لحممكسيكي مع رز مفلفل
هالطبق جربته بأكثر من طريقة سهل جداًً ولايآخذ وقت ..
الى الصور طبعاًً ماكو الا صور التقديم http://www.aryaef.net/vb/images/smilies/icon_sleepy.gif
/
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../zkzthd2v8.jpg
ذي من قريب للحم
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ajoq6xlxg.jpg
المقادير//
لحم بقري مقطع وسط / نص ليمونه لسلق اللحم / بصلة / 3بصل اخضر مع السيقان /
(بهار اسود وزنجبيل وفلفل احمر حار وثوم بودر )/ شوية ملح اوجي موتو / مكعب ماجي خضار / 2ملعقة نشا / 2 ملعقة صلصة صويا / رز حسب العدد / خضار مشكله مثلجة الموجود ( زهرة , بازلا , فاصوليا , جزر ) / مكعب
ماجي للرز الابيض / ملعقة زيت لسلق الرز ..
***
الطريقة //
نسلق اللحم مع الليمونة ثلاث ارباع السلق
لمن ينضج انقطع البصل بنوعيه حلقات
انقلب البصل بدون زيت لمدة دقيقتين على نار متوسطه
انضيف اللحم ولكن بدون الليمونة
انحط البهار والمكعب الماجي و ملح اوجي موتو والنشا والصلصة الصويا وكاسين من المرق تبع اللحم وانخليه يغلي لين يغلظ ونطفيه من على النار ..
الرز ينقع ساعة وبعدين ارنركبه ولمن يشارف على الغليان اضيف الملح والزيت
ولمن يقرب للشخال احط الخضار واتركه دقيقة وحدة فقط واشخله وانشفه عادي ..
التزيين انتي وكيفك هعhttp://www.aryaef.net/vb/images/smilies/thummb.gif
***
اتمنى طبقي ارتقى لذائقتكم
اراكم على خير ان شاء الله بأطباق اخرى
في أمان الله
http://www.aryaef.net/vb/images/smilies/12.jpg
________
منقول
