صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
المقادير :
لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
شكله شهي
يعطيك العافيه على النقل الرائــــع
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
صج شكل ثاني
ورهيب كمان
حلوة هالحركة ..
الله يسلم الديات دموع على النقل اللزيز ..
موفقة لكل خير..
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
يسلمـــــــــوا يالغلاااا على التواصل الحلـــو
موفقين لكل خير
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
امممم لذيذ<<< كانها تذوقته
يسلمو دموعه ع النقل
بانتظار جديدكـ
تحياتيـ ..
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
رد: صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)
يسلمــوا على التواصل
موفقين
