مشكووورين
&احلى دلوعه&ملاك الحسا& ام محمد &ابوزيــــــن&ساريه
يعطيكم العااافيه وتسلم الاياااادي
ايوووه كذا اريد تشجيع وتحميس
بجد كنت زعلانه وماخذه في خاااطري عليكم
نريد اكلات حلوووه مثلكم
اجمل الامنيااااات لكم بالتوفيق
بنتظاااااار المزييييييييييييد
عرض للطباعة
مشكووورين
&احلى دلوعه&ملاك الحسا& ام محمد &ابوزيــــــن&ساريه
يعطيكم العااافيه وتسلم الاياااادي
ايوووه كذا اريد تشجيع وتحميس
بجد كنت زعلانه وماخذه في خاااطري عليكم
نريد اكلات حلوووه مثلكم
اجمل الامنيااااات لكم بالتوفيق
بنتظاااااار المزييييييييييييد
توست محشي باللحم
http://www.lakii.net/images/Jan05/lop_wrKHio.jpg
المقادير:
كوبين لحم مفروم - كيس توست - جبن سائل - بيض- بقسماط - زيت للقلي
الطريقة :
1- نعمل العصاج بتحمير البصل ثم نضع اللحم عليه ثم البهارات والملح إلى أن ينضج ثم يرفع من على النار.
2- ندهن قطعة التوست بالجبن ثم نضع عليها كمية من حشو اللحم ثم ندهن قطعة أخرى بالجبن ونضعها على
القطعة الأولى
3- نحضر غطاء دائري ونضعه على قطعتي التوست ونقطعهما بشكل دائري.
4- نغمس التوست بالبيض ثم بالبقسماط
5- يقلى إلى أن يصبح لونه ذهبي
6- يقسم إلى نصفين ليقدم
http://www.lakii.com/vb/smile/11_12.gif
كيكة الفستق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177085924.jpg
المقادير والطريقة:
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,
وصحتين وعافية
ها خيتو فرح ويش رايج؟؟
هلا وغلا بأحلى خيتووو المهدويه
بجد اسعدني:bigsmile: طرحك واااااايد حلوووو
خصوصا الكيكه لالالاباين علي بروح فيها
من الحلى ههههههه تسلم يدينك وبارك الله فيك
ولاحرمنا من جديدك المتألق
بنتظااااار الاكلات الشهيه
طماعه هالبنت :embarrest:هههههههههههه
دمت بخير
أنواع من السينابون روولز و السينابارت..بالصور
نبدأ مع أول نوع..بسم الله..
*المقادير مع الطريقة: (أعتقد أن هذي العجينة لمنال العالم لكن مش متأكدة)..
فنجان القهوة زيت
فنجان القهوة سكر مطحون
فنجان القهوة حليب بودرة
1 ك ما دافئ
1 م ص خميرة
تخلط المقادير السابقة في الخلاط الكأس ثم تصب على
4/1-2 ك طحين + 1 م ص خميرة أخرى وتعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة ناعمة وتلتصق قليلا في اليد..
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة..
نخلط كمية من القرفة مع السكر البني..تقريبا لكل كوب سكر بني 4 م ط قرفة..أو كل وحدة على حسب رغبتها في نكهة القرفة..
http://www.3roos.com/up4/DSC01416%20copy.jpg
نفرد العجينة على شكل مستطيل..وندهنا بالزبدة..
http://www.3roos.com/up4/DSC01418%20copy.jpg
ثم نرش خليط السكر والقرفة..الطرف الأخير من العجينة لا نرشة حتى يتماسك بعد الف..
http://www.3roos.com/up4/DSC01419%20copy.jpg
ثم نلفة على شكل روول..http://www.3roos.com/up4/DSC01420%20copy.jpg
يقطع لحلقات ..
http://www.3roos.com/up4/DSC01421%20copy.jpg
ثم تصف الحلقات في صينية .. وتكون متقاربة قليلا ..
http://www.3roos.com/up4/DSC01422%20copy.jpg
ثم نتركها تخمر قليلا حتى يتضاعف الحجم..
http://www.3roos.com/up4/DSC01426%20copy.jpg
ثم ندخلها الفرن حتى تنضج..وتحمر قليلا..
http://www.3roos.com/up4/DSC01427%20copy.jpg