رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
السلام عليكم
صباح الخير
حبايبي ما شاء الله
على الوصفات الروعة
تسلم الايادي يا رب
وتسلم شذوي الغالية
اللي تخلينا نشوف الاطباق
ما ننحرم منكم
دمتم بخير
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
سلاموووون عليكم
دنيااا جااااااات بناء على طلب صديقتهااا الغااليه شذااوي وجيبه معاها طبقهااا الرمضاني
طبقنا لهذا اليوووم ((كفتة داوود بااشااا))
المقااادير:
لحم مفروم
بصل وجزر وحبة طماطم وبقدونس وفص ثووم
كليااتون مفرومين فرم ناااعم
ملح فلفل وفلفل اسوود وكل انواع الفلفل الي عندكم
خخخخخخخخخخخخخخ
((مقادير الصلصه))
بصل وفص ثوم وطاطم وبطاطس كلياتون مقطعين مكعباات
وعلبة معجون طماطم ومكعب مااجي وماااء
الطريقه:
ناخد اللحم لمفروم ونغسله وناخد البصل والطماطم والجزر والبقدونس ونفرمهم فرم ناعم ونخلطهم باللحم المفروم
ونضع الملح والفلفل
ونكورهاا ونحطهاا في الفريزر
نجي لمكوناات الصلصه:
ناخذ البصل والثوم ونقطعه ونحطه في صفريه <<<حلووووه
خخخخخخخخخ
على نار عاليه لين مايصير لونه ذهبي وبعدين نحط الطماطم لين مايذبل نحط علبة المعجون ومكعب الماجي
والملح والفلفل والماااي ونخليهم يطبخووا على رووواق
اما البطاطس نقطعه مكعبات ونقليه وإذا ماحبيتي تقليه حطيه مع الصلصه على طووول
لمن تقليه نشفيه عن الزيت وحطيه مع الصلصه
وبعدين طلعي الكفته وقليهااا ولمن تخلصي من القلي حطيهاا مع الصلصه وخليهاا تطبخ
ويااهااا على راحتهااا يعني لمدة نصف سااعه تقريبا"
وبعدين طفي عنهاا وغرفيهاا وقدميهااا وعليكم بألف عاافيه
جربووها صدقووني بتعجبكم لأنهاا لذيذه مآآآآآآآآره
بالنسبة للصور ساامحوني جهاز الكمبيوتر جديد ومحسوبتكم دلخه شوووي ماتعرف ليه للحين عدل
ههههههههههههههههههههه
ويعطيكم ربي الف عافيه ومشكوره حبيبتي شذااوي على هالدعووه الحلوووه وربي لايحرمني منش يالغلاااا
دمتم بخير..
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet magic
السلام عليكم
وعليكم السلام ورحمة الله
صباح الخير
صباااح الورد ياهلا
حبايبي ما شاء الله
على الوصفات الروعة
تسلم الايادي يا رب
وتسلم شذوي الغالية
اللي تخلينا نشوف الاطباق
ما ننحرم منكم
دمتم بخير
هلا سويت نورتي صفحتي والله..
مابغيناا نشووفج معاناا وعلى سفرتنااا..
يلا حبيبتي العضوات ماقصرواا باطباقهم ..
الدور عليج يالغلا..
اني انتظر احلى اطباااقج خيتو..
وربي يسلمج ومايحرمني منج ومن هالوجود...
دمتي بعين الله ..
تحيااااااااتي..
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
مرحــباآآآ ومية هلا باحلى عرووووس واعز صديقه..
شرفتينااا يالحلووه بجيتج..
عساااه دوم ماينقطع هالتشريف..
طبق رااائع وشهي ...
تسلم الايااااادي ياااارب ..
وعوااافي ع قلبج الطيييب..
واذا على الصور ان شاء الله مره ثااانيه نشووفهم..
اهم شيء حضرتي معانااا ومارديتني ..
لاخلا ولاعدم من الغالييييين يادنيااا..
دمتي في حمى الرحمن..
تحيااااااااتي..
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
اهلين وسهلين بيكِ حبيبتي شذاااوي
ولو احنا حاضرين للطيبين ومانرد ابد اشلووون لو كانوا اعز الناااس
ربي يخليكِ ويحفظك حبيبتي
وإن شاء الله راح احط لكم صوور الكفته قريب ولايهمكم
والصبايا الحلووين كل وحده ماشاء اللله طبختهاا احلى من الثاانيه ربي يعطيكم الف عافيه
يسلمووووووووووووووو
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
عذااااااب المشــــاااعر ...
ودنياااااااا الاحلاااااااام تسلم الايـــــــادي ع الاطبااق
الشهيــــة
ورب يعطيكن .. ويعطي شذوووي الف عااافية .
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
الله على الطبخات الحلوه تسلم الايادي ..
في انتظار غناتي كبرياااؤؤؤؤؤه..
مستحيلك الدبه..
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
مررآآحب جميعآآ …
مشكوووره شذوووي على الاستدعااء الحلوو ..
تعرفووني بالمطبخ × << وتعترف بعد
وعآآد برمضآن تعلمت وصرت أرحم < لآحد يصدقكـ بس حدك تشيلي وتحطي ..هع
اليوم جبت لكم مكوونآت الكنآفه ..
وـأتمنى أنهآ تعجبكـمـ ..
الكنافة النابلسية
http://www.khayma.com/sweets/konafa.jpg
المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود
خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
الديكور
تقسمكمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليهاالقشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليلمن الشربات المتبقى وتقدم بالهناء والشفاء
وسلآمتكم، ...
تحيآتوو
كبريآء
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
السلام عليكم
مساء الخير
شذوي حبيبتي
كلي خجل لني متاخرة
من النت كل يقطع
وهذي الفطائر
انشاء الله تعجبكم
http://www.gulfup.com/up/pfiles/Ofe68363.jpg
رد: الطبق الرمضاني . حبك ملكني ..
ماشاء الله عليكم احباااب قلبي
كل طبق يقووول الزوود عندي
بجد تسلم الايااادي وربي يحفظكم
يعطيكم الف عاافيه ..
سووويت حبيبتي ..
النت هالاياااام يمشينا ع كيفه هههه
موفقييييييييين
رد: الطبق الرمضاني . حبك ملكني ..
اول شئ اشكر اختى وعزيزتي شدى الزهراء على هذا الموضوع
بس اني ماطبخ الى خفيف توني اتعلم وشفت طبخه في النت وقلت بجربها ادري غريبة بس حبيت اجربها يعني احب الاكشن وسويته اليوم يعني هدا صار يوم دعوني للموضوع دخلت المطبخ هههههه اني ادخل قليل اسوي بس معجنات وكدا لان بسيط :embarrest::embarrest:
طبخت اليوم هي
بيتــزا حبكــ ملكني
زي ماقلت لكم امي هي اللي تقول المكونات وانا اكتب
http://www2.0zz0.com/2008/08/27/09/507970137.jpg
- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع
الصلصل
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تترك على نار
مقادير العجينه
كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة
كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان سكر
رشةملح
ومع التدرج لازم تصير كدا
نحمي الفرن على درجة اني احطها 350 وامي ماترضى تقول بعدين تحترق وتحطها 300
اما اغراض البيتزاء هي
جينة البيتزا وزيتون أسود فلفل بارد
وهذا الشكل النهائي
وبالعافيه
تعبت وانا اطبخ امي تقول بنات هاالزمن مو حق شغل بيوت :embarrest::embarrest:فشلتني
عليي بالعافية انا اكلتها
وبعدين
ولا ووحده تقول اليي انه سوتها من قبل والله بجى وادوس فى بطنها
اما هدا الطبق من بيت جيرانا وصورته لكم ادري احسن من حقي بس ماعلية ادا تعلمت اطبخ>>>>> بعد سنة بتتعلم شكلها:bigsmile::bigsmile:
بحط اليكم من صنع ايدي فقط بدون امي :wink:
عسى اكون عند حسن ظنك اختي شذاوي
تقبلي لك احترامي
دمتِ في حفظ الرحمان
اختك
حبكــ ملكني
رد: الطبق الرمضاني . حبك ملكني ..
ســــلاااااااااااااام,,
نوارة الدنيا,,ومنكم نستفيد والله اطبق بدون صور
وهو يحمس ولا عاد المسه السحريه ويصير مثل المشوي
الله يااااااااسلااااااام,,يعطيك العافية وتسلم الآيادي
الللللللللللللله دمووووووووووعة
بحب كررررررات البطاطس كتييييييير
يسلمووووووو دياتك حبابه
أميرة بأحساسي ,,شكلها يــم يــمــي
مع إن أول مرة اسمع بها بس يبيلي اسويها لأني بحب البااااشميل
كتيييييييييييييير,,يسلمو الأيادي ياطباخة
عذاب المشاعر ماشاء الله باينتك طباخة ماهره
وشكلووووووو بشهي مع إنو ما باكلو لدجاج
بس الشكل مغري,,يعطيك العافية وتسلمي ع الطبخة
دنيا الأحلاااااااام,,هلا وغلا بالعرايس الحلوين
وتسلمي ع الطبق لأنو بحب الكفته بس ماعرف اسويها
يالله باجي يوم لك تعلمين نظري:-)
وتسلم يدك ع الطبق
كبرياء ,,لاتقولي ماتعرفي شكلك والله بروفشنل
اني ما آكل الكنافة بس احسها صعب مدري ليش
يعطييييييك ربي الف عافية يالغلااااا شجعتين اجرب آكلها
لان الشكل اغرآآآآآآآآآآني
سويت ماجيك,,اني أموت في شي اسمه فطاير
وما شاء الله عليك جد جد فـــن بصرااااااحة,,
يسلموووووو الديات يااااااااارب
حبكـ ملكني,,عذاااااااااااب البيتزا
شكلها مرة مرة حلوووووووو,,يعطيك ربي الف الف الف عافية
بــس ما يدخلني لازم تعزميني عليها>>تموت في البيتزا
يعطيك العافية وتسلم الآيادي خيه
وكأنك مثلي اني أمي بعد طفشت من من كثر التصوير
ههههههه وقامت تقول أول مرة في حياتك تسوي طبخة
ولما قلت لا بانزلها في المنتدى >>قامت تقول عزميهم
مو تحطي لهم صور ,,امي تفكر اعرفكم شخصياً:-)
خلااااااااص امي عزمتكم ولااااازم تجوووون
تسلموووووو ع الآطباق,,وكل الشكر للغلا شذاوي
يعطيها ربي الف عافيه,,تحياتي لكم,,looovely
رد: الطبق الرمضاني . حبك ملكني ..
أميرة بإحساسي ,المستحيييل ..
تسلموووون على التوااااجد الجميييل ..
اسعدوتني بطلتكن البهيهـ..
ماانحرم هالتوااااصل..
دمتن بخــير..
تحياااااتي..
رد: الطبق الرمضااني.. sweet magic..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet magic
شووو هالنفس الطيب ..
شوو هالفطااائر الشهيييهـ عن جد عجبتني موووت..
اشتهيت آكل شيء من يدج الحلوووة..
سويت تسلمييييييين ياقلبي على تلبية الدعووهـ..
وعلى الطبااااخ السنع الحلوووو..
يلا ننتظر عزوومتج وتسوي لناا فطاائر مثل هيييك..
وعاادي مابينا اعتذااار النت يا يقطع يا الصفحات ماتفتح ..
اهم شيء جيتي باحلى طبق ...
دمتي بعين الله ..
تحياااااااااتي..
رد: الطبق الرمضاني . حبك ملكني ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح
ماشاء الله عليكم احباااب قلبي
كل طبق يقووول الزوود عندي
بجد تسلم الايااادي وربي يحفظكم
يعطيكم الف عاافيه ..
سووويت حبيبتي ..
النت هالاياااام يمشينا ع كيفه هههه
موفقييييييييين
منوين هالنوررر ياافروووح ..
اشتقنااا لوجودج معانااااا ..
اسعدني هالحضور المتألق..
دمتي بامااان الباااري..
تحيااااااااتي..
