بركآآن الشوكولآته..~ْ!

http://www.glaaty.com/vb/imgcache/9156.png


المقــآدير :

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء


التحضيــر :

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..

.. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فــآنيل ..

وبـ الع ــآفية ع قلوبكـــم




http://up.z7mh.com/upfiles/juB91528.gif

يميييييييي
شكلها لذيذة
وأحسها سهلة جدا
شكرا عزيزتي ع النقل الموفق

يـاويلي

شكـلهـ يدوووووخـ

يعطيـكـ العــااافيهـ حبيبتي عـشوووقة

مــاعدمناا جديدكـ

ممممممم شكله مره حلوه
يسلمو ع الطرح

اول ماشفتها قلت خلاص باسويها بقوم
الا اقرأ المقادير للأسف مو موجوده عندي
يالله مره ثانيه نسويها
يسلمو ع الطريقه الشهيه
سلمت يداك

يعطيك ربي الف عافيه
موفقه ,,وعساك على القوه

آهلاً بيكم

لاعدمت توآصلكم العذب

موفقين لكل خير

سي يوو