كعكات جوز الهند بالقشطة

كعكات جوز الهند بالقشطة

روووووووووعة وكل من ذاقها أخذ طريقتها ، واسمحولي الطريقة من زمان صورتها لما كنا نصور بكميرات الموبايل

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1158313969.jpg

نحتاج ما يلي ::

علبة كيك جاهز بنكهة جوز الهند ( أنا جبت العلالي )
3 بيضات
كاس ماء
ثلث كاس زيت
وفانيليا

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...275/CCake1.jpg

الملحقات الأخرى نحتاج ::
علبة جيلي
علبة قشطة
جوز هند مبشور


الطريقة ::

نخلط الكيك مع الماء والزيت والبيض والفانيلا على أقل سرعة مدة دقيقتين

الآن
نحتاج إلى قالب أكواب الكعك الصغيرة وندهنه بالزبدة أو الزيت ونرشه بالطحين

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...275/CCake2.jpg

نصب مزيج الكيك
في قاع كل قالب نصب إلى النصف فقط ولا نزيد

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...275/CCake3.jpg

الآن نضع القوالب في فرن ساخن
بدرجة حرارة 165 أو 170 لمدة ربع ساعة لا أكثر ولا أقل

بعدها نطلع الكيك

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...275/CCake4.jpg

نخلي الكيك يبرد مدة ربع ساعة
وبعدين نطلع برفق من القوالب

(( ستنتج لنا حوالي العشرين قطعة ))

http://www.hawahome.com/vb/files/upl...275/CCake5.jpg


الآن نحضر الجيلي ونريده سائلاً وليس مجمداً

نحضر قطع الكيك ونقطعها من الوسط

ونحشيها بالقشطة

ومن ثم نغلقها ونقوم بغمس كل قطعة في الجيلي السائل من الأطراف فقط

وانتبهي ألا تغمريها في الجيلي أبداً

فقط على الأطراف وبشكل خفيف حتى تكتسب لون الجيلي من الجوانب

الآن دحرجيها في صحن به جوز هند مبشور

ورتبيها في صحن التقديم

يعطيش العافيه

اممممممم ولا احلى


يسلمو سوسو يالقمر

موفقه لكل خير

يا ربي حسرتيني مررررة رووووعة

ومشكلة أني ما عندي وقت أطبخ ولا أعرف أصلاً هههههه
خلاص ما في مشكلة أقول الى أختي تطبخ لي لوووول


مشكورة خيتو على الطبخة الروووعة
سلمت الأيدي


تحياتي لكِ
دموع الماضي

حركاااااات خطيرهـ
يسلموووووووووووا