Chili's Molten Chocolate Cake

http://www.arabnokia.net/images/icons/icon1.gif Chili's Molten Chocolate Cake

http://www.chilis.com/images/interio...s_int_logo.gif
http://www.hannahmax.com/assets/molten.jpg

كريمة القناش
3\1 كوب كريمة ثقيلة
2\1 2 م م سيرب الذرة
2\1 كوب رقائق شوكولاتة ( نصف محلاة) ذائبة اذا رغبتي

خليط الكيك
3\2 كوب زبدة طرية
3\1 كوب شوكولاتة نصف محلاة ذائبة
2 م شوكولاتة غير محلاة ذائبة
3 بيضات
2 صفار بيضتين
2\1 كوب طحين
3\2 كوب سكر بودرة



1- سخني الفرن الى درجة حرارة 365 ف
2- اخلطي الكريمة بشراب الذرة ثم اضيفي الشوكولاتة
3- ضعيهم بالفريزر لمدة 20 دقيقة حتى يجمد بحيث تحركينه من وقت لآخر سيصبح بالنهاية مثل الايسكريم تقريبا
4- في أثناء ذلك ، اخفقي الزبدة ثم اضيفي اليها نوعي الشوكولاتة ومن ثم البيض حتى يخف قوام المزيج
5- انخلي الطحين المخلوط بالسكر ثم اضيفي الى المزيج السابق
6- جهزي الأكواب الورقية المراد استعمالها
7- صبي القليل من خليط الكيك بالكوب ثم اغرفي كرة من القناش وادخليها بالخليط بحيث تستقر بالمنتصف ، احرصي ان لا تزيد الكمية عن 3\2 الكوب الواحد ، كرري العملية حتى ينفذ العجين
8- اخبزي الأكواب مدة 15 - 20 دقيقة حتى ينضج الكيك
9- زيني الكيك بعد أن يبرد بصلصات الفواكة ، السكر الناعم ، الكريمة والأيس كريم، الفواكة الطازجة حسب الرغبة

الظاهر عزيزي اختلطت عليك الامور من كثر المواضيع التي تضعها في الاقسام ..

الموضوع في المأكولات وليس طلاب العلم ..

عزيزي قوانين المنتدى تسمح لك كل يوم موضوعين في كل قسم ..

ياريت اخي الكريم تتبع القوانين ..

الادارة

يسلمو ايديك على الكيك
جزاك الله خير