لحم تحت (القدر) من مطبخي .

http://www.alnassrah.com/images/momeiz/1.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

كيفكم ياصبااااياااا وروواد قسم المأكولات الشهيــة ..
طبعاً صار لي زمااان عن الطبخ وهالشغلااات .. واليوم
واني في المطبخ اجى على بااالي انزل موضوع ويكون مدعم بالصور
من مطبخي ..

وطبقي اليووم هو : لحم تحت القاااع .. ( القدر) .

طبعاً كل شيء رااح يكون على حسب الرغبــة .. بمعنى على حسب عدد الاشخاااص .
طيب ..

المطلوب ..

البصل .. ويكون مقطع شرائح ..

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...9359b40128.jpg

كزبرة .. وفليفلة .. بالاضافة الى فلفل اخضر حــار .. حسب الرغبة ..

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...2d3ad78c74.jpg

الطماااط .. على حسب رغبتكم في نااس مايحبوووهـ ..
ومن الملل اختصرت وصورته قبل التقطيع .. :amuse:

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...b7d4e06e27.jpg

طبعاً ماننسى الارز غسلته وخليته ينقع في مااااي ســــــاخن .. واضفت له الملح ..

بعد التجهيز ..

حمرت البصل ... واضفت بعدها الكزبرة مع الفليفلة .. لمدة دقيقتين ..
بعد كذا اضف الطماام .. وخليته شوي بس مايوصل مرحلة الذبوول ..

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...9a774ce285.jpg

واضفت عليه اللحـــم اللي نسيت اصــوره :) .. مع البهااارات المفضلة ، والكركم ... والملح .

بعد كذا اخذت الارز وسلقته .. وصفيته .. واضفته الى الخليط الساااابق ..
ومهم قبل مااضيف الارز .. اضيف للخليط زبدة مقطعه وموزعه بالتساااوي في القدر ..
بالنسبة للصبغة اضفت شوي كركم لزبدة سايلة ووزعتها على الارز .
واخليــه على نــار هادئة لمدة 15 او اكثر على حسب الكميــة .
وهيــــك وجبــة الغذاااء تكون جاهزة .

وهذا الشكل النهااائي للطبــق ..

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...62fd9f98bf.jpg

وعوااافي على اللي اكلوووهـ ..

تحياااتي // امووورة .

يم يمي
طبق شهي

عليكم بالف عافيه ياللي اكلتوه
واحنا حقنا فيه العافيه :(
تحسيره ولا احلى

يعطيك ربي الف عافيه
موفقه ,, وعسااااااكـِ على القووووه

http://www.njoom-allel.com/vb//uploa...1181326897.gif


.
.


مرحبآ :)

عدل كشخآآت ودلآآعه ميمي :nuts:

والله طلعتي طبآآخه قميله :lol:

شكله مره روعه ولتيف :nuts:

بش آني هآلآشيآآآؤ مآآحبهآ ابداً :bleh:

بش لو عزمتيني عليهآآآ يمكن آكلتهآآ :lol:

لآ جد عليكم بآآلف عآآفيه يآآرب :shiny:

تسلمي ع الطرح الروعه .

ربي يعطيك آلف عآآفيه يآرب

مآآنحرمش جديدك يآآقميل

تحيآآتي

اللهم صل على محمد وآل محمد...
اهلا وسهلا بمن حطت رحالها هنا ...
اليوم منور قسم الماكولات الا امور موجوده فيه ...
هذي الطبخة احبهاااااا مووووت ....
ومن تحت دياااااتج بتكون احلى ....
تسلم الاياااادي اموره ع هيك وصف شهي ....
الله يعطيج الــــــــــف عاااافيه ....
وعليهم بالعافيه اللي اكلوووه....
وماننحرم من اطباقج الرااائعه....
دوم نورينا ولاتقاطعينااااا ....
دمتي بعين الله ....
تقبلي تحياااتي ....
شذى

امممممممم
وش هالفن شكله لذيذ
تسلم ايدك غناااتي على هالاكله الحركااات
الله يعطيك العاافيه ..
لاتحرمينا من هالابدااع..
تحيااااااااااااااتي......

ياعلي أميرة تحسير من على الصبح
وعاد هموس مع الرز ماتتحمل
الطبق سهل وباين عليه لذيذ مرة
الله يسلم الديات يارب
وعلى قلوبكم بألف عافية يارب ..
بالتوفيق يارب ..

يم يم يم
شهيتيني
عفر جعت هههه
يسلمو غناتي
وبالعافيه عليكم

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده محمديه

يم يمي

طبق شهي

عليكم بالف عافيه ياللي اكلتوه
ربي يعافيــج ..
واحنا حقنا فيه العافيه :(
فيــه ألف عافيــة
تحسيره ولا احلى

يعطيك ربي الف عافيه

موفقه ,, وعسااااااكـِ على القووووه

---

وردة محمديــة ..
تشكري حبيبتي على احلى طلة
ربي يعطيج العافيــة ..ولا حرمنا
روعة حضووورج .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malamh cute

http://www.njoom-allel.com/vb//uploa...1181326897.gif

.
.

مرحبآ :)
مراااحب ياقميــلة ..

عدل كشخآآت ودلآآعه ميمي :nuts:

والله طلعتي طبآآخه قميله :lol:

شكله مره روعه ولتيف :nuts:
:embarrest: مشكوورة حبيبتي .. رفعتي معنويااتي
شـــوي ..:amuse:

بش آني هآلآشيآآآؤ مآآحبهآ ابداً :bleh:

بش لو عزمتيني عليهآآآ يمكن آكلتهآآ :lol:
اي اكيــد تاكليها لانها من يدي غيـر ..
:rolleyes:

لآ جد عليكم بآآلف عآآفيه يآآرب :shiny:

تسلمي ع الطرح الروعه .

ربي يعطيك آلف عآآفيه يآرب

مآآنحرمش جديدك يآآقميل

تحيآآتي

---

كروووزتنا الغاليــة
تشكري حبيبتي على احلى طلة
ربي يعطيج العافيــة ..ولا حرمنا
روعة حضووورج .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

اللهم صل على محمد وآل محمد...
اللهم صل على محمد واله الاطهــار
اهلا وسهلا بمن حطت رحالها هنا ...
هلا فيج قلبوووو
اليوم منور قسم الماكولات الا امور موجوده فيه ...
النور نوركم طاال عمرج
هذي الطبخة احبهاااااا مووووت ....
ومن تحت دياااااتج بتكون احلى ....
اكيــد بتكووون احلى .
تسلم الاياااادي اموره ع هيك وصف شهي ....
الله يعطيج الــــــــــف عاااافيه ....
وعليهم بالعافيه اللي اكلوووه....
ربي يسلمج ويعاافيـــــج ..
وماننحرم من اطباقج الرااائعه....
دوم نورينا ولاتقاطعينااااا ....
دمتي بعين الله ....
تقبلي تحياااتي ....
شذى

---

شذاوي
تشكري حبيبتي على احلى طلة
ربي يعطيج العافيــة ..ولا حرمنا
روعة حضووورج .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـــــــــوري

امممممممم
وش هالفن شكله لذيذ
تسلم ايدك غناااتي على هالاكله الحركااات
الله يعطيك العاافيه ..
ربي يسلمج جوووري ويعافيــج
لاتحرمينا من هالابدااع..
تحيااااااااااااااتي......

---

جــــــــــوري
تشكري حبيبتي على احلى طلة
ربي يعطيج ألف عافيــة .. ولا حرمنا
روعة حضووورج .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الصمت

ياعلي أميرة تحسير من على الصبح

وعاد هموس مع الرز ماتتحمل
ومن يقدر يقاوم اغراااء الرز ..
الطبق سهل وباين عليه لذيذ مرة
جربيه وماااراح تندمــي .
الله يسلم الديات يارب
وعلى قلوبكم بألف عافية يارب ..
ويسلمج ياغاليــة .. ويعافيج .

بالتوفيق يارب ..

---

هموووووووســة
تشكري حبيبتي على طلتج الغاليـة
ربي يعطيج العافيــة ..ولا حرمنا
روعة حضووورج .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النظره البريئه

يم يم يم
شهيتيني
عفر جعت هههه
يسلمو غناتي
وبالعافيه عليكم

---

نظووووووورة
تشكري حبيبتي على احلى طلة
ربي يعطيج العافيــة ..ولا حرمنا
روعة حضووورج .

السلام ع ـليكم..}
اللــــــــــــــــــــــــه
كأنك تدري ان اليوم مافيه غذاء...
هههه}..
أقول أميرة ...
الله يهني ولد الحلال:toung:
وتسلم الايادي

يسلموووو يالغلا امـــــــــوووره
ع هيك وصفه كتييييييييير رووووعه
تسلم الايااادي حبيبتي
وعليكم بالعااافيه
وننتظر الجديييييييييد
دمتِ بخيييييييير