السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت معجنات بعجينة العشر دقايق بس الصراحه روعه http://www.bahrainevents.com/forum/i...andard/ok3.gif وانصحكم فيها ما اتعب وسريعه شوفو بنفسكم
اولاً:
المقادير
2 كوب ماء دافئ , نصف كوب حليب بودر, 2 م ك خميره فوريه , فنجان سكر , ذرة ملح , 2+3 اكواب طحين , نصف كوب زيت
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009374.jpg
نعجن كل المقادير في الخلاط ما عدا الزيت و 3 اكواب طحين
اخلطيها جيداً حتى تنتج الخميره فقاعات صغيره ونضيف باقي الطحين والزيت ونعجن باليد
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009376.jpg
غطيها ودعيها تتخمر ويتضاعف حجمها
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009379.jpg
للحشوه ممكن تستخدمين اي شي متوفر عندج انا استخدمت جبن وزيتون, فول , مهياوه
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009380.jpg
شكليها وخليها ترتاح
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009381.jpg
والحين دخليها الفرن ولاحظي ترى بسرعه تستوي
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009383.jpg
وعليكم بالعافيه
http://www.bahrainevents.com/forum/u...4032009384.jpg
اذا عجبكم موضوعي قيمونيhttp://www.bahrainevents.com/forum/i...dard/shame.gifمنكول لعيونكم
