مقادير الكيك:
180غ شكلاته
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة:
نفصل الصفار عن البياض
نضيف 170غ سكر الى البياض
ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا
نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
http://www.cakechef.info/special/che.../images/08.jpg
ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق
الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف
http://www.cakechef.info/special/che.../images/12.jpg
العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق
هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
طريقة التزيين
http://www.cakechef.info/special/che...es/zairyo2.jpg
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
http://www.cakechef.info/special/che.../images/04.jpg
ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة
ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة
http://www.cakechef.info/special/che.../images/10.jpg
وان شاء الله تكون عجبتكم
لاتحرموني من ردودكم
تقبلوا تحياتي
دمتم بخير
