البيتزا الملكيه بالصور

http://www.a-mot.com/vb/images/mlah.gif


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../wpuy6qt1t.gif


:: المقادير ::

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ziavz7zjn.jpg

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../mtpuyz5gn.jpg



3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

:: مقادير العجينه ::

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../shlzr39v7.jpg

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعقة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

:: طريقة الإعداد ::

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../qpkfyfkst.jpg

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../gar8c387s.jpg


5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../iv2reba0m.jpg

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../eyonmd7yq.jpg

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5jtvxdo73.jpg

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../guv7dzv5l.jpg


باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

:: مقادير الزينه ::

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5405uryom.jpg

الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره او جبنة موزاريلاا
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

:: طريقة العمل ::

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../t1en4i80y.jpg

1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../4c2epwbgu.jpg


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5ـ ثم نضع سمسم

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../sxt56v1vc.jpg


1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../9eq9nvvlt.jpg


1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../7qt96ju0i.jpg

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../d0v4gpeon.jpg

وهذا الشكل النهائي:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../nml08ekwd.jpg


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../9fylia7j3.jpg


صحتينـ وعآااافيهـ

امممممم

شكلها مو طبيعي


يسلموووووووا

ياعيني ياعيني شاري في المطبخ :wink:

تسلمــــــــــــــوا على هيك بيتزا
حلـــــــــــــوه امممممم

موفق لكل خير وصلاح...

حوائج مقضيه بحق محمد وآله
دمت بود...

روعه وشهييييه مره

يسسلموو أخوي

يعطيك الف عآفيه .. ~

وهالله هالله بالأطبــآق الشهيييه في رمضآن : p

روووووووووووووعة
تسلمي أخوي على الطرح
الله يعطيك الف عافية
ما انحرم من روعة جديدك
تقبل تحياتي
دمت بخير

شكلهااا شهي ولذيييييييذ
يسلموو خيي ع الطرح
وماننحرم من توااصلك هنا
ونبغى كل يوم طبق جديد منك
دمت بخير

واااااااااااو..
بيتزا تجنن عن جد...
رووووووووعه..
تسلمي يالغلا على هيك وصفات...

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو
مشهيه كثير
تسلم أخوي شاري على الطرح
إن شاء الله راح نجربها في هذا الشهر الكريم
بنعاد عليك بالخير والصحه
وكل عام وأنت للرحمن أقرب
موفق بحق الال


أمنيــ مجروحه ــات

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif
يسلمو ع التواجد الرائع
ربي لايحرمني منكم ومن حضوركم الرائع
يعطيكم ربي ألف عآفيهـ
لآخلآ ولا عدم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat93ec292fc1.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif

إي هاذي سويت زيها العام شهر شوال بالتحديد
طلعت روعه
أول مره في حياتي تضبط مع البيتزا
تستاهل تعبتها

شكلها رووووعه هالبيتزا
الله يعطيك الف عافية
على هيك طبق ..
موفق لكل خير ..

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif

يسلمو ع التواجد الرائع
ربي لايحرمني منكم ومن حضوركم الرائع
يعطيكم ربي ألف عآفيهـ
لآخلآ ولا عدم

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat93ec292fc1.gifhttp://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif

مرآحب ،

تسلم خيي ع الطرح ،

ربي يعطيك العافيه :) ،

لاخلاولاعدم

تحياتي

وااااااااااااااااااو

شكلها لذيذة

يسلموووو يالغلا
طرح رااااااائع

شكلها رهيييييييب

يسلموا مليون على الطريقه الشهيه

لا خلا ولا عدم من جديدك المطبخي :wink: