عضـــو في مطبــــخ الناصرة الثقافيه

مشكورة فروحة على الدعوة وما انحرم من دوقش الحلو ياالغالية وهدة وصفتحى وانا شاء تعجبكم
http://www.nq2u.net/vb/images/icons/s433333.gif مكرونه باالجبنه مع الصور

http://www.up07.com/up8/uploads/4ec2b4df6a.jpg



المقادير:

مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي (حسب الرغبه)
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز


الطريقه:


تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط ..

تحيااااااااااااااااااااااتي
واختار لى شدى الزهراء

مشكوووره حبيبتي مريووومه
ع الوصفه الراائعه تسلم يدينك ويعطيك العااافيه ولاحرمنا هالطله البهيه
وجااااري انتظااار الغلا شـــــذى الزهراء ..

تسلمين يااعمري فروووح ع النداء
وشكرا لمريومه ع اختاري بس وهقتني وااجد حسابهـا عندي
واصبروا عليَ هاليومين لين اسويلكم طبق...
تحياااتي

أنا والبحر توأمان
مريم المقدسة
تسلمووووووووووون أخواتي على الوصفات الراااااائعة
وننتظركـ أخت شذى الزهـــــــراء

شذاوي بالأنتظار

هلا ومرحبا بالغوااالي ..
اني جيت لكم وجبت الحلى للحلوين ..

حلى البسكويت بالكراميل ..

المقادير /
4 علب بسكويت الشاي
2 كريم كراميل
2 دريم ويب
1 قشطه
1 حليب سائل
صلصة الشوكولا
الطريقه/
نجهز صينية بايركس ونضع عليها طبقتين من البسكويت بعد تشريبه بالحليب .
الان نقوم بتجهيز الكريم كراميل وهنا بيكون عمله كالمعتاد نتركه شوي يبرد بروده طبيعيه.
الان نضع الكراميل على البسكويت ويتشرب تماما .
الحيين نصف البسكويت ع طبقتين كالمره الاولى ..
في هذا الاثناء تكون الكريمه جاهزه استخدمت دريم ويب مع قشطه في الخلاط لمن تصير غليظه وحلووه
نوضع الصينيه في الثلاجه لمدة 5 دقائق ع حسب مايجمد قليل من الكريم كراميل
نطلعها من الثلاجه ونوضع الكريمه عليها ونبردها قليلا ..
اخر شي نوضع صلصة الشوكولا على الكريمه وزينيها كما تشائين
وهنا بتكون في طبق التقديم ..
تفضلواا معاااااي
ان شاء الله يعجبكم حلاي..
http://www.br2h.com/pic/uploads/br2h-ef3289a9db.jpg
عفواا الصورة كبيره
اختااار بعدي
منو ياشذى
اختاااار
lucky
انـي الحين اسوي له دعوه محترمه.
تحياااتي لكن

يسلموووو حبيبتي شـــــــذاااوي
شكله اكتيييييير روووعه
تسلم الايااادي يالغلا
جاااري انتظااار خيي لوكي

تسلمين عزيزتي على الحلا الحلو
وإن شاء الله إذا جات الإجازة نجرب وصفاتكم
وبانتظار الأخ لوكي
دمتم بخيــــــــر

ههههههههههههههه

اولاً اسف على التاخير بسبب ظروف صحيه

ثانياً شذى انا ما اعرف اطبخ بس على شان خاطر عيون الاعضاء راح اسوي ليكم طبخه محترمه

معكرونه بالفاصوليا

المقادير ( يسوي نفسه طباخ )
1- معكرونه
2- فاصوليا
3- طماطم
4- بصل
5- معجون طماطم
6- ملح
7- بهارات و خاصه فلفل اسود هههههه

طريقه التحضير

و الله اني توهقت بس بكمل و انصح كل الموجودين انهم ما يجربوا هذه المعكرونه

ضع المعكرونه في ماء مغلي لمده 10 دقائق

و في نفس الوقت ضع البصل بعد التقطيع الى قطع ضغار و اضف عليه الطماطم بعد ان يتغير لونه الى اللون البني و من ثم اضف معه معجون الطماطم و الفاضوليا و الملح و البهارات ( يعني بختصار خلطه ) .

و بعد ذالك تضاف على المعكرونه و تترك على نار هادئه الى ان تكون جاهزه للاكل


و الله يعينكم على بطونكم ههههههههههههه

و صراحه ما عمري توقعت اني اكون عضو في مطبخ بس صرنا و خلاص

شكراً شذى الزهراء على الاستضافه

و انا بدوري اختار عفاف الهدى

ابغى اشوف طبقها ههههه

امممممم
حــــــركــــــــاااات حلوووه منك خيي
لا وبعد ماتريد المطبخ كاااهو طلعت طباااخ بدرجة امتياااااز وشهادة تقدير وشكر
تسلم خيي lucky
بس خيي عند وضع المعكروونه يجب وضع قليل من الزيت حتى لايلصق في بعضه :embarrest:
مشكووور خيي وتسلم الاياااادي ويعطيك العااافيه
لاتحرمنا من هالاشراااقه الطيبه
موفق
جاااري انتظااار عفاف الهدى

هههههههههههههههه

طلعت طباخ


يسلموا اختي على التعليق اللي يرفع المعنويات

بصدق حالي و بدخل المطبخ اليوم

كأن قلبي حاس احد بيجيبني اليوم المطبخ عشان اطبخ

مشكور لوكي على اختياري

بس والله احترت شسوي بفكر وبارد عليكم

طيب

اها اليوم راح اسوس ليكم حاجة احبها وااااجد الا وهي

السيوية ( الشعيرية )

اولا نضع ماء ليغلي على النار

واحنا انكسر في ديك السيوية

اذا غلى الماي انحط السيوية فيه

شوي بس تنضج

اذا نضجت السيوية نشخلها عن الماي

وبعدين انردها في الصفرية الي سلقناها فيها

وانحط عليها دهنة وسكر على حسب الرغبة

نحركهم اشوي

بعدين انحطهم على نار هادئة بس اشوي وخلاص

عشان لا تلزق

وخلاص حطوها في الصحن وكلوها وش حلاتها لذيذة وخفيفة

صحة وعافية

واني راح اختار ولد اختي باشوف طبخه عدل ولا لا

يلا اخترت شبل الطفوف

مشكوووره يالغلا عفاف
ويعطيك العااافيه وتسلم يدينك ياااقلبي
وجاااري انتظااار اخووونا شبل الطفوف

جااااكم الطبااخ الماهر

انا احسن من خالتي

هذه طريقة شوربة العدس إللي أحبها

نبدأ بالطريقه :

نغلي مع بعض كلاً من : عدس + بطاطسه مقطعه + طماطيه مقشرة ومقطعه

نضيف لهم : كركم + فلفل أسود + فلفل أحمر + كمون + مكعب خضار ماجي + ملح

من جهه ثانيه نفرم بصل وثوم ونقليهم على النار مع كركم وكزبرة طازجه وبعد ما نقليهم نكبهم فوق محتويات الصفريه اللي فيها العدس..

وننتظرهم يستووا
*

*

*

وبعد النضج نخلط الخليط في الخلاط وبعد الخلط نرجعه الصفريه ونتأكد من ملحه ومن سماكتها

إذا كانت تحتاج اضافة ماء وملح أو لا

------------

وأنا أحب أعصر فيها ليمووون تطلع شي


عفاف الهدى:wink:مشكووووووورة ع الدعوة


وانا راح اختار
اممم

صوت الأكرف

شكرااا لتلبية الدعوه اخوي lucky طبااخ مااهر وموفق
ان شاء الله دووم وبعد بكره بتريح المدااام شوي
الله يعطيك العافيه
تحياااتي

امممممم طلع عندنا نخبه راااائعه من الطبااخييييييييين
ليش ساكتييييييييين وماتدخلوووون جديه يحق لينا الزعل :sad2::evil:
مشكوووور خيي شبل ع الطبق الرااائع
ومفيييييد بعد تسلم يدينك ويعطيك العاافيه
وجاااري انتظااار صوت الاكرف

يعطيك العافية يا ولد اختي فعلا شوربة العدس شي

فروحة ليش الزعل غناتي

يلا احنا كل يوم نجي للمطبخ وقت ما يصير دورنا نبدع

ترانا خايبين بس بالعزيمة نجي

لا تزعلي غناتي انتي غالية والزعل ما يناسبش

الف شكر لكم على الدعوه الحلوه
تسلم خوي
شبل على أختيارك لي
انتضروني ان شاء الله اليله
تحيااااااتي لكم
صوت الاكرف

بالأنتظار

http://www.elwdad.com/aljoker/bsmlah1.gif
المقادير
:
1 كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير دجاج مفروم ناضج
4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء
3حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
جبنة كرافت سائلة
مايونيز
ملح
للتغطية: بيض وبقسماط

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/9e3ff4fefb.jpg


الطريقة:
- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/501ae04de3.jpg

- اضيفي الجزر والبطاطس والذره والبازلاء وقلبي حتى تذبل

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/9ddc3de6ff.jpg

ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا



http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/40fb7aee99.jpg



تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة


وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/b0103c8607.jpg

ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.


- اقليها في الزيت ثم قدميها.


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/802366d073.jpg


بالهناء والعافيهوان شاء الله يعجبكموانا راح اختاااار الأخت العزيزهسيناااريوووتحيااااااتيصوت الاكرف

مشكووره حبيبتي صوت الاكرف
ويعطيك العااافيه ودووم هالطله البهيه
منوووره يالغلا
جااااااااري انتظااار سيناريوو

شكرااا لتلبية الدعوه اختي
صوت الأكرف
الله يعطيك العافيه

تحياااتي

تسلم الايااادي اخواني وخواااتي
عفاف الهدى , شبل الطفوف , صوت الاكرف
الله يعطيكم الف عااافيه
تحيااااتي

صوت الأكرف

شكلها لذيذة

والله يستر


ننتظر سينايو

هلا والله بالحبايب أشوف الأعضاء متجمعين هني اهاااااااااااااا ههههه
أتخيل كل واحد فيكم لابس كبوسة التخرج احم احم أقصد كبوسة الطبخ خخخخخ


صوت الأكرف أشكرك حبيبتي عالدعوة
و خيتو فرح أشكرك على التنبيه ،،،

آآآآآآآآآآسفه عالتأخير بس مشاغل وتوني جايه من الكلية....

يالله نبدأ
طبخه يحبوها من ايدي هههههه

كباااااااب ع دجاج
أولاً: نغلي الدجاج بعد تنظيفها
ولما تستوي نأخذ اللحم منها ونضعه في المولينكس
وبعد هيك بنحطه في الطنجرة >>>قلبت ...

ثانياً: نحضر 2طماطم
1ونص فليفلة تقريباً
1 بطاطس
ملح ثلاثة أرباع ملعقة
فلفل وليمون أسود وبهارات حسب الرغبة ....
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين
وكل هذي المقادير نخلطهم في المولينكس بس مانسويهم زي المااااي ويذوبوا انتبهوا .....
وبنحطن في الطنجرة تبعنا ،،،،،،

ونقليهم بالزيت >>>>لا بويش عجل خخخخخخ.....

بالهنا والعافية
لاعدمتكم
يالله جرررررررررربوها وعطوني رايكم

اممممممممم وانا اشم عيااااره:bigsmile::wacko: هههه
ريحة كباااب الدجاااج زيييين مو لحم ولا كان ماجيت:toung: ههههه
تسلم الاياااادي حبيبتي سيناريوو
مو انا كنت معاااك :wink::embarrest:ههههه يعطيك العااافيه
بس يالغلا ماخترتي بعدك مييييييييييين:rolleyes:.........!!؟

لا خيتو فروووح مافي إزعاااج أبداً
تحت أمركم وحااااضرين

اختار أختي وزميلتي سويت ماجيك

تحيااااااتي

يؤيؤيؤ :toung:

نسيت البصل تحطوا 3 بصلات ههههههه:toung:
هذا كله من فرحووووا خربطتني خخخخخ :toung:
يعطيكم العافية

هههههههه
حرااام تلزيقها :silal:فيني مو انا الا كاتبه ليك الوصفه كاااامله
هههههههههه:deh: بجد امزح يالغلا
جاااري انتظااار ســـــووويت

سيناريو يا قلبي


تسلمي على الموقف الحلو اللي حطيتيني فيه


انتظروني اطبخ الطبخه وحطه لكم



فروحه حبيبتي تسلمي على التنبيه

بالأنتظار سويت

بيضيها يلا

"{ مكرونة الاسطوانات باللحم }

http://up101.arabsh.com/my/fd84e0f.jpg
:

المقادير :
لحم مفروم
مكرونه اسطوانات
جبن موزريلاا
بصل
بهارت
ملح
طحين
حليب
حشائش ( بقدونس )
معجون طماطه
زيت


:


الطريقه :

نقوم بتقطيع البصل وتحريكه مع القليل من الزيت
ثم نضيف لحم المفروم والبهارات والملح حسب الذوق
ونتركه حتى تنضج اللحمه
ونضيف عليه معجون الطماطم ونتركه يبرد
نعمل طريقة الباشميل
( طحين وحليب وملح ونقوم بالتحريك )
عندمااا تبرد صلصة اللحم
نقوم بتحشية اسطوانات المعكرونه ونصفها بصينيه مدهونه بالزيت
ثم نسكب عليه الباشميل
وجبن الموزريلاا والبقدونس

انشاء الله يعجبكم طبخي


sweet magichttp://www.falntyna.com/vb/images/ic...2021322307.gif

تسلمي ياااقلبي ســـــــويت
الشكل جناااان يعطيك العاافيه
ولاحرمنا هالابداااع الراائع والمتألق دوووم
بس حبيبتي لم تختاااري ا من الاعضاء
اتمنى حظوووورك من جديييييييد
دمتِ بخيييييييييير

فروحه



يا قلبي سوري


اختار اختي همسات وله


سلام

مشكوووره حبيبتي سويت
وجاااري انتظااار هـــــــموووسه

شكرا عزيزتي سويت عالدعوه

وعلشااان خاطر عيون حبيتي وغلا القلب فروحه عملت حلا

وهو كيكة الطبقاااات وهااااذي المقادير

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

كوبين طحين

كوب حليب

كوب سكر

نصف كوب زيت

BP

بيضتين

فانيلا

بودرة كاكو

كاكو نوتلا

قشطه

حليب سائل

حليب مركز

قرفه

نسكااافي



الطريقه

نخلط البيض والسكر والزيت مع الفانيلا في الخلاط خلطا جيدا

ثم نضيف عليه الطحين بالتدريج

نخلط ملعقة قرفه

وملعقة بودرة كاكو

وملعقة سكر

وملعقة نسكااافي

ونتركهم على جنب

ندهن القالب

ونصب فيه ربع الخليط

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
يدخل الى الفرن ويخبز من تحت لمدة عشرة دقائق بالكثير

لما انطلعها من الفرن بتكون بهالشكل

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ناخذ الخلطه الثانيه الا هي الكاكو والقرفه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ونضع ملعقه فوق الكيكه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ونصب عليه الربع الثاني من الخليط

وهكذا لحد ما تخلص كميه خليط الكيك

بعدين

نخلط القشطه والحليب السائل والحليب المركز مع بعض

ونصبهم فوق الكيكه ونزينها بهالطريقه


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
نضعها في الثلاجه الى حين التقديم

بعدين نشيلها من القالب

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

نقطعها


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
وهذا القطعه لحبيبة قلبي فروحه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960344.jpg

وهذي لخيتي سويت

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

وعلى عمركم بالف عااافيه

تحيااااتي

يسلمووو ياااعمري ام اياااات
وماتقصرين ..يسلم لي قلبك الغاالي
بجد بكره انشاء الله راااح اجربها
شكلها لزيييييييزه..
تسلم يدينك ياااقلبي ويعطيك العاافيه
حبيبتي مييييييييييين تختاااري من الاعضاااء !!!؟؟
دمتِ برعاية لله وحفظه

:bigsmile: << دآخله تسير

<< طبخكم رووعه ـ:wink:

متــى بتعلموووونـــي ؟؟ << إللي يبي يتعلم ما يقصر ع حآله :toung:

عجبتني طبخه هموووسهـ

يعطيــــــــــكم ألف عآآفيه

<< بس لآ تسحبووهاا هنياا ترآها جت مرتين << تهدد هع

ماننح ــــــــــــرم إبداعكم << بصير زيكم بالطبخ مو بس انتو :suspicious:

تح ـــــــــــــيآآتوو

كبريـــــــــــــــــآآـآآء

همسات وله



تسلمي على الكيكه الروعه شكله لذيذة ممم


سلام