كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
http://www.nestle-family.com/images/recipes/15470.jpg
المكوّنات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعتان إلى مكعّبات صغيرة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
¾ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف
1 كغ من دجاجة كاملة منزوعة الجلد٬ مقطعة
1 علبة أو 450 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة
طريقة التحضير
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وتُقلى شرائح البصل على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى تذبل. يُضاف الثوم وتُتبّل المكوّنات بالكركم ومسحوق الكزبرة وتُطهى لمدّة دقيقة واحدة.
يُضاف الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ومعجون الطماطم ومكعّبات الجزر والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفف. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين.
تُضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، وتُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج.
تُضاف الفاصوليا البيضاء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُقدّم مع الأرز المطبوخ.
م/ن
تحياتي/دمـــــعة
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
تسلمي غلآتوو ع الطبق الروعهـ ،،
ربي يعطيك الف عآفيه ،،
مآانحرم جديدكِ ،،
تحيآآتوو
كروزهـ ..~
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
انسه كرزه/الروووعه وجودك يالغلا
موفقه لكل خير
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
يسلمووووووو ع الطبق الشهي
تحياتي
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
يسلمو دموعة على الوصفة
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
مشكورين غناتي على التواصل الحلووو
موفقين لكل خير
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
والله شكله لذيذ حدددددددددددددددددده
يسلموا على هيك أكل
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
همسات نور/يسلمووو اخوي على هيك تواصل
دمت بود
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
دمعه طفله يتيمه
يعطيك الله العافية
وتسلم أيدك على الوصفة الشهية
رد: كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
سويت/تسلمين غناتي على هيك طله
موفقه لكل خيـــــر