استعمالات و فوائد السمك الطبية‏

1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .


2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .


3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .


4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .


5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة أنواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .


6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .


7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من اغنام وا بقار تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، وأهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت أن أكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .



8. الاسماك الغنية بمادة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .



9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار . وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة . يستعمل السمك من أراد اإتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة .ِ

دمتم بألف صحة وعافية ..~

اشتهيت اكلة سمك


خخخ


يعطيك العافية

له فوائد عديدة ..


لكن ،،،

كثير من البنات محرومين من فوائده ,.

ليش مايحبون السمك - مادري ،،
اذا مر احد وماياكل يجاوب !!!

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل الظهور

اشتهيت اكلة سمك

خخخ

يعطيك العافية

---

اللهم صلِ على محمد وآل محمد ؛؛


روحي سوي لك
ولآتخلي الحسرة بقلبك غنااتي :embarrest:

ربي يسلمك ويعافيكِ خيتوو
شكرآ لمروركِ أمل الظهور


دُمتِ بخير ..*

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي pt

له فوائد عديدة ..

لكن ،،،

كثير من البنات محرومين من فوائده ,.

ليش مايحبون السمك - مادري ،،

اذا مر احد وماياكل يجاوب !!!

---

اللهم صلِ على محمد وآل محمد ؛؛




شووف اني وحدة منهم
مو كل الآنوااع أحبهاا

واللي اكله لآزم معااي أحد
ويشترط يكوون تووة مستووي
مو برد ويسخنووه من جديد :wink::toung:

هذا بالنسبة لي :noworry:
أمآ غيري مدري والله ليه ماياكلووة؟؟
يسلموا ع التواجد خيي علي Pt






كل الود والأحتراام ..*