على قلبكم بالعاااافيه حبايب
اني ادعو والدنا العزيز ابو طاااارق
نبغي يسوي لنا طبخه على ذوقه
واكيد لازم لبنانيه
تحيااااتي
عرض للطباعة
على قلبكم بالعاااافيه حبايب
اني ادعو والدنا العزيز ابو طاااارق
نبغي يسوي لنا طبخه على ذوقه
واكيد لازم لبنانيه
تحيااااتي
مشكووره همووسه يااقلبي
وجاااري انتظاار والدنا الغااالي ابوطارق
هموسة
ما شاء الله
مغرية جدا كيكتش
شكلها يطيح الطير من السما
ها ها
لذيذة مرة كأنها
بانتظار الوالد ابو طارق
شكل الحلى ولا الذ
تسلم يدش خيو
في انتظار الوالد
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا انا أسف على التأخير منذ يومين لم ادخل المنتدى
يعني يا بنتي يا همسات وله ضروري تورطيني بالطبخ والنفخ
بس ولا يهمك سوف اقدم لكم اكلة لبنانية كثير طيبة
بس اعطوني رأيكم فيها
التبولة اللبنانية
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...s/06-18-09.bmphttp://tbn0.google.com/images?q=tbn:.../tabbouleh.jpg
المقادير :
1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.او اقل قليلا حسب الرغبة
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
بهار (حسب الرغبة).
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
الطريقة :
ـ اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
ـ إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ـ ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
ـ إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
ـ إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.
والف صحة وعافية واكثر من هيك ما فيني ازيد
والطبخ والاكل الدسم خلي للسيدات
اهدي هذا الطبق لكل ابنائي بالمنتدى
وان اسف طلب مني طبق اكل وانا قدمت صحن مقبلات
العضو الي بعديي ارجوكي ابنتي
فرح
انتي ختاري الي بعدي ولكي من الشاكرين
ابو طارق
يسلم ديااااتك والدي العزيز ابو طااااارق
واي شيئ من تحت ديااااتك احلى من العسل على قلوبنا
كل الشكر لك والدي العزيز
والله يعطيك الصحه والعاااافيه
وما ننحرم من وجودك بينا
تحيااااتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود سعد
ياااعلي
وااالدي ورطني بهيك:embarrest: مهمه
بجد في خاااطري ثلاثه ..
اورطهم هووون ..
شبكة الناصره..المشرف احمد ،ابو هشام ،،لؤلؤة البحر
المووهييييييييييم نتركها مفاجئه
وراااح ارسل رساااله .
انتظروووووووووونا حماااس كذا:wink:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى التميز
المقادير :
مثل ما أنتم شايفين في الصورة
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/3f64780788.jpg
عسل / بسكوت أولكر الدائري بالسمسم / كاكاو جالكسي
طبعا الكمية على حسب ما تحددين ..
الطريقة :
ألصقي كل حبتين من البسكوت بشوية عسل واستمري بالكمية اللي تحبين .. مثل هالشكل
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/05f6bcc904.jpg
بعدين جهزي الكاكاو في حمام مائي .. وأضيفي له شوي حليب بوني حتى يصير سائل نوعا ما ..
غمسي البسكوت في الكاكاو بعدين صفيه في ورق بيليسيه ..
بإمكانك تزيين البسكوت بجوز هند أو فستق أو أي إضافات تحبينها ..
دخليه الثلاجه حتى يتماسك الكاكاو ويلين البسكوت ..
وبس ..
هذا الشكل النهائي :
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/70f6bbab49.jpg
شفت ليكم اسرع واسهل واحد ... وعليكم بالعافيه ..
واختار ام ايات ،،، همسات وله ..
صحة وعاااافيه ،،
الوالد العزيز ابو طارق
تسلم الايادي على التبوله
×××××××××××
شبكة الناصرة
الله على الحلا الحلو والسريع
همسات وله الكل حاب طبخك ومصرين كل يومين نذوق منه ننتظر
مشكووور اخوووي شـبوووك
ع تلبية الدعووه ..والحلى الراائع
تسلم يدينك خيي ،،
يعطيك الف عااافيه
دوووم نوور ورووعة تواااجدك
جاااري انتظااار الغلا هــموووسه،،
مســـــــــــااااء الخير على الجميع
مأجورين بمصااااب سيدة نســـــــــــااااء العالمين
والله يعودنا واياكم بخير وصحه وعاااافيه
كل الشكر لك خيو العزيزشبكه عالدعوة
وهذي الكيكه سويتها مخصوص لك
ويارب تعجبكم
حيااااكم
المقااااادير
اولا مقادير الكيكه
كوبين طحين
كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
بيضتين
فانيلا
BP
زبده الكاكو او نوتيلا
ثانيا
مقادير الطبقه العليا
كوب سميد
كوب زبده
نصف كوب سكر
بيضه
كوب جوز هند
نصف كوب حليب
فانيلا
BP
بودرة كاكو
صلصة شوكلاته للتزين +اعود بسكريت
الطريقه
اولا
نخلط البيضتين +الزيت +السكر+الحليب+الفانيلا خلطا جيدا
بعدين نضيف عليهم الطحين والبيكنك بودر بعد ما ننخله
ونخلطهم جيدا
ندهن القالب ونسخن الفرن
نضع ربع المخليط في القالب ونخبزه في الفرن ونحمرها من الاعلي
نطلعها من الفرن وندهنها بزبدة الكاكو ونصب عليها الربع الثاني وندخلها الفرن مره ثانيه وهكذا لحد ماتنتهي الكميه
نجي للخلطه الثانيه
نخلط البيضه +الحليب+الزبده +السكر جيدا
نضيف عليهم السميد تدريجيا ونخلطهم وفي الاخير نضيف بودرة الكاكو ونخلط جيدا
نصبها على الكيكه وندخلها الفرن ونسويها على نار هادئه من الاعلى فقط
وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
بعدين نصب عليها صلصة الشكولاته وهذا شكلهاااا
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
بعدين نزينها باعواد البسكويت
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
ندخلها الثلاجه ونخليها تبرد بعدين نقطعها
وهذي قطعه لاحلى اخ
لشبوك وعلى قلب بالف مليون عااافيه
http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1211191461.jpg
تحيــــــــــــــــااااتي للجميع بالصحه والعااافيه
وهالمره نطلب خيتنا دمعه عالسطور
تسوي لنا طبخه حلوه من تحت دياتها الحلوين
هموووسه ياااقلبي
تسلم الايااادي ويعطيك العااافيه
بس ليش مخصوووصه لــ شبووك
اكيييد فيه اعتراااض الكيكه:wink: كبيييره
ولازم فــرررح لها نصيب:toung: موهييك:embarrest: ههههه
يعطيك العاافيه يالغلا
وجاااري انتظاار الغلا دمـــووووع ،، دمعة ع السطور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تسلمي خيتووو ام ايات ..
روووعه شكلها ..
عليي بالعافيه :bigsmile:
دمتي بصحة وعافيه .
علي ياعلي
ويش هالورطة
أول شي أوجه شكري لعزيزتي همسات وله....
اممممم زين ...
امممممم
زين بكتفي بالطبخة بدون الصور
معذرة عزيزاتي همسات وله... وفرووووووحة...
بصراحة اخترتوا وحدة ماليها في الطبخ
فتحملوا اشوي ...
بسوي ليكم حلى باي الكرملا... ترى مو منقول... بس الصور انسوها
ههههههههه
إذا عجبتكم سووها وصوروها وحطوا الصور هنا... خخخخخخ
نبدأ على بركة الله..
المقادير...
علبة بسكويت مطحون
2ملعقة زيت...
2 قشطة
2 دريم ويب
1 كريم كرمل
ربع كوب حليب..
الطريقة...
1) يوضع القشطة والكريم كرمل والدريم ويب والحليب في الخلاط ويخلط جيداً...(يضرب ضرباً مبرحاً على قولة عادل إمام) خخخ
2) يرص البسكويت بعد مايخلط بالزيت في الصينية
3) يصب الخليط فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يجمد ويتماسك...
4) يمكن وضع مكسرات للتزيين..
ويش رايكم
عسى بس مو مكرر ترى ماأدري ها...
بالهنا والعافية...
امم بختار عزيزتي صوت الاكرف...
موفقين جميعاً
وسامحونا على القصور غناتي...
مشكووره حبيبتي دمــــــووع
بجد راااح اجربها تعرفيني موتي هالحركاااااات
لابعد سهله ،،،تسلم يدينك ويعطيك العاافيه
وجااري انتظاار الغلا صوت الاكرف
تسلمووووووووووووووووووووون عالطبخ الرااااااااااااائع والجميــــــل واللذيذ
لا عدمناكمـ
وبانتظار صوت الأكرف
تسلموووون حبايبي ع الطبخااات الراااائعه
كل واحده وطبقها احلى والذ ..
وحلويات ام ايااات روووووووعه
يبغى الينا نذووق من يدها شي
الله يعطيكم العاافيه
تحيااتي
واو بجد الجماعة طلعوا طباخات
ها ها
يسلمووو على الدعوه الجميلة
اشكركم جميعااا
واشكر أختي الغالية
دمعة على السطووور
أنتظروني
تحيااااااتي لكم
صوت الاكرف
نحن بانتظــــــــــــــاركـ عزيزتي
بالأنتظار
ياعلي نسيت أقول
إن طبختي إهداء إلى الغالية همسات ...
اتمنى تعجبها يارب...
وإلى غاليتي فروحة وإلى كل الأعضاء الغاليين
موفقة أخية لكل خير إن شاء الله تعالى...
..دمتي بعين الله ورعايته..
بانتظار غاليتي صوت الاكرف...
http://www.lail-alsahara.com/2006/6/55.jpgتحيااااتي لكمصوت الاكرف
المقادير وطريقة العمل مررة واحده
سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرهافي الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
http://www.9ll9.com/up/uploads/8da3346db8.jpg
الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
http://www.9ll9.com/up/uploads/0e3098441c.jpg
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
http://www.9ll9.com/up/uploads/9616c18f61.jpg
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
http://www.9ll9.com/up/uploads/41bab14ed3.jpg
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
http://www.9ll9.com/up/uploads/efe5f79bdc.jpg
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
http://www.9ll9.com/up/uploads/e714044878.jpg
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
http://www.9ll9.com/up/uploads/ba420d914f.jpg
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
http://www.9ll9.com/up/uploads/b6e0406046.jpg
وهذا بعد ما استوت
http://www.9ll9.com/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7da12b6c3.jpg
وكذا خلص السطح
http://www.9ll9.com/up/uploads/05d2101f08.jpg
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
http://www.9ll9.com/up/uploads/b759253530.jpg
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://www.9ll9.com/up/uploads/765da6b1b6.jpg
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
http://www.9ll9.com/up/uploads/a97baff40e.jpg
وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/ed590f89fd.jpg
وهذي لأول رد حلووو
http://www.9ll9.com/up/uploads/dda46b6f05.jpg
وأتمنى أنها تعجبكم
الله تجنن مرة
مره حلوه
أكلتها وخلصت... ههههه
تسلم الأيادي صوت الاكرف...
صعبة لكن ...
طباخة عدل
ماشاء الله عليش...
الله يوفقش إن شاء الله
دمتي طباخة ههههههههه
تسلميييين حبيبتي صوت الاكرف
ويعطيك العاافيه ومشكوووره
دووم منوووره مطبخنا هههه
بس حبيبتي لم تختاااري عضوو بعدك ....
نتمنى زيارة الصفحه مجدداَ
موفقه
عفوا خيووو
فرح
أنا أختار أختي الغاليه
وردة بس عطشااانه
تحياااتي لكم
صوت الاكرف
تسلمين خيووو
دمعة على السطووور
نورتي المكااان
عليج بالعافيه
مشكوووره خيووو
فرح
وأختي الغاليه
اللؤلؤ المكنون
و عفاف الهدى
تحيااااتي لكم جميعااا
صوت الاكرف
مشكووره يالغلا صوت الاكرف
ويعطيك العاافيه
جاااري انتظاار الغلا وردة بس عطشاااانه
والله ويبغالها شفل واجد
شكلش مرتزة دوم بالمطبخ خيو
اني كيكة الزبادي لما كنت اسويها بس لحالها ويدوب
بعد معاها هالعجينة والحركات شبرزني
ها ها
يعطيش العافية يالغلا
وبانتظار الوردة العطشانة
هلا بيكم ياأحلى وأروع اعضاء جبت لكم اكلة الشاينيز
عن نفسي اموت على هالاكلة واحبهاااااا موت وانتو لازم تجربونهااا
المقادير :
بصل
صدور دجاج
جزر
فلفل رومي
بصل اخضر
صوص صويا
مكرونه مسلوق
الطريقة : .
اولا .. تحمصون البصل والثوم حتى يحمر
ثآنيآ .. تقطعون الدجاج قطع صغيره وطويله شويه..
ثآلثآ .. نحمصهم ..
رابعا : تقطعون الجزر والفلفل والبصل ..
خآمسآ .. تخلطون الجزر مع الدجاج وتتركونه لمدة 10
دقائق ..
سآدسآ .. بعدالعشر دقايق ويكون تقريبا نشفت الميه تضيفون البصل والفلفل ..
سآبعاا .. الحين تحطون ملح وفلفل اسود وصوص الصويا
وانتظروا حتى يصير الدجاج بعد التحريك لونه بني...لان باقي نضع المكرونه.
ثآمنااا .. ثم نضع المكرونه المسلوقه وتحركوها
وهذا الشكل النهائى
وبالهناااااااااااااا والعافية يااااااااااااااااااااارب
حبيتي وروووده
يعطيك العاافيه وتسلم يدينك يالغلا
وبجد طبق اكتيييييييييير سهل وبسيط
بس خيتوو اتمنى رجووعك مرة آخرى كي تختاااري عضوو بعدك ....؟
موفقه
تسلمين يالغلا:wink::wink::wink:
وردة بس عطشاااانه
طبق جميل وشكله لذيذ:amuse::amuse::amuse:
تسلم الأيادي:ongue::ongue::ongue:
عزيزتي
تحياااااتي العطره
صـوت الاكـرف
هلا وغلا فيييييييييكم يا حبااااااااايبي الطيبين
آنه بختار اختي الأمل البعيد
ونبي نشوف فنها في الطبخ
تحيااتي لكم يالغالين
وسامحوني على التأخير لاني كنت شوي مرضة
ربي يعافيك ياارب حبيبتي
ورووده ..
جاااري انتظااار الغلا امل البعيد
تسلم الأيادي خيتي وردة...
على هذي الطبخة الحلوة...
وماتشوفين شر ياالغالية إن شاء الله يارب....
موفقين جميعاً...
سلااام
ههههههه وردووه ما اخترتيني الا اني ..
ولايهمكم اليووم بنطبخ لكم طبخه محترمه >> هع هع
خلاص إن شاء الله الليله بحطها لكم
تحياااتوو
تسلمووووووووووووووووووون على الطبخ اللذيذ
وانا أقرأ أحس ودي آكل ههههههههههههههه
ماتشوفين شر يالغالية
دمتم بخير
وبانتظاركـ يالغلا الأمل البعيد لا تتأخرين
بانتظار الأمل البعيد
سلطة الفواكه بالآيسكريم
المكونات :
1. ايسكريم نوعية عدله >> ايسكريم بمعنى الكلمة مو أي آيسكريم >> طبعاً حسب الرغبة
هذا الأيسكريم اسمه
LONDON
DAIRY
موجود في مزايا الغذاء
2 . فواكه مشكلة طازجة .. وافضل >> المانجو , الموز , الكمثرى ,, المشمش , التفاح , اذا في عنب عدل حبات صغيرة وبدون حب ( طعام ) , برتقال او افندي , فراولة ,
3 . مكسرات : كازو ( النوعين ) ,, فستق ,, بيدان ,, بندق ,, واذا تفضلوا نوع معين من المكسرات ضيفوه وياكم
الطريقة :
يتم تقطيع الفواكه الى مكعبات صغيرة
وتقطع المكسرات الى قطع صغيرة ايضاً
ويتم توفير كأس شكله يفتح النفس , وملعقة صغيرة , وميل ( مصاصة )
يوضع في اسفل الكأس بعض المكسرات المخلوطة
وفوقها بعض قطع الفوكه المقطعة بشكل مكعبات
ثم يوضع كرتين آيسكريم باستخدام ملاعق الأيسكريم الخاصة
ويتم تكرار هذه الطريقة حتى يمتليء الكأس
في آخر مرة توضع كرات الآيسكريم ويتم نشر قطع من المكسرات وكذلك مكسرات كاملة وبعض قطع الفواكه وان وجد فراولة توضع حبة واحده وقطوعة الى نصفين للتزين .. وكل واحد وذوقه في التزيين
واذا ما لك خلق ارميهم واللي يطلع يطلع
ويمكن صب مقدار بسيط من العصير المفضل >> اني افضل عصير المانجو الطازج
البعض يحب القشطة >> اني ما افضلها في هذا الطبق
والبعض يفضل العسل >> وهذا بعد اني ما اشتهيه اصلاً
هذه الطريقة ولا اسهل في التنفيذ >> يبغى اليها مزاج ويتسلى الواحد بها
وفي النهاية بالصحة والعافية
بس ترى بدون قشطة وبدون عسل مليان سعرات حرارية , يعني باضافتهم يمكن تزيد السعرات الى الضعف أو أضعاف
طبعاً الميل يستخدم في النهاية اذا كان بقى آيسكريم ممزوج بالعصير الطازج
وكل واحد واجتهاده ورغبته في المكونات
يلا اللي يجرب يسويها وياكلها يقول ليي رايه
ان شاء الله تعجبكم
http://www.t-roz.com/up/uploads/f1e865d9c4.gif
أمم أختار بعدي ..شذاوي ( شذى الزهراء )
تحياااتوو
الأمل البعيد