الفطيرة الملفوفة وفطائر الجبن

الفطيرة الملفوفة وفطائر الجبن

الفطيرة الملفوفة :
نفس مقادير عجينة البيتسا وهي
للحشو : لحمة مفرومة ناضجة بالبصل مع البهارات
وصنوبر محمر


كأسان دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة حليب

ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم

ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل

ثلاثة أرباع كأس ماء دافئ

أكثر من نصف ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة :

* يخلط الماء والخميرة والسكر ويترك جانبا
* تُخلط المواد الجافة ويُضاف زيت الزيتون
*تضاف الخميرة على الدقيق وتعجن جيدا
* تكور العجينة وتغطى بفوطة ونايلون
* تُفرد العجينة دائريا ويوضع الحشو وتبرم إسطوانيا وتقطع الى حلقات
* تُصف في صينية متقابة من بعضها وتدهن بالبيض
* تُخبز في الفرن


الطريقة بالصور :
تُفرد العجينة ويفرد الحشو

http://up.almoltqahost.com/up2/files...wcnyexxeye.jpg

تبرم على شكل اسطواني وتقطع الى حلقات وتصف بصينية مدهونة متقاربة
http://up.almoltqahost.com/up2/files...pysjie21x9.jpg


تُخبز بالفرن
http://up.almoltqahost.com/up2/files...0r6olowc2l.jpg

الشكل النهائي للفطيرة الملفوفة
http://up.almoltqahost.com/up2/files...l935rqauua.jpg


http://up.almoltqahost.com/up2/files...flkebc1m14.jpg


فطائر الجبن

*تفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشى بالجبن والبقدونس

* ترفع الأطراف الى أعلى وتلصق ببعض وتكبس

تُصف في صينية مدهونة على ان تكون جهة تلاصق العجين للأعلى

لكي تصبح بالشكل الذي بالصورة

* تدهن بالبيض وتخبز بالفرن

الطريقة بالصور :
تُفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشى وترفع الأطراف وتكبس

http://up.almoltqahost.com/up2/files...egn6tehe1v.jpg

الشكل النهائي لفطائر الجبن

http://up.almoltqahost.com/up2/files...zux28mazaf.jpg


منــــــــــقول
تحياتي/دمـعة طفله يتيمه

تسلمي دمعهـ ع الطرح ،،

ربي يع ــطيك آلف عآفيه ..~

لاعدمنآك يآرب ،،

تحيآتي

انسه كرزه/تسلمين غناتي على التواصل الطيب
موفقه

واااااااااااااو
شكلها تجننننننننننننننننن
تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمن منك ولا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

واااااااااااااااااااااااااااااو
الشكل مرة مشهي
أشتهيت آكل منها
الله يعطيكِ الف عافية دموعه على التحسير المستمر ..
دمتِ موفقة لكل خير يارب ..

يسلمووو حبايبي على التواصل الطيب
موفقين
لاخلا ولاعدم منكم يالغلااا

يسلموووووووو ويعطيك الف عااااااافية
ولايحرمنا من جديدك
تحياتي

واااااااااااااو
شكل رهيييييييييب وشهي
متى عزومتنااا دموعه
الله يعطيج الف عااافيه
لاعدمنا الجديد
دمتي بود

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر القطيف

يسلموووووووو ويعطيك الف عااااااافية

ولايحرمنا من جديدك

تحياتي

---

قمره القطيف/تسلمين غناتي على التواصل الطيب

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

واااااااااااااو
شكل رهيييييييييب وشهي
متى عزومتنااا دموعه
الله يعطيج الف عااافيه
لاعدمنا الجديد
دمتي بود

---

شذى/ياهلاااااااااا وغلااااا غناتي بجد لك وحشه بقوووه
الرهيب والحلوو وجودك في صفحتي غناتي
والعزومه متى ماتحبي ياهلااا فيك
لاخلا ولاعدم منك

يعطيك العافية

على الوصفه

ما ننحرم جديدك

دمتي بخير

مشكوره غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منك يالغلااا

اشكركـ عزيزتي ..

على هذه الوصفة اللذيذه

باركـ اللهـ فيك ,

ولا حرمنا من وهجـ اطلالتكـ هذهـ ..

بإنتظار جديد ك

مشكوره يالغلااا على هيك طله
لاخلا ولاعدم

امم ولا احلى

موفقه لكل خير