حلى بسكويت الجالكسي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حلى بسكويت الجالكسي


المقادير

/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:

نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2876.imgcache.jpg


ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير


ويكون فيه شوي زيت حتى لاتلصق الخلطه بالقصدير
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2877.imgcache.jpg


نذوب الجالكسي (نأخذ الجالكسي بقدر فيه ماء ونتركه على النار حتى يذوب)


وناخذ قسم من الجالكسي ونضعه فوق الخلطه اللي فردناها

http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2878.imgcache.jpg

ثم نلفها بهذا الشكل
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2879.imgcache.jpg
ضعيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي اخرجيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2880.imgcache.jpg

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

واخرجيها وقت التقديم وفكي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه


وقدميها بارده مع القهوة

وتظهر بهذا الشكل
http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/2881.imgcache.jpg
وبالعافية

المعذره مكرر