•°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
مقادير العجينه :
6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره
3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر
1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه
2 ونص كوب ماء دافيء
الحشوه :
جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن القلاصات السائله
طريقه عمل العجينه :
تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
ويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..
نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .
ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..
ونقطعها دوائر ...
نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها
ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب ...
نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ....
تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع ..
بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب ...
ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه
ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...
ممكن نحط بالحشو جبن قلاصات
فطاير الكب كيك المحشيه بجبنه الحلوم مع الطماط والزعتر ...
او المحشيه بجبن القلاصات السائل أو بطاط وباذنجان مع طماط وبصل أو أو أو كله بكييييييفج ...
هني وعافية جميعاً..:amuse:
منقوووووووول لتحسييييييييييييير :toung:
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
اللهم صل على محمد وال محمد يممممممممي شكله شهي ولذيد يسلموا على الوصفة يعطيك الف عافية دوم تحياتووا عذوووووبة
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
يـــآويلي
مو وقت التحسسسير عشوقهـ :toung:
حده يشششهي
بالذآت للي يحبو الفطاير والمعجنآت زيي :in_love:
تسلمين يالغلآ
لاعدمنآ جدييدكـ وتحسيرك :lol:
تحياتي
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
:signthankspin: ع المرووور
لاخلا ولا عدم من طلتكم البهيهـ
لا تحرموني تواجدكم بمتصفحاتي
دمتوا متواصلين معي
تحيااااتووو
عاشقة المستحيل...~ْ}
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
تحسييييييييييييييييييييييييير من الصبح ولا فطووري وقت الجوع
عشووووق اقول لج سر :silal:
الموضوع مكرر بس ذاك مافي صور
والوااسطه اثناااء الجوع والتحسيييييييير منج
مابحذفه بل ساشكر التفاااعل الحلووو
بالقسمم ودووم نوريناا
الله يعطيج الف عاااااافيه
دمتي موفقه
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
تحسييييييييييييييييييييييييير من الصبح ولا فطووري وقت الجوع
ههههههههههههههه :toung:
عشووووق اقول لج سر :silal:
شنووو ؟!
الموضوع مكرر بس ذاك مافي صور
والوااسطه اثناااء الجوع والتحسيييييييير منج
مابحذفه بل ساشكر التفاااعل الحلووو
وووي اشوى مانحذف تسلمي
بالقسمم ودووم نوريناا
اي انشاء الله
الله يعطيج الف عاااااافيه
الله يعافيك
دمتي موفقه
اهليييييين شذاااااوي
منوووره يالغلا
لاعدمناااك :embarrest:
دمتي كما تحبي ان تكوني
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
:signthankspin: ع المرووور
لاخلا ولا عدم من طلتكم البهيهـ
لا تحرموني تواجدكم بمتصفحاتي
دمتوا متواصلين معي
تحيااااتووو
عاشقة المستحيل...~ْ}
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
:signthankspin: ع المرووور
لاخلا ولا عدم من طلتكم البهيهـ
لا تحرموني تواجدكم بمتصفحاتي
دمتوا متواصلين معي
تحيااااتووو
عاشقة المستحيل...~ْ}
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
أمممممممممممممم
لزيزه أوي
تسلمي أختي
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
:signthankspin: ع المرووور
لاخلا ولا عدم من طلتكم البهيهـ
لا تحرموني تواجدكم بمتصفحاتي
دمتوا متواصلين معي
تحيااااتووو
عاشقة المستحيل...~ْ}
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
حلوة الفكرة
يعني بامكاني استخدم أي عجينة بنفس الطريقة
مع الحشو المفضل عندنا
مشكوووووووووووورة عزيزتي ع الموضووووووع
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
رد: •°| فطاير الكب كيك الرهيبة (بالصور) |°•
:signthankspin: ع المرووور
لاخلا ولا عدم من طلتكم البهيهـ
لا تحرموني تواجدكم بمتصفحاتي
دمتوا متواصلين معي
تحيااااتووو
عاشقة المستحيل...~ْ}