مرحباااااااااااااااااااااااااااا هذا حلى احسه لذيذ
وكل يوم اقول بسوسه ولكن !!!!! لكسل ومايسوي
بس اليوم قرر ت انزله لكم
http://h-shrqia.com/up/uploads/8e87ad107b.jpg
المقادير
1 . حليب نسلته محلى
2. زبدة
3. علبتين من البسكويت العادي
4. نصف علبة جالكسي السائلة
http://h-shrqia.com/up/uploads/f82657fb73.jpg
طريقة العمل
نطحن البسكويت ويكون ناعم جدا
http://h-shrqia.com/up/uploads/86aa2210fa.jpg
بعدها نضيف اليه علبة الحليب المحلى
والزبدة الذائبة ونخلط جميع المواد
حتى تصبح عجينة لينة
ناخذ العجينة ونضعها على ورق السليفون
المدهون بقليل من الزيت حتى لاتلتصق العجينة
وتكون بهذا الشكل
http://h-shrqia.com/up/uploads/7f835cc89d.jpg
ثم ناخذ نصف كمية الجالكسي ونذوبها
بحمام مائي ونضعها فوق العجينة
http://h-shrqia.com/up/uploads/5d0397943d.jpg
ثم نفرد الجالكسي فوق العجينة بهذا الشكل
http://h-shrqia.com/up/uploads/4d5e41c556.jpg
ثم نقوم بلفها بشكل منتظم
http://h-shrqia.com/up/uploads/f2b22b67cf.jpg
بعد الانتهاء من لفها نضعها بصينة
وندخلها الفريزر حتى تجمد
http://h-shrqia.com/up/uploads/b968e76df6.jpg
وبعد ان تتماسك العجينة نخرجها ونقوم
بتقطيعها قطع متساوية وتقدم باردة
مع القهوة ........
http://h-shrqia.com/up/uploads/e7e548ef90.jpg
..."وتاكلوها بالعافية بس اللي يسويها يطرشلنا شوي"...
(أمزح ترى لا تصدقوا)
