك
.................((فطيرة اللوز بالتمر))
ودي بتتقدم في الاعياد والمناسبات
http://media.farfesh.com/b0796123307.jpg
اهي المقادير :
4/3 كوب طحين عادي
4/1 كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- حشو اللوز
3/1 كوب زبدة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (طحين اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق
***************************************واهي الطريقة************************************
تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة الكهربائية حتى نحصل على عجين لين و ناعم، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون والطحين مع التقليب والخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب وتأخذ شكل القالب في عمقه.
- تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
- تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة وتُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف.
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج)
- يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين، ويمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.
ملاحظة: إذا لم يتوفر طحين اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن، ثم يطحن في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
للتزيين:
مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع المربى للتزيين
****************************
* الشكل النهائي *
****************************
http://media.farfesh.com/b0796123307.jpg بالعافيه عليك
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
مرحبا
ياعلي متحلفيين فيني عملية تسمين عفر :wacko::toung:
وكنكم تعرفوني.. احب التمر وايد تسلمي فديتش على هالحلا اللذلذ :blink1:
شكلي باجربها بالسكر البودره
واتوقعها زي حلاوة المعمول
يعطيش الف عافيه
وما انحرم منش
واعذرووني على تقصيري ..:in_love:
دمتي بخير
وبحفظ الرحمن
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
امير الشوق عنده اهداء الى الاخ اسير الهوى
انشاء الله اخوي يعجبك كان ودنا نهديهك او نغذيك سمك بس هذا الاالله قدرنا عليه
اتفضل العزومه
لزانيابالباشميل
المقادير :
-شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه ....
-(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
-لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
-كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/64781e279f.jpg
طريقة التحضير :
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/f48aa77fbf.jpg
(( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد مع قطع الثلج
(( حتى لا تلتصق اللزانيــــا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/47009394cc.jpg
1-تسلق اللزانيـــا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح 2-الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيـــا 3- توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير 4-(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري )) 5- الباشميــل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميــل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب 6-تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب ..وتوضع جانبا ... 7-نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيــــا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها)) ...
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/f7778d6386.jpg
8-ثم شرائح اللزانيــا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل من الباشميل للطراوه
(( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/9bbbe27046.jpg
9-ثم طبقة لزانيـــا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيـــا 10-ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا 11-ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/d7ac3be03f.jpg
وتقدم
http://www.alsaifonline.com/up/uploads/c5f3a935b6.jpg
عليك بالعافيه :bigsmile:
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
واااااااااو بصراحة شهية...
يعطيك العافية ونردها لك بالافراح انشاء الله نردها..
تسلم ويسلم القائمين على القسم الروووعة اللي مانقدر نعيش من دونه ههههه..
لكم تحياتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حااااببه اهـــــــــــدي الغاااليه شـــــــــذاااوي ،،شذى الزهراء،،
اتمنى ينااال اعجااابك
عصير الأناناس بجوز الهند
http://www.ahora.ca/images/food_04.jpg
المقادير :
ثلث كوب فاكهة الأناناس المقشرة .
* ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند .
* ملعقة عصير ليمون .
* كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش .
* ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند .
الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وتقدم
وبالعااافيه حبيبتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
كل عام وانتي بخير يااعمري
ومتبااركه بالليله وينعاد عليج بالخير والفرح والسرور
جعل دوم ايامج سعييييـدهـ ..
وتسلميييين ع الاهــــداء الرووعه
والحلى الباارد في عز الحر
وربي مايحرمني منج يالغلا
دمتي بحب ووئـام
تحياااااااتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
متباركين بالموالد الطاهره الشريفه وينعاد عليكم بخير وصحه وسلامه...
اليوم بهدي فــــروحتي الغااليه بمناسبة الموالد العظيمة..
حّلّــــــــى كّوّكـــــتّيّل الّبّسّاّكّيتّ مّمّيـــــــــــــــــزّ
http://alfrasha.maktoob.com/up/1848365220415968130.jpg
المقــــــــــادير
10حبات بسكوت أوريو
1/2 علبة بسكوت شاهي كبيرة
18 حبة كوكيز
2 قشطة
6 قطع كيري
1/2 علبة حليب محلى ....
الطريقة :
نكسر كل البسكوت باليد ونضعه في زبدية
نخلط في الخلاط القشطة والحليب المحلى والكيري
نصب الخليط على البسكوت ونحركه بملعقة بلطف حتى تتجانس المقادير
نصب الخليط في صينية ذات قاع مفكك
تدخل الثلاجة حتى تبرد وبعد ماتبرد وقبل التقديم نزين الوجه بالتوفي ولوز مدقوق
نقطع الحلى بالشكل والحجم المرغوب وهنا حطيت في الصحن سائل هيرشي
ثم قطعة الحلى بعد تزيينها بالتوفي واللوز
اتمنى يعجبج يالغاليه
وعوااافي ع قلبج
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
تسلمي لي حبيبتي شذااااوي
ومشكوووره ياااقلبي ع الاهداااء الرااائع والممـــــيز
بجد شكله جنااان ..
ومتباااركه يالغلا بهالايااام السعيده المباركه ع شيعة امير المؤمنين علي عليه السلام
وينعاااد عليك بالمحبه والعااافيه انشاء الله
ربي لايحرمنا من هيك اخوووه
موفقه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اهدي الغالي اخي امير الشوق هو مو غذا هذا يعتبر قرقشة بس هههه بس ان شاء الله تعجبك
كفتة بالجلاش
المقادير ,
500 غرام لحم مفروم + علبة جلاش
+ 1 فلفلة حمراء + كوب صغير بازيلا
+ كوب صغير جزر مبشور + كوب صغير ماشروم
+ علبة صلصة طماطم + ملعقة بابريكا
+ شوية دارسين + كمون + بهار + ملح + زيت زيتون
+ بصلة + بقدونس
الطريقة ,
في قدر نضع الزيت ليحمي
ثم نضع فيه البصل حتى يذبل ....
ثم الفلفلة مقطعة مكعبات ثم الكفتة وحركها جيدا
ثم نضيف البهارات والملح والصلصة مع التحريك ليمتزج
الجميع نضيف الخضروات وشوية ماء ثم نترك الكل يستوي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
تسلم عزيز اسير الهوى
ع الاهداء الحلومنك لاحرمنا اخوتك مشكور
بس للاسف اخوي الصور ماطلعت ،،
وفرحت فينا بعض من الناس :wink::toung:
تسلم يالغالي
مشكوره خيه شذى
ع الحلى شكله يشهي
وكل عام والجميع بخير ومحبه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
حابب اهدي اخواني
امير العاشقين *اسير الهوى
وانشاء الله تعجبكم
وانشاء الله هذه آخر مشاركه لي بالمنتدى الايمكن لطشات قليله جداَ
بسبب ..راح انشغل بدراسه بره
اسألكم الدعاء وبراءة الذمه
اكــــــــــلــ ســمك ــة
المقادير
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/147753fa.jpg
كيلو سمك بورى
1 بصله متوسطه مقطعه مربعات
1 طماطم صغيره مقطعه مربعات
2 فص توم مفرى
نصف باقه كرفس
ملح / فلفل / كمون ناعم
ليمون ترنشات
دقيق / زيت
الطريقه
ننظف السمك بان نقص بالمقص بحذر من اسفل بطن السمكه حتى الخياشيم
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/89925fef.jpg
و نخرجها هى و الامعاء و نغسلها
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/6bd0edb8.jpg
نحضر الحشو بخلط البصل و الطماطم و الكرفس و الثوم بالملح و الفلفل و الكمون خلط جيد
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/66d7f13a.jpg
ثم نبدأ بحشو بطن السمك حتى الخياشيم
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/cd056d58.jpg
نحضر صنيه ( مغطاه بورق الالمونيوم حتى لا تتسخ و يصعب تنظيفها ) و نضع بها زيت و نبدأ بوضع السمك فى الدقيق
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/4c095380.jpg
ثم نضعه على الزيت فى الصنيه و نقلبه على الوجه الاخر حتى يدهن بالزيت
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/317ea0f5.jpg
نعصر ليمونه على السمك كله ثم نرش السمك بالملح ثم الكمون و نقطع الليمون ترانشات رفيعه و نرصها فوق السمك ونضع باقى الليمون فى الصنيه لامتصاص الروائح
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/621aa115.jpg
نشعل الفرن على اعلا نار ونتركه يسخن جيدا (هذا مهم جدا حتى لا يفسد السمك) ثم ندخل السمك الفرن على الصاج (على ارضيه الفرن)
يترك السمك من ربع الى تلت ساعه حتى يحمر من اسفل ثم نضعه فى الشوايه حتى يحمر الوجه لا يأخد وقت
كل وقت السوا حوالى نصف ساعه ونخرجه من الصنيه
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/8b15dfa7.jpg
ويوضع فى طبق التقديم
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/0fa9dac2.jpg
ويقدم معه أرز صياديه او كشرى اسكندرانى او أرز ابيض و طبعا سلطه و مخلل و طحينه و عيش
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/cc92acad.jpg
http://i345.photobucket.com/albums/p...k/82b69c2c.jpg
وبالف صحه و عافيه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
تلسم ياخووووك على الاهداء
سمك يم يم يم يم لذيذ ياحبي لسمك
ابو حوراء مانا عطنك شي روح اشتري لك
هذولا ليي
تسلم اخوووي على الاهداء
وكل عام وانت بخير
*******
ام حمزاوي هلا والله خيتووو
عاد تدري مسوي كيكه بالشوكلاته والله
قلت بس تبرد بصورها وبحطها في المنتدى
شفتين كيف الحط
جت الحكوومه الوالده عطت بيت جدتي والباقي الوالد عطاه اصحابه لما جووه
وما صفيت الا على قطعه صغيره
وشوفي المناحه الي سويتها
بس ولا يهمك انحط لك اهداء بالصور كيكة بالشوكلاته
عمل ايديا وحياة عنيا
اوكي
كل عام وانتي بخير خيتوو
عساكي على القوةي يارب
اخوك
أمير العاشقين
جاسم أحمد
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
سمك ميد بالفرن
ياهوووووووه ياسلااااااااااام
تانكيوووووووووووووو (الفرح دنياي)
اميروووووووو شيل يدك كل شي إلا السمك
ابعد لا اشلخك
تسلمو والله ماقصرتو
وتسلم ام حمزة وكل القائمين على هالقسم الروعة
وان شاء الله الجيب ليكم بعض الطبخات الحلوة...
اخوكم
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اخووي امـــــــــــير ..
تسلم ع قبولك الاهـــــــــداااء
وبالنسبه خيي للكيكه عليكم بألف عااافيه
واكييييييييييد جاااري انتظااارها مره آخرى
هااا مو تقووول نسيت هالكلام مايمشي عندي
لان فيه بعض ناس وعدووو بوعد ولاتنفذ للحين :wink:
خيي ابو حـــــــوراء..
عليك بألف عاافيه وانشاء الله البيت ينفذووونه لك
موبس في الصوووره:embarrest: هههه
ومره وحده اعزم امـــــــــير ملقوووفه انا :toung:هههههه
وطبعاّ هذا الرد نيابه عن الفرح دنياي ..
لانه خلاص عنده دراسه وماراح يشبك الافي الاجازات انشاء الله
دعـــــــاؤكم له بالتوفيق والنجاح
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
هـــــــــلا وكل الغـــــــــــلا بالغالييييييييييين ،،،
صباااااحك بالسعاااده ..اليوووم
حااابه اهـــــــــدي كل الغـــــــــــــلا ...
امــــــ الظهور ـــل..ام عبااادي ..
بجد حبيبتي وحششششششششتينا عن الهدره اممممم اتفضلي ...
حلى البسكويت بخلطة الزبادي
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache/7596.jpg
المقادير :
الطبقه الأولى
2 كاس بسكوت مطحون- ا صبع زبده سايح- فنجان قهوه حليب سائل-
الطبقه الثانيه:
شوكولاته سايحه ممكن جالكسي مذوب امممممم أو 4 ملاعق كاكاو بودره يذوب معه ربع اصبع زبده وفنجان قهوه سكر بودره نذوبها في حمام مائي
الطبقه الثالثه:
علبه زبادي - علبه قشطه - ربع علبه حليب مركز - كاس إلا ربع حليب بودره- نص كاس زيت - نص كاس سكر
الطبقه الرابعه:
ملعقه صغيره نسكافيه
الطريقة :
نخلط مقادير الطبقه الأولى ونرصها في الصينيه ثم نضع عليها الطبقه الثانيه دهن عادي ..
تخلط مقادير الطبقه الثالثه في الخلاط ونضيفها على الطبقه الثانيه ونرش الوجه بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تتماسك
وصحتيييييييييين والف عااااافيه
انشاء تعجبك :wink:
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
عندي لكم حلى يجنن يهبل
جسرالمحبة
المقادير:
( بسكويت ناشف،كيسين دريم ويب،قشطة،أربعة ملاعق شوكلاته بودرة،ملعقتين سكر بودرة،ملعقتين حليب بودرة،نصف بيالة ماء)
الطريقة:
1-نخلط دريم ويب مع الماء والحليب في الخلاط الكهربائي الى أن يتكاثف الخليط .
2-نضيف الشوكلاته ونخلط المزيج مرة ثانية بالخلاط الكهربائي ثم نضيف أخر شي القشطة وتخلط كذلك بالخلاط .
3 -نأخذ صينية بايركس مستطيلة الشكل،ثم نغمس البسكويت في الخليط من الجهتين ونضع شريحة البسكويت بشكل واقف أي عامودي.
4-نملي الصينية ونصف شرائح البسكويت بجانب بعض الىأن تمتلي الصينية واخيرا نمسح الجوانب والجزء العلوي، ثم ندخلها الثلاجة .
وبالهناء والعافية
:kaseh:
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
السلام عليكم
أنا و الله خبير في صنع الشاي و سويته و أهدي لكل واحد من أعضاء المنتدى و زواره استكانة شاي امخدر
فيه عندي سماور اشتريته من زمان بـ 250 درهم من معرض سوري بقاعة المعارض عندنا اهنيه
و منذ ذلك الحين و أنا كل يوم الساعة 6 في الصباح أسوي فيه الشاي و خصوصا في الشتاء
و نقعد نشرب فيه من الصبح حتى ما قبل النوم
من ميزات الشاي الحسنة الذي يصنع هكذا أنه لا يسبب حموضة في المعدة و لا يكثر البول كالشاي المصنع بالطريقة العادية و لا يتغير طعمه لأكثر من 12 ساعة كما إن المقدار من الشاي الورق 3 ملاعق ليوم كامل تشرب منه 5 أنفار بالراحة
و تضع منه قليلا جدا في الإستكانة أو الكأس ثم تسكب عليه الماء المغلي و تعال اشرب شاي
و إليكم الصور:
مع خالص تحياتي
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
صباح/مساء
الخييييييييييييير
خيي ابو سلطان،،
مشكوووور ع الشااااي وتسلم يدينك
ولو اني من اسنييين :embarrest::embarrest:مااشرب شااي بس رجعنا اليه
واكييييييد من عند اخونا وشاي سماور بعد شكله اكتير لزيييييييييييز
اهداااااااااااء رااائع
اجمل التحااياا واعطر بحب المصطفى محمدوآله الطاهرين
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
صباح الخير للجميع
من زمان تاركين هالمووضوع الحلو واهداءتنا لبعض
قررت اليوم انشطه واهدي العضووة الحلوة / ليــــــــــــلآس
تفضلي غناتي..
كيكة الايس كريم بالاوريو
http://www.7ala-ksa.com/up/uploads/i...ab912cc117.jpg
المقادير :
~’ 6 قطع ايس كريم سندويش السعوديه 6 قطع .. ويمكن اكثر اذا ماكفااك
~’ كوب كريمه حلوه
~’ ظرف دريم ويب
~’ ظرف كريمة كراميل
~’ 6 قطع كيري
~’ 8 حبات أوريو
الطريقهٌ :
1 - تفرغين بسكوت الأوريو من الحشوه وتكسّرينهٌ تكسير خشن وتخلينه على جنب
2 - في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدين تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن ) وتخلطينهٌ لمآ يتجآنس ..
آخر شي الخلطه بالخلاط , تحطين الأوريو و تخلطين شوي بس لا يتفتت مره ,
3 - تصفين الآيس كريم بصينية البايركس ..
4 - صبي فوق الايسكريم الخلطهٌ ..
آفردي الخلطه عشان يصير شكلها متسآآويْ ,
5 - رشي فوقه كميهٌ من الأوريو المكسّر وتوصي فيه [ كثّري منهٌ ]
آخر شئ ,
حطيه بـ الفريز مدة لآ تقل عن 4 سآعآت عشآن تجمد الخلطهٌ
وطلعيهٌ وقدميهٌ على طوول عشآن مآيذوب ويخرب شكلهٌ ..
وعوآآآآآآآآآآآآآآفي يارب
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
يــــــــــآ عمرري شذآوي ..
تسلمين ع الإهدـآء الحلو مثلك ..
الله يعطيك الصحة و العآفية ..
المعذرة ع التآخير ..
مآ أنحرم من طيب قلبك ..~
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
ـآلسسلآم عليِـِـِ’ـكم ..
"مربعآـآت الكنآفة ..
إهدآء :: لـِـِـِ القمورهـ .. شذى الزهرآء ..
http://al3un.com/up/sp/wh_77569798.jpg
المقادير:
1 باكيت كنافة فينو
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعدنتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب
http://al3un.com/up/sp/wh_87225179.jpg
ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز
http://al3un.com/up/sp/wh_49919738.jpg
ثم تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر
http://al3un.com/up/sp/wh_24389113.jpg
وتسقى بالقطر وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور
http://al3un.com/up/sp/wh_22484000.jpg
إن ششآء الله يعجبك ..
بـــــ العآـآفية ع قلبكـ ..~
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
ياهلا بالغلا ليلاس
واااو شو هالاهداء اللذيييذ
امووت في شي اسمه كنااافه
تسلمييييييين مليوون وماتقصري
ربي يعطيكِ العاافيه
ودوووم الاهداءات الحلووة
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
صباحكم رحمة ونور من رب العباد
اليوم بهدي الغاليه همووووس (همس الصمت
واتمنى يعجبها اهداااي لها ،،،
الايس كريم بالاوريو..
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../j7109qn78.jpg
المقادير والطريقه/
جالكسي سادة
علبة كبيرة حليب مركز "نستله"
جبن كيري
1كيك سويسرول ب الشوكوليت
اوريو
ربع كاس حليب سائل
الطريقة :
يذوب الجالكسي في حمام مائي او المكرويف
وبعدين تجيبين قوالب السيلكون بصراحه رووعه هالقوالب تدهنين
فيها الجالكسي
وكل ماكثرتي أحسن وبعدها تحطينه في الفليزر.
يخلط في الخلاط نصف علبة نستله مع 6 حبات جبن كيري
و يوضع في كل قالب ملعقة .
تجيبين كيك سويسرول وتقطعينه شرايح نحيفه
وتضعين في كل قالب شريحتين .
تجيبن 14 حبه اوريو و ربع كاس حليب
وتحطينه على النار لما يذوب الاوريو
تحطين في كل قالب من الخلطه لما يتسكر كل القالب
وتدخلينه في الثلاجة وقبل التقديم بـ 10 دقايق طلعيه عشان يذوب شوي
النتــــــــــــيجه النــــــــــــــهائ ــــــــــــــــــــ ــــيه
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../j7109qn78.jpg
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../7i2pm1uyy.jpg
اكيد راق لش هموووس مع الحر صح
يلا عوااافي ع قلبك يارب
والسنه وكل سنه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
ياهلا هموووس
اهم شيء عجبتكِ الحلى ..عليكِ بالعافيه
ومشكوورة ع الاهداء الحلوو
دونات شهيه ماشااء الله
دووم ماتنقطع هالاهداءات الحلووة
ودوم نورينا هنا يالغاليه
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
-
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اميرة الاحساس..كل الشكر ع الاهدااااء الراائع ...
دووووم منوووره حبيبتي
......................
اهــــــــــداااائي اليوووم الى الغااااليه
{دمــــــــووع ،دمعه على السطور}
امممم تعرفين خاااالتش موووتها شي فيه حلوياااات
تفضلي ياااابعد عمري ..
{ حلى سهل ولزيييييييييييييييز}
المقادير:
أ- بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه))
-ملعقة باكينغ باودر.
ب- في الخلاط:
1\2 كاس سكر
1\2 كاس زيت
1\2 كاس ماء
3بيضات
فانيلا
جـ- في الخلاط(( 10حبات جبن كيري- علبه كبيره حليب مركز))
للتزيين: هيرشي شيره
الطريقه:
يخلط أ مع ب ويدخل الفرن على نار هادئه الى ان تستوي
ثم نخرجها من الفرن وندعها تبرد قليلاً نضع عليها الجبن
الكيري والحليب المحلى ثم نضع عليها الهيرشي شيره أو نضع نقط
من الكاكاو ونوصلها مع بعض حتى تكون مثل
الرخام وندخلها الفرن من فوق حتى تتماسك فقط ولا نحمرها
وتوضع في الثلاجه حتى تبرد ثم تقدم وبالهناء
والعافيه
http://up.alfrasha.com/u/2147/2109/25420.jpg
http://up.alfrasha.com/u/2147/2109/25421.jpg
اممم دموووع ياااقلبي اذا سويته لاتنسيني :hopemy::grin::durnk:ههههههههه
