شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


http://www.up-00.com/szfiles/aTO59183.jpg



نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



http://www.up-00.com/szfiles/btp59183.jpg



نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه



http://www.up-00.com/szfiles/VBx59183.jpg




http://www.up-00.com/szfiles/ELa59183.jpg




نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



http://www.up-00.com/szfiles/4Af59183.jpg



نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه



http://www.up-00.com/szfiles/ZBc59183.jpg



تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم




http://www.up-00.com/szfiles/1pf59734.jpg



http://www.up-00.com/szfiles/ZG659734.jpg


م/ن
تحياتي/دمعةطفله يتيمه

وااااااااو عذاب

شكله لذيذ

تسلمين خيتوووو

مرآإحب ،

تسلمي دمعه على الطرح :)

ربي يعطيش آلف عآفيه ..

لآخلآ ولآعدم

تحيآتي

يسلمـــــــــوا يالغلاااا على التواصل الحلـــو
موفقين لكل خير

والله عفيه عفيه عليش

تسلم الايادي الي سوتها

يسلمــوا على المرور الحلو
موفقه

مشكووورة دموعه ع الطبق الشهي
ربي يعطيكِ العافيه
تحيااتي

شاورما رهيييييبة

ربي يعطييييك العااااااافية غلاي ع النقل

ما نعدم جديييييييدك

يعطيش العافيه

يسلمـــــواعلى المرور الحلو
موفقين