عضـــو في مطبــــخ الناصرة الثقافيه

سيناريو يا قلبي


تسلمي على الموقف الحلو اللي حطيتيني فيه


انتظروني اطبخ الطبخه وحطه لكم



فروحه حبيبتي تسلمي على التنبيه

بالأنتظار سويت

بيضيها يلا

"{ مكرونة الاسطوانات باللحم }

http://up101.arabsh.com/my/fd84e0f.jpg
:

المقادير :
لحم مفروم
مكرونه اسطوانات
جبن موزريلاا
بصل
بهارت
ملح
طحين
حليب
حشائش ( بقدونس )
معجون طماطه
زيت


:


الطريقه :

نقوم بتقطيع البصل وتحريكه مع القليل من الزيت
ثم نضيف لحم المفروم والبهارات والملح حسب الذوق
ونتركه حتى تنضج اللحمه
ونضيف عليه معجون الطماطم ونتركه يبرد
نعمل طريقة الباشميل
( طحين وحليب وملح ونقوم بالتحريك )
عندمااا تبرد صلصة اللحم
نقوم بتحشية اسطوانات المعكرونه ونصفها بصينيه مدهونه بالزيت
ثم نسكب عليه الباشميل
وجبن الموزريلاا والبقدونس

انشاء الله يعجبكم طبخي


sweet magichttp://www.falntyna.com/vb/images/ic...2021322307.gif

تسلمي ياااقلبي ســـــــويت
الشكل جناااان يعطيك العاافيه
ولاحرمنا هالابداااع الراائع والمتألق دوووم
بس حبيبتي لم تختاااري ا من الاعضاء
اتمنى حظوووورك من جديييييييد
دمتِ بخيييييييييير

فروحه



يا قلبي سوري


اختار اختي همسات وله


سلام

مشكوووره حبيبتي سويت
وجاااري انتظااار هـــــــموووسه

شكرا عزيزتي سويت عالدعوه

وعلشااان خاطر عيون حبيتي وغلا القلب فروحه عملت حلا

وهو كيكة الطبقاااات وهااااذي المقادير

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

كوبين طحين

كوب حليب

كوب سكر

نصف كوب زيت

BP

بيضتين

فانيلا

بودرة كاكو

كاكو نوتلا

قشطه

حليب سائل

حليب مركز

قرفه

نسكااافي



الطريقه

نخلط البيض والسكر والزيت مع الفانيلا في الخلاط خلطا جيدا

ثم نضيف عليه الطحين بالتدريج

نخلط ملعقة قرفه

وملعقة بودرة كاكو

وملعقة سكر

وملعقة نسكااافي

ونتركهم على جنب

ندهن القالب

ونصب فيه ربع الخليط

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
يدخل الى الفرن ويخبز من تحت لمدة عشرة دقائق بالكثير

لما انطلعها من الفرن بتكون بهالشكل

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ناخذ الخلطه الثانيه الا هي الكاكو والقرفه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ونضع ملعقه فوق الكيكه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

ونصب عليه الربع الثاني من الخليط

وهكذا لحد ما تخلص كميه خليط الكيك

بعدين

نخلط القشطه والحليب السائل والحليب المركز مع بعض

ونصبهم فوق الكيكه ونزينها بهالطريقه


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
نضعها في الثلاجه الى حين التقديم

بعدين نشيلها من القالب

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

نقطعها


http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg
وهذا القطعه لحبيبة قلبي فروحه

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960344.jpg

وهذي لخيتي سويت

http://www.3roos.com/uploaded2008/16...1210960070.jpg

وعلى عمركم بالف عااافيه

تحيااااتي

يسلمووو ياااعمري ام اياااات
وماتقصرين ..يسلم لي قلبك الغاالي
بجد بكره انشاء الله راااح اجربها
شكلها لزيييييييزه..
تسلم يدينك ياااقلبي ويعطيك العاافيه
حبيبتي مييييييييييين تختاااري من الاعضاااء !!!؟؟
دمتِ برعاية لله وحفظه

:bigsmile: << دآخله تسير

<< طبخكم رووعه ـ:wink:

متــى بتعلموووونـــي ؟؟ << إللي يبي يتعلم ما يقصر ع حآله :toung:

عجبتني طبخه هموووسهـ

يعطيــــــــــكم ألف عآآفيه

<< بس لآ تسحبووهاا هنياا ترآها جت مرتين << تهدد هع

ماننح ــــــــــــرم إبداعكم << بصير زيكم بالطبخ مو بس انتو :suspicious:

تح ـــــــــــــيآآتوو

كبريـــــــــــــــــآآـآآء

همسات وله



تسلمي على الكيكه الروعه شكله لذيذة ممم


سلام

على قلبكم بالعاااافيه حبايب

اني ادعو والدنا العزيز ابو طاااارق

نبغي يسوي لنا طبخه على ذوقه

واكيد لازم لبنانيه

تحيااااتي

مشكووره همووسه يااقلبي
وجاااري انتظاار والدنا الغااالي ابوطارق

هموسة

ما شاء الله

مغرية جدا كيكتش

شكلها يطيح الطير من السما

ها ها

لذيذة مرة كأنها


بانتظار الوالد ابو طارق

شكل الحلى ولا الذ

تسلم يدش خيو

في انتظار الوالد

بسم الله الرحمن الرحيم

اولا انا أسف على التأخير منذ يومين لم ادخل المنتدى

يعني يا بنتي يا همسات وله ضروري تورطيني بالطبخ والنفخ

بس ولا يهمك سوف اقدم لكم اكلة لبنانية كثير طيبة

بس اعطوني رأيكم فيها


التبولة اللبنانية

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...s/06-18-09.bmphttp://tbn0.google.com/images?q=tbn:.../tabbouleh.jpg



المقادير :

1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.
500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.او اقل قليلا حسب الرغبة
2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.
بهار (حسب الرغبة).
1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/2 كوب عصير الليمون الحامض.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).


الطريقة :

ـ اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.
ـ إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.
ـ ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.
ـ إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
ـ إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.

والف صحة وعافية واكثر من هيك ما فيني ازيد

والطبخ والاكل الدسم خلي للسيدات

اهدي هذا الطبق لكل ابنائي بالمنتدى

وان اسف طلب مني طبق اكل وانا قدمت صحن مقبلات

العضو الي بعديي ارجوكي ابنتي

فرح

انتي ختاري الي بعدي ولكي من الشاكرين


ابو طارق