عرض للطباعة
اضع بين ايديكم بعض من الحلوياات المصور الرمضانيه
http://www.jamrh.com/up/uploads/68e673b076.gif
http://www.jamrh.com/up/uploads/3a2b6dd2bf.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/608ebcf2de.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/394450ab11.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/7df941a44b.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/8162b44984.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/0d95f7f6dc.jpg
http://www.jamrh.com/up/uploads/ceead416b7.jpg
http://www.5h5h.com/upfiles/BrZ35174.jpg
المقادير والطريقه
http://www.5h5h.com/upfiles/4vV35301.gif
ღ♥ღ الطبقه الاولىღ♥ღ
3 علب بسكوت شاي اولكر ( او اي نوع ) مطحون
ويعجن مع 2 اصبع زبده ذايبه
و2 علبه قشطه
(اذا لاحظتى ان عجينة البسكوت لينه جدا ضفى زياده بسكوت)رصيها بصينيه حجم وسط واضغطى عليها حتى تستوى طبقه متساويه وحطيها بالفريزر
http://www.5h5h.com/upfiles/4vV35301.gif
ღ♥ღ الطبقه الثانيهღ♥ღ
في خلاط الكيك:
4 باكيت دريم ويب
2 قشطه طازجه المراعي
1 قشطه التاج
نص علبه نستله كبيره
2 علبه بسكوت اولكر (مطحون ناعم مسبقا)
3 ملاعق كبيره جبنه بيضاء اي نوع انا استخدمت المراعي
1 باكيت جلي توت
http://www.5h5h.com/upfiles/4vV35301.gif
ملاحظه :
اذا كانت الخلطه خفيفه يعنى سايحه جدا اضيفي بسكوت مطحون ودريم ويب حتى يثخن القوام)
توضع ثلاث ارباع كمية الطبقه الثانيه على عجينة البسكوت
الربع الباقي تضيفين له نقط من عصير الفيمتو + نص باكيت جلى توت بحيث يصبح لونه اغمق من الطبقه الثانيه
ثم تضاف اخر طبقه وتضغطينه حاجه بسيطه على الطبقه الثانيه بالملعقه بحيث يمتزج اللونين بشكل خفيف يعنى مايبين انه طبقتين منفصلتين
وتغطينه بقصدير كوووويس وبالثلاجه لليوم الثانى او بالفريزر لمدة 4 -5 ساعات
نجي الحين لتقطيعه
خذى قطاعه على شكل قلب او تقدرين تستخدمين علبة الكرافت اصغر حجم وتقطعين اول حبه طبعا بتنشال معك بالقطاعه
اول شي قبل ماتطلع لك القطعه من خارج القطاعه امسحى الزوايد من الكريمه بحافة سكينه
بحيث يكون سطحها مستوي وبتلاحظين ان اللونين واضحين معك الوردى الفاتح والغامق مدموجين بشكل خفيف
لتزين
زينيها زي ماتحبين بقطع فراوله او شوكلاته بيضاء او سودا مثل ماهو ظاهر بالصوره
http://www.5h5h.com/upfiles/4vV35301.gif
ريش النعام بالصور
http://www.9ll9.com/up/uploads/9bb09a799c.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/2d7fba2b65.jpg
السلآمـ عليكمـ ورحمة الله وبركآته
كيكة ريش الطيوور
رووووعـــه وسهله
!
!
الطريقه (( الطريقه جدا سهله ))
اولا نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض
ثانيا نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ
ثالثا ننخل 2كاس دقيق + 3ملغقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح
رابعا نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى
ان تستوي...........
بعد ما تنزليها من الفرن
حطي فووقها هاي الخلطه وهي عباره عن ::
علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس
تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه
ثم ناتي للريش
علبه قشطه + دريم ويب
ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض
ثم نضيف شوي كريم كراميل وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر
ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته
نضع كل لون في كيس ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر
اول الابيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكة
ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد
حلى فليك بالصور ^ _*
حــــلـــى رهـــيـــبــ ....بالصور
مقادير الطبقة الأولى
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395112.jpg
علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري
طريقة الطبقة الأولىhttp://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395149.jpg
تخلط المقادير في الخلاط
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395194.jpg
ثم تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .
مقادير الطبقة الثانية
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395257.jpg
نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب
طريقة الطبقة الثانية
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395239.jpg
توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395303.jpg
ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395383.jpg
بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395414.jpg
وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1222395430.jpg
وسلامتكم
يسلمووووا ع الطرح الجميل
يعطيش ربي الف عافية
http://www.redcodevb.com/smiles/smil...Lines-0686.gif
حلى الفليك شكله خطير
يم يم يم
سلمت يمناك
ويعطيك الف عافيه
http://www.redcodevb.com/smiles/smil...Lines-0686.gif
يسلمووو قلبوو
حلى الفليك شكلها مرررة حلوة
سلمت يدااك بما قدمتي لناا
لاخلا ولا عدم
تقبلي مروري
سي ياا..~
شكل الحلويااات كتييييير شهي وبصراحه معظمهم احبهااا
تسلميين اموووله ع الطرح الحلوووووو
ماننحرم من الجديد الطيب
دمتي بخييير
مرآإحب ،
آموله تسلمي على طرح الحلويآإت :) ،
ربي يعطيش مليوون عآإفيه قمر ..
لآخلآ ولآعدم ،
تحيآتي
يسلمــــــــــوا غناتي اموله على هيك مجهود
موفقه لكل خير وصلاح
دمتي بخير...
مشكوره يعطيك العافية
يعطيييك العافيه اموله غناااااتي
شكلي بسووي حلى الفليك :)
موفقه لكل خير
دمتي بكل الاماني