رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
شكرا لك فروحتي الغالية على الإهداء
ويعطيك العافية على البسبوسة واللي تستاهلي عليها بوسة
انتظروني آتي بطبقبي
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
الكنافة واهديها واهديها لفروحة اللي ماذاقت احلى من كنافتي وكذالك اهديها للجميع .
منقول طبعا لاتفتكري فرحوه إني ادخل المطبخ الحين واحضر الكنافة وانا توني جاية تعبانه من شاطي مول . يعني اقول لك إرضي بالموجود احسن لك .:bleh::silal:
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
اليوم بهدي حبيبتي فطوومه
ان شاء الله تعجبج ..
الكيكة الاسفنجيه ..
http://gigaup.net/uploads/a46b3bfd88.jpg
المقادير:
الكيكه الاسفنجيه الجاهزه من المخبز
خلطة الدريم ويب
فواكه وسكر بودره للتزيين
مربى الكرز
الطريقه :
نقطع الكيكه من النص
ونمسحها بمربى الكرزونحط النص الثاني فوقها
نرشها بالسكر البودره ونزينها بالدريم ويب والفواكه
يفضل يكون فوقها فراوله بس ماكان عندي وماصار عندي مجال أطلع أشتري فحطيت خوخ بس
انشاء الله تعجبج
وبالهنا والعافيه
تحياااتي
تسلمييييييي خية شذاوي ع الاهداء الرائع اسفة خية مارديت بسرعة بس كنت مشغولة هاليومين ومادخلت الا ربع او نص ساعة في هاليومين بس تسلمي ع الاهداء الرائع بس لو ان مافي مربى <<تتشرط بعد خخخ
ربي يسلمك مرة اخرى
..][..تحيــــــــــــاتيـ..][..
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
احم احم يالله تغطو ياحريم
طبعا متاخر يا ام حمزة بس ماعليه زحمة العمل
اليوم ابهدي ام حمزة طبخة طبعا انا ماسويتها يعني منقوله ههههه
لفائف الدجاج بالخبز الإيراني
لفائف دجاج سريعة للزيارات المفاجئة.
المقادير
{ صدور دجاج
{ 1جزر مبشور
{ 1/4كوب كزبرة مفرومة
{ 1/4كوب بقدونس مفروم
{ 2 بصل متوسط
{ 2 سن ثوم مطحون
{ بهارات (كمون ، كزبرة ، فلفل أسود ، وبهار مخلوط)
{ ملح
{ زيت
{ جبن قابل للفرد (كرافت أو المراعي أو بوك مثلاً)
{ ملعقتين أكل قشطة
الطريقة
أول شيء يسلق الدجاج ويوضع معه شوي فلفل أسود وكركم.
بعد ما ينضج الدجاج نخليه يبرد ونفتفته.
نحط البصل في الجدر ونحمسه مع الزيت وبعدين نحط الثوم والدجاج والبهارات ونقلب.
نقلب الخليط بعد إضافة البقدونس والكزبرة.
آخر شي نحط الجزر وبعد ما يذوب نرفع الجدر من على النار.
نجيب الخبز الإيراني، نقص الأطراف (العجين) ونمسحها بالجبن كلها.
نحط في الطرف الدجاج ونلفه على شكل رول (طبعاً الخبزة كلها) وبعدين نقصها على شكل مربعات.
نخلط ملعقتين القشطة مع ملعقتين الجبن ونمسح الوجه وندخله الفرن حتى يحمر وبالهناء والعافية.
وعوافي عليك يا ام حمزة
اشوف لصحون قلة هالايام يا ام حمزة مايوصلني شي هههه
تحياتي
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة سبأ
الكنافة واهديها واهديها لفروحة اللي ماذاقت احلى من كنافتي وكذالك اهديها للجميع .
منقول طبعا لاتفتكري فرحوه إني ادخل المطبخ الحين واحضر الكنافة وانا توني جاية تعبانه من شاطي مول . يعني اقول لك إرضي بالموجود احسن لك .:bleh::silal:
صحة وعافية على قلوبكم
ملوووك يااعمري
مادخلني تعباااانه نعسااانه
هذه مقبوووله هووون بس هونااااااك لالالا
اريدها وتعرفيين طيوووري بتوصلني لين باب بيتكم:toung: ههههه
تعرفين فرحووه ونحاستها ماتقبل وماتغير رايها :evil:
المووهييييييم تسلمييين يااقلبي ويعطيك العاافيه
شكلها لزيييييييزه تسكت حالها:toung: ههههه
تهلوووس البنت بداية مرض :help::closedeyes:
الله المعيييييين
موفقه حبيبتي
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسير الهوى
احم احم يالله تغطو ياحريم
هههههه حلوووه:toung:
طبعا متاخر يا ام حمزة بس ماعليه زحمة العمل
اليوم ابهدي ام حمزة طبخة طبعا انا ماسويتها يعني منقوله ههههه
لفائف الدجاج بالخبز الإيراني
لفائف دجاج سريعة للزيارات المفاجئة.
المقادير
{ صدور دجاج
{ 1جزر مبشور
{ 1/4كوب كزبرة مفرومة
{ 1/4كوب بقدونس مفروم
{ 2 بصل متوسط
{ 2 سن ثوم مطحون
{ بهارات (كمون ، كزبرة ، فلفل أسود ، وبهار مخلوط)
{ ملح
{ زيت
{ جبن قابل للفرد (كرافت أو المراعي أو بوك مثلاً)
{ ملعقتين أكل قشطة
الطريقة
أول شيء يسلق الدجاج ويوضع معه شوي فلفل أسود وكركم.
بعد ما ينضج الدجاج نخليه يبرد ونفتفته.
نحط البصل في الجدر ونحمسه مع الزيت وبعدين نحط الثوم والدجاج والبهارات ونقلب.
نقلب الخليط بعد إضافة البقدونس والكزبرة.
آخر شي نحط الجزر وبعد ما يذوب نرفع الجدر من على النار.
نجيب الخبز الإيراني، نقص الأطراف (العجين) ونمسحها بالجبن كلها.
نحط في الطرف الدجاج ونلفه على شكل رول (طبعاً الخبزة كلها) وبعدين نقصها على شكل مربعات.
نخلط ملعقتين القشطة مع ملعقتين الجبن ونمسح الوجه وندخله الفرن حتى يحمر وبالهناء والعافية.
وعوافي عليك يا ام حمزة
اشوف لصحون قلة هالايام يا ام حمزة مايوصلني شي هههه
لان لاسعاار مرتفعه ومانوزع مجاناَ:embarrest::toung: هههههههه
تحياتي
مشكووورخيي ابو حــــــوراااء
ع الاهداااء وراح اجربه انشاء الله
يعااافيك خيي
بس خيي بجد زعلتني
وييييييين الصوووره اكييد اكلتها :sad2::evil:خخخخ.
كل الشكر خيي ودوووم نووور تواااصلك لاخلاولاعدم
دمت برعاية لله وحفظه
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
http://www.3roos.com/uploaded2008/24...1207936530.gif
اخبارك شذاوي اهديك هالحلى مع امل انه يعجبكـ
http://www6.0zz0.com/2008/04/24/23/290435391.jpg
المقادير:
-1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
-1/4 كوب كريمه للخفق
-1 1/2 كوب زبدة
-1 1/2 كوب سكر
-4 بيضات
-2 1/4 كوب طحين بالخميرة
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
-1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه :
-2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
-1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير :
1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
2-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
4- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
[ بـ آلعـآفيهـ عـلى قلـبك ]
..][..تحيــــــــــــاتيـ..][..
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
السلام عليكم ,,,,,,,
راااح اهدي هذا الطبق لمشرفنا اســـــــير الهوى،،،
وانشاء الله يعجبك خيي
** ســــمك مــشووووي**
http://www.majalisna.com/gallery/173...1145596591.jpg
المقادير:
سمك من نوع شعري او هامور او اي نوع يصلح للمشوي
3حبات بصل مقطع الى شرائح طويله 2 او 4 حبات فص ثوم مهروس ، بقدونس مقطع قطع صغيره ، ملح ، ليمون ، بهارات مثل : كمون ، بزار ، فلفل اسود ....... بس رشه من كل نوع ، بطاط مقطع الى دوائر. وزيت الزيتون. لتزين السمك : جزره مقطعه قطع اعمده ، وخيار على شكل دوائر طويله ، ليمون مقطعه على شكل شرائح تقسم الى نصفين ...
الطريقه
يغسل السمك جيدا وينضف السمك من الداخل ثم نشرح السمك على جوانبها الى شرحتين او ثلاث او حسب طول السمكه من الجنبين ثم ننثر الملح على السمك ونأخذ الثوم والبصل والليمون و البقدونس نخلطهم جيدا . بعد ما قطعنا السمك نحشي مكان المشروح من جسم السمك حتى من الداخل في هذى الخلطه من البصل ولثوم والبقدونس والليمون وبعدين رشي على السمك من جنبين البهارات المذكورهواخر شي ادهني السمك بالزيت الزيتون . ثم حضري صينيه الشوي وادهنيها بالزت الزيتون المتبقي ثم ضعي البطاط المقطع الى دوائر وصفيها باالصينيه واخر شي ضعي السمك على البطاط وغطيهما بالقصدير وادخليهما في الفرن لمده ان تشوفي ان السمك نضج او انشوى .
قبل التقديم حضري صحن او صينيه على حسب عدد السمك او حجمها وجمليها بالخيار والجزر والليمون المقطع وقدميها
وصحتييييييييييين وعااااااااافيه
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatemah
اخبارك شذاوي اهديك هالحلى مع امل انه يعجبكـ
المقادير:
-1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
-1/4 كوب كريمه للخفق
-1 1/2 كوب زبدة
-1 1/2 كوب سكر
-4 بيضات
-2 1/4 كوب طحين بالخميرة
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
-1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه :
-2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
-1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير :
1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
2-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
4- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
[ بـ آلعـآفيهـ عـلى قلـبك ]
..][..تحيــــــــــــاتيـ..][..
الحمدلله اني بخير
انتي اخبارج ..؟
مشكوووره فطوم ع الحلى الروووووعه
وماتقصري كلج ذوووق والله
ارد لج بالافراااااح ان شاء الله
دمتي بود
تحيااااتي
وتسلمي فرح ع التنبيه الحلووو
تحياااتي لج غاليتي
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
ام حمزة هذي هذيتك وانا قلت بهديك طبخة لحم او دجاج او اي شي ثاني بس ادري عنك موتك الحلى فاخترت لك هذا
الحلى :embarrest:
][`~*¤!||!¤*~`][:: المقادير ::][`~*¤!||!¤*~`][
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر
][`~*¤!||!¤*~`][:: الطريقة ::][`~*¤!||!¤*~`][
يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
والحين اخليكم مع الصور
[IMG]http://sh1985ms.***********/479696_3-7-2006_213928.jpg[/IMG]
باالعافية يا ام حمزة
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
مشكووور خيي ابو حــــوراء
ع الحلى الرااائع
بجد الشكل جنااااااااااان
تسلم يدينك ويعطيك العاافيه
لاحرمنا رووعة جديدك
منوور خيي
دمت بخيييييييييير
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
ياعمري والله فروووووح
تسلمي لي يالغلا ويسلم قلبك
طبخة ولاأروع
أشكرك عالإهداااء
الله الله اليوم خلصت امتحانات وبقعد ابسط على الأكل هههههه
ماننحرم منك يامشرفتنا الغالية
رد: اهــــــداء ...كل عضوو يدخل يهدي العضوو الا يريده ..
